Seit ziemlich genau 9 Jahren bloggt Britta in Brittas Kochbuch, welches mir bei „Koch mein Rezept!“ zugelost wurde, sehr eifrig über ihre Irrungen und Wirrungen in der Küche. Das kann ich so nicht ganz bestätigen, denn ihre Rezepte sind alles andere als irr oder wirr! Wir kennen uns – allerdings nur virtuell – schon seit … „Eichblattsalat mit Edamame und Lachs“ weiterlesen
Wir retten, was zu retten ist: Süße Riegel Es gibt ja so unendlich viele süße Riegel im Supermarkt, entweder einzeln im Kassenbereich oder im Großpack in den Regalen. Es gibt sie in allen Geschmacksrichtungen, sei es mit Schokolade oder Keks oder Fruchtzubereitung oder Nüssen oder allem zusammen. Gummibärchen habe ich – glaube ich – in … „Müsliriegel – ganz einfach selbstgemacht“ weiterlesen
Im aktuellen Event „Koch mein Rezept“ von Volker wurde mir der Blog Chili und Ciabatta zugelost. Das ist witzig, denn dort kocht und schreibt die zweite Petra, der ich zuerst im Usenet und dann im Internet schon seit vielen, vielen Jahren folge. Petra hat bereits 2004 einen der ersten deutschsprachigen Foodblogs eröffnet. Es vergeht kaum … „Feldsalat mit Paprika, Pomelo und gebratenem Schweinefilet“ weiterlesen
Asche auf mein Haupt… Ich habe es nicht geschafft, in der letzten Runde von Koch mein Rezept von Volker meinen Beitrag rechtzeitig zu kochen und online zu bringen. Dabei ist es eigentlich nicht schwer, bei Petra von Brot und Rosen ein schönes Rezept zu finden. Petra ist schon seit Urzeiten mit ihren Rezepten im Internet. … „Bobotie (Südafrikanischer Hackfleischauflauf)“ weiterlesen
… und viel Glück im Neuen Jahr wünsche ich Euch Allen da draußen! Lasst es Euch so gut gehen, wie es nur irgendwie möglich ist!
Ein schönes und friedliches Weihnachtsfest wünschen Tweety & Co.: Alles Liebe an Euch da draußen, Sus
Jetzt beginnt sie wieder: die Zeit, in der es Feldsalat gibt. Ich mag ihn einfach. Er ist auch sehr vielseitig und passt mit seinem kräftigen Geschmack zu eigentlich allen Zutaten. Außerdem kann man ihn so schön portionieren. Allerdings kaufe ich ihn immer frisch vom Bauern, sehr selten im Supermarkt. Ich verstehe sowieso nicht, wie man … „Feldsalat mit Weißwurst und Paprikadressing“ weiterlesen
Diese Mandeln heißen zwar Weihnachtsmandeln, aber meiner Meinung nach kann man die immer futtern – sofern noch welche da sind… Weihnachtsmandeln mit Schokolade Quellenangabe: „Bald ist Weihnachten“Erfasst 08.12.2020 von Sus Kategorien: Plätzchen, Advent, Mandel, Schokolade Mengenangaben für: 1 Rezept Zutaten: 200 g Mandeln 100 g Zucker 1/2 Teelöffel Zimt; gemahlen 2 Nelken; gemahlen 2 Pimentkörner; … „Weihnachtsmandeln“ weiterlesen
Die Weihnachtsgurke ist out, es lebe der Weihnachtsdrache! Dieser kleine Kerl wünscht Euch da draußen ein wunderschönes Weihnachtsfest!
Heute gibt es ein Last-Minute-Geschenk für Fleischliebhaber. Für Jerky bevorzuge ich Gulasch, denn das hat schon in etwa die richtige Größe und ich muss es nur noch in dünne Scheiben schneiden. Weihnachtliches Beef-Jerky Quellenangabe: Erfasst 08.12.2020 von Sus Kategorien: Rind, Konservieren, Advent, Geschenk Mengenangaben für: 1 Portion Zutaten: 250 g Rindergulasch, mager 100 ml Rotwein … „Weihnachtliches Beef-Jerky“ weiterlesen