Mein Beitrag für das Blog-Event XX: Käse ist eine typisch hessische Spezialität. Am Besten schmeckt sie im Sommer in einem Biergarten im Schatten einer großen Kastanie. Aber bei anderen Gelegenheiten – wie z.B. Blog-Events – sage ich auch nicht nein. Und damit da Ganze nicht zu einfach wird, erst einmal in der Eingeborenensprache: Handkees mid … „Was’n Kees …“ weiterlesen
Die Geschichte nähert sich ihrem Höhepunkt … Der Grünkohl hatte aufgegeben und sich so benommen, wie man es von totem Gemüse erwartet. Aber jetzt muckten die Ravioli auf: Es fing damit an, daß beim Kneten des Teigs wie üblich ewig viel an den Fingern kleben blieb. Und wie das so ist, probiert man (zumindest ich) … „Grünkohl-Showdown …“ weiterlesen
Sie kamen über die Mauer … … sie schafften es bis zum Herd. Wie wird es weitergehen? … Fortsetzung folgt … Tags: Fun, Blog-Event, Grünkohl
Alle, die sehnsüchtig auf die Zeit warten, wann man wieder im Garten rumwurschteln kann, haben es im Moment schwer: Sämtliche Supermärkte haben Regale mit Samentütchen aufgebaut. Jedes einzelne ist natürlich höchst interessant (und teuer) und muß unbedingt ausprobiert oder wieder ausgesät werden. Aber halt! Hat man nicht im Keller (Dachboden, etc.) seine eigene Samen-Sammlung? Sollte … „Die Garten-Saison erwacht wieder …“ weiterlesen
… immer wieder erstaunlich, mit welchen Lebensmitteln man bei Blog-Events konfrontiert werden kann, mit denen man noch nie etwas zu tun hatte. So auch dieses Mal beim Garten-Koch-Event Chicorée. Chicorée – was’n das? Das ist doch dieser seltsame Salat, von dem man gelegentlich ein oder zwei Blätter als Beilage serviert bekommt, dessen Verzehr man dann … „Es ist doch …“ weiterlesen
Ich liebe Feldsalat und habe natürlich im Herbst zum ersten Mal auch Samen in zwei Beeten verteilt. Leider kann ich keine einziges Blatt ernten: die eine Saat ist merkwürdigerweise überhaupt nicht aufgegangen (trotz frischen Saatguts) und über das andere Beet sind die Schnecken hergefallen, kaum daß sich die ersten Spitzchen gezeigt hatten. Aber zum Glück … „Feldsalat, aufgepeppt …“ weiterlesen
Ich hab was gewonnen! Ich hab was gewonnen! Und das mir, die an einer Losbude grundsätzlich alle Nieten einsammelt und dann zusieht, wie die Anderen danach mit den dicken Stofftieren heimgehen. Wobei ich zugeben muß, daß ich erst ziemlich lange auf die 24 Bilder im Kochtopf gestarrt habe und mich verzweifelt gefragt habe, wo denn … „Hüpf! Freu!“ weiterlesen
Meistens backe ich am Samstag in der Frühe sechs Muffins. Sie gehen schnell, ich kann meinem Spieltrieb freien Lauf lassen und sie reichen gerade über’s Wochenende. Bei einem Kuchen müssten wir viel zu lange davon essen. Durch die Feiertage ist der Kalender ein wenig durcheinander geraten, deshalb gibt es die Samstags-Muffins am heutigen Mittwoch. Weil … „Nuts, anyone?“ weiterlesen
Zorra ist neugierig und möchte wissen, wie unsere Weihnachtsbäume dieses Jahr aussehen. Alle vorgestellten Bäume wird sie in einer Galerie veröffentlichen. Nun denn: Wir haben nun schon seit vielen Jahren einen sehr schmalen (praktisch!), hohen, künstlichen Weihnachtsbaum mit vielen, vielen, vielen Lichtern (hübsch!) dran. Jedes Jahr wird er anders geschmückt: mal ganz in Rot, mal … „Weihnachtliche Weihnachtsgrüße …“ weiterlesen
„Und wieder machen wir ein Türchen an unserem Adventskalender auf …“ In diesem Fall zünden wir ein Kerzlein im kulinarischen Adventskalender des Kochtopfs an. Als die Einladung von Zorra kam, habe ich mich riesig gefreut und fing sofort mit dem Grübeln an, welches Rezept ich denn verwenden könnte. Wie aus der Pistole geschossen rief der … „Kulinarischer Adventskalender 7: Weihnachts-Brownies“ weiterlesen