Which Flower am I?

Which Flower are You? You are an Iris: You are logical, analytical, dignified, and wise. You are studious by nature and may prefer books to people. You tend to be a serious person but are capable of making others laugh with your dry sense of humor. Friends always benefit from your advice. Symbolism: Over the … „Which Flower am I?“ weiterlesen

McWhopper

Kaum habe ich diesen Beitrag zur Veröffentlichung aufbereitet, entdecke ich im Kochtopf das neue Blog-Event „Blogevent XXV: American Cooking Festival“. Es werden typisch amerikanische Rezepte gesucht; oder auch Rezepte mit typisch amerikanischen Zutaten. Aber: „… Hauptsache, Ihr beweist, dass amerikanische Küche nicht nur aus runden oder länglichen Fleischzubereitungen im Wabbelbrötchen besteht. …“ Na gut, dann … „McWhopper“ weiterlesen

Muffins, Muffins, …

Samstagmorgen ist meist Muffinmorgen. Eigentlich hatte ich mir das Rezept „Erdbeer-Muffins mit grünem Pfeffer“ für den Muffin Monday 03: Spicy (Roundup findet sich hier) ausgedacht, aber nirgendwo rechtzeitig frischen grünen Pfeffer gefunden. Pech. So war ich fröhlich letzten Samstag am Muffin-Backen, als das Telephon klingelte. M: „Ihr kommt doch heute mittag vorbei. Soll ich Kuchen … „Muffins, Muffins, …“ weiterlesen

Schwarz oder weiß?

Vor ca. zwei Jahren gab’s beim Discounter (noch) kleine Sträucher zum kleinen Preis, darunter so exotische Exemplare wie Aronia– und Maulbeere. Von Aronia und seinen Vorzügen hatte ich schon im Saft-Blog gelesen, Maulbeeren kannte ich frisch und getrocknet aus der Türkei. Also kamen sie beide mit nach Hause. Den ersten Sommer mussten die Pflanzen allerdings … „Schwarz oder weiß?“ weiterlesen

Sommer, Sonne, Löwenzahn …

„Every year,“ said Grandfather. „They run amuck; I let them. Pride of lions in the yard. Stare and they burn a hole in your retina. A common flower, a weed that no one sees, yes. But for us a noble thing, the dandelion.“ Ray Bradbury: Dandelion Wine (eines meiner Lieblingsbücher) http://Amazon.com bietet eine Leseprobe. Ich … „Sommer, Sonne, Löwenzahn …“ weiterlesen

Hey, das macht Spaß!

Gestern war ein ereignisreicher Tag. Am Morgen holte ich Under und Stöckel, den ich liebe. Lien war schon dah. Zuerst erdeten und bromten wir die Beeren. Wir schlangen den Knöterich und schmetterten die Linge. Die Kirsche wollte auch geziert werden. Die Kätzchen weideten und den Ahorn spitzten wir auch noch. Die Elien lobten wir. Erich … „Hey, das macht Spaß!“ weiterlesen

Oster-Mittagsmahl: Kaninchen im Römertopf

Irgendwie hatte sich bei mir um die Weihnachtszeit herum im Kopf festgesetzt, daß es an Ostern Kaninchen geben sollte. Als dann vor kurzem ein Sonderangebot mit ganzen Kaninchen lockte, griff ich zu. Um das Zerlegen habe ich mich dann erst mal gedrückt und das Tier am Stück eingefroren. Vorgestern war es dann soweit: Nach dem … „Oster-Mittagsmahl: Kaninchen im Römertopf“ weiterlesen

Frikadellen, oder so …

Eigentlich sollte es am Wochenende ganz klassische Frikadellen geben. Dummerweise war aber eins der zwei Pakete Rinderhack schlecht geworden, trotz Schutzatmosphäre. Und aus einem halben Pfund Hackfleisch mindestens 4 große Frikadellen herzustellen, schaffen wohl nur Frittenbuden-Besitzer unter Verwendung von vielen alten Brötchen. Improvisation war gefragt und sie antwortete: Sucuk-Hackbällchen mit Spinat und Topinambur Quellenangabe: 01.04.07 … „Frikadellen, oder so …“ weiterlesen