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Tag: 18. November 2011

Der Nebel …

… verhüllt die Gegenwart und bringt gleichzeitig Vergänglichkeit hervor:

Autor SusVeröffentlicht am 18.11.2011Kategorien Halt so2 Kommentare zu Der Nebel …

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Unser Essen an #Ostern: #Lammfilet vom #Grill, #Gn

Unser Essen an #Ostern: #Lammfilet vom #Grill, #Gnocchi mit eigenem #Bärlauch, #Kohlrabi-Stroh mit #Pesto aus #Vogelmiere und #Sonnenblumenkerne #Lecker

Der kleine #Löwenzahn wünscht Euch ein frohes un

Der kleine #Löwenzahn wünscht Euch ein frohes und friedliches #Osterfest!

#Frühling #Ostern

Gestern habe ich auch noch die Karotten-Joghurt-Br

Gestern habe ich auch noch die Karotten-Joghurt-Brötchen von @kuechenmomente nachgebacken. Sehr zu empfehlen!
#Backen #Brötchen #Karotten #Ostern

Kaum schaut man sich morgens im Halbschlaf auf Ins

Kaum schaut man sich morgens im Halbschlaf auf Insta um, findet man die tollsten Ideen. Bei @magic_cauldron gab es Ei-gefülltes Brot zum Frühstück, hier war es zum schnellen Mittagessen #Fleischkäse mit Spiegelei-Häschen und grüner Sauce auf #Salat mit Kräutern.

#Ostern #Gründonnerstag #GrüneSauce #SchnelleRezepte

Der #Osterhase war schon da! Damit habe ich noch g

Der #Osterhase war schon da! Damit habe ich noch gar nicht gerechnet...
Die zwei neuen Bücher von #StevanPaul: vegetarische japanische Küche und verschiedene Essays über das Kochen und was dahintersteckt. Beide signiert!
Ich bin dann mal am #Schmökern...

Es ist immer wieder schön, unbekannte Blogs zu en

Es ist immer wieder schön, unbekannte Blogs zu entdecken und gleich ein halbes Dutzend Rezepte auf die Merkliste zu setzen. Von Tinas "Küchenmomente" habe ich mir einen leckeren Apfelkuchen mitgenommen.

https://wassersch.eu/corumblog/2021/03/schwedischer-apfelkuchen-aeppelpaj-bzw-aeppelkaka/

#ApfelKuchen #RezeptImBlog #BlogEvent #KochMeinRezept

In den letzten Jahren waren wir ja öfter im hohen

In den letzten Jahren waren wir ja öfter im hohen Norden Europas. Von dort habe ich mir eine berühmt-berüchtigte schwedische Spezialität mitgebracht: eine Dose Surströmming - fermentierter, saurer Hering aka Stinkefisch.

#Brot #Fermentierung #Hering #Schweden

http://wassersch.eu/corumblog/2021/03/tunnbroed-mit-surstroemming/

Volker wünscht sich in diesem Monat der Kulinaris

Volker wünscht sich in diesem Monat der Kulinarischen Weltreise Comfort Food aus aller Welt. Hmm, das einfachste Comfort Food, das ich kenne, ist die allseits beliebte und bekannte Tafel Schokolade, gerne auch mit Nüssen. Aber ich glaube, das war so nicht gemeint. Ansonsten ist bei mir eigentlich alles gute(!) Essen etwas Schönes!

#BlogEvent #Curry #DieKulinarischeWeltreise #Erdnuss #KulinarischeWeltreise #Kürbis

http://wassersch.eu/corumblog/2021/02/kuerbiscurry-mit-erdnuss-sauce/

Spontanes abendliches #Grillen war heute angesagt.

Spontanes abendliches #Grillen war heute angesagt. Und wir haben sogar draußen gegessen. Zugegebenermaßen war es dann doch etwas frisch. Aber, hey, es ist der 21. #Februar! Die Beilage war #Paprika- #Tomaten- Gemüse mit Zitrone nach #Ottholenghi.

