Schlaraffenland in Frankfurt…

Samstag abend war dann leckere Unterhaltung angesagt: Im Frankfurter Restaurant Margarete gab es abwechselnd eine schöne Geschichte (vom Autoren selbst) vorgelesen und dann das dazu passende Gericht (von den Köchen genial zubereitet) serviert.

1. Kapitel: Nachtschichten
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Jakobsmuschel / Gurke / Wasabischaum / knusprige Nori-Alge

2. Kapitel: Wellenreiter
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Fisch des Tages / Salat / Calamares / Kichererbsen / Tomaten / Kräuter

3. Kapitel: Revolution
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Ochsenbacke / Safran-Risotto

4. Kapitel: Bauchgefühl
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Gewürzter Grießbrei / Honig

Danke, Stevan, für den schönen Abend!

P.S.: Die Geschichten und die dazugehörigen Rezepte lassen sich übrigens in diesem Buch nachlesen.


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