Weil nach den Steaks und den Auberginen der Grill noch so schön heiß war, haben wir ein wenig rumgespielt:
Grill-Apfel mit Marshmallows
| Quellenangabe: | 21.07.2011 von Sus |
| Kategorien: | Apfel, Grill, Dessert, Marshmallow |
| Mengenangaben für: | 4 Portionen |
Zutaten:
| 4 | Säuerliche Äpfel | |
| 8-12 | Mini-Marshmallows | |
| Zitronensaft |
Zubereitung:
Pro Person einen Apfel in dünne Scheiben schneiden und diese sofort mit Zitronensaft bestreichen. Scheiben auf den Grill legen (Achtung: sie fallen sehr gerne durch den Rost!) und ca. 2-3 Minuten auf einer Seite grillen, dann wenden. Auf jede Scheibe ein paar Mini-Marshmallows legen und warten, bis diese angeschmolzen sind. Zur Bräunung etwas mit dem Feuerzeug nachhelfen.
Fazit: Lecker, aber die gegrillten Kirschen haben uns besser gefallen!
Da das aber schon zu lange her ist, nehmen eben die Brat-Grill-Äpfel bei Tobias‘ Sommerevent #4 teil.
Ach ja, an den Himbeeren arbeiten wir noch …
Komisch Hallo,
sieht ja im ersten Moment etwas komisch aus, aber die Kombination scheint doch zu stimmen. Allein dr Bratapfel ist ja schon interessant.
Gruß