Da blüht was! Es wird #Frühling im #Februar... #

Da blüht was! Es wird #Frühling im #Februar... #Krokus

Zwar kein Polarlicht, aber trotzdem schön! Guten

Zwar kein Polarlicht, aber trotzdem schön! Guten Morgen! #Sonnenaufgang

Bei der Aktion "Koch mein Rezept" von "Volker Mamp

Bei der Aktion "Koch mein Rezept" von "Volker Mampft" wurde mir der Blog "Genial Lecker" zugelost. Von dort habe ich mir eine superschnelle Spekulatiuscreme mitgenommen.

#Brotaufstrich #Spekulatius #GeschenkeAusDerKueche #KochMeinRezept #RezeptTausch #PimpMyRecipe

http://wassersch.eu/corumblog/2021/01/spekulatiuscreme/

Sonntagsversüßung: Bergamotten-Fluffins im Schne

Sonntagsversüßung: Bergamotten-Fluffins im Schnee
#Bergamotte #Fluffin #FluffinMuffin #Lieblingsteig #Winter

Es ist zwar schon ein paar Tage her, dass ich dies

Es ist zwar schon ein paar Tage her, dass ich dieses Gulasch gekocht habe, aber deswegen muss es ja nicht unveröffentlicht bleiben. Dazu schmeckt es auch einfach viel zu gut!

Ungarisches Gulasch - Pörkölt

#Eintopf #Fleisch #KonserveHerzhaft #Einkochen

http://wassersch.eu/corumblog/2021/01/ungarisches-gulasch-2/

Was macht frau, wenn an Silvester die Sauerkraut-V

Was macht frau, wenn an Silvester die Sauerkraut-Vorräte aufgebracht wurden? Richtig: Neues #Sauerkraut ansetzen.
#Fermentation #SelbstGemacht

Es ist ein Brauch, an Silvester und Neujahr ein Ge

Es ist ein Brauch, an Silvester und Neujahr ein Gericht mit Linsen zu essen, denn sie symbolisieren Geldmünzen und durch ihre hohe Anzahl eben Reichtum und Wohlstand. Am Neujahrswochenende fiel mir ein, dass ich kurz vor Weihnachten ein schönes Gericht bei Cahama gesehen hatte. Sämtliche Zutaten waren (in etwas abgewandelter Form) im Haus, also ran ans Werk...

#Kartoffel #Linsen #Neujahr #Salat

http://wassersch.eu/corumblog/2021/01/nachgekocht-feldsalat-mit-lauwarmen-linsen-und-gebratenen-kartoffelwuerfeln/

Diese Mandeln heißen zwar Weihnachtsmandeln, aber

Diese Mandeln heißen zwar Weihnachtsmandeln, aber meiner Meinung nach kann man die immer futtern - sofern noch welche da sind...

#Advent #Mandeln #Schokolade #Konfekt

http://wassersch.eu/corumblog/2020/12/weihnachtsmandeln/

Die Weihnachtsgurke ist out, es lebe der Weihnacht

Die Weihnachtsgurke ist out, es lebe der Weihnachtsdrache!

Dieser kleine Kerl wünscht Euch da draußen ein wunderschönes Weihnachtsfest!

http://wassersch.eu/corumblog/2020/12/froehliche-weihnachten-5/

Heute gibt es ein Last-Minute-Geschenk für Fleisc

Heute gibt es ein Last-Minute-Geschenk für Fleischliebhaber.

Weihnachtliches Beef-Jerky

#Dörren #Rind #Geschenk

http://wassersch.eu/corumblog/2020/12/weihnachtliches-beef-jerky/

Nein, jetzt kommt kein Beitrag, wie man am Besten

Nein, jetzt kommt kein Beitrag, wie man am Besten seinen Garten düngt oder in was man reintreten kann, wenn man auf Waldwegen unvorsichtig ist, sondern es handelt sich hier um ein Plätzchen-Rezept aus dem hohen Norden Deutschlands.

Entdeckt habe ich dieses Rezept über Facebook bei Martin Schönleben. #Advent #BackenSüß #Marzipan #Plätzchen #Sesam #Sonnenblumenkerne

http://wassersch.eu/corumblog/2020/12/pferdeaepfel/

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