Zorra hat zum Backen eines Dreikönigskuchens aufgerufen. Von Haus aus kenne ich diese Sitte überhaupt nicht, für uns in Hessen ist Heilige Drei Könige ja noch nicht mal Feiertag. Der klassische „deutschsprachige“ Dreikönigskuchen ist ein Hefekuchen, aber dazu hatten wir keine Lust, wir sind ja gerade erst mit der großen Neujahrbrezel fertig geworden. (Nein, die … „Fladen der Könige an der Schokolade“ weiterlesen
Nach dem immensen Kuchen-Buffet bei Zorra und einem Besuch bei Azrael fielen mir an der Supermarktkasse doch tatsächlich zwei Bounty-Päckchen in den Einkaufswagen. (Seit wann sind denn da drei Stück in einer Packung?) Zufälle gibt’s … Bounty-Kuchen Quellenangabe: Gefunden hierNachgebacken 24.05.08 von Sus Kategorien: Kuchen, Kokos Mengenangaben für: 1 Kuchen (20cm) und 4 Muffins Mini-Kuchen … „Hier wird nicht gemeutert …“ weiterlesen
Das Koch-Event in Zorra’s Kochtopf (oder 1x umrühren bitte) feiert im Mai seinen dritten Geburtstag. Wow! Herzlichen Glückwunsch! Ich habe vor etwas über zwei Jahren mit meinem allerersten Rezept in diesem Blog zum ersten Mal am Koch-Event VIII: Zitrusfrüchte teilgenommen. Zusammen mit den Garten-Koch-Event der Gärtnerin hat es dieses Blog zu meinem Erstaunen dann doch … „Wie die Zeit vergeht …“ weiterlesen
Dieses Jahr wollte ich an Ostern mal wieder einen Biskuit-Kuchen backen. Allerdings wurde dann ein Herz und sechs Muffins daraus. Typisch … Biskuit-Herz und Biskuit-Muffins Quellenangabe: Erfasst 24.03.2008 von Sus Kategorien: Kuchen, Biskuit, Muffin Mengenangaben für: 1 Herz und 6 Muffins Zutaten: Biskuit: 4 Eiweiß 4 Eigelb 4-5 Eßlöffel warmes Wasser 150 Gramm Zucker 2 … „Oster-Kuchen und Oster-Muffins“ weiterlesen
This month was too short, although it has one day more than usual. I wanted to try at least one other flatbread, but again I didn’t have the time. So I am going to present for the Bread Baking Day #7, which this time is graciously hosted by Petra of Chili und Ciabatta my chapati … „Flat …“ weiterlesen
Every day I find so many delicious recipes in the wide, wide internet I cannot help myself and have to try at least some of them. But unfortunately I often remember a recipe but do not remember where it came from. So I want to apologize to everyone if I present a recipe without giving … „Rosemary and Lime …“ weiterlesen
After finishing the onerous autumn duties like bringing garden chairs and sunshades to the cellar, putting the plants first into the living room because of imminent danger of freezing and then distributing them all over the house and the cellar last weekend, we deserved a reward: Apple Cake with Cranberries Source: Adapted from: Elke Blome … „Reward …“ weiterlesen
Pancakes with Blueberries Source: 28.08.07 by Sus Categories: Pancake, Blueberry Yield: 3 Pancakes Ingredients: 200 gram Blueberries (the real ones!) 150 gram Flour 3 Eggs 100 ml Milk 100 ml Mineral Wasser (Carbonated!) 1 Pinch Salt 1 Table spoon Sugar Oil, neutral (Safflower or sunflower oil) Preparation: Mix thoroughly flour, eggs, sugar, milk and salt. … „Classic …“ weiterlesen
This month the BBD #2 – Bread with fruit is held at Columbus Foodie’s blog in Ohio. I like using a bread machine: Once you have put the ingredients in the pan, the machine will do the rest. And if you are exceptionally lazy in a hurry there really are some decent ready-made mixtures on … „Marble Bread“ weiterlesen
My, this is getting complicated. Inspired by Zorra’s „Filled Easter-Hefe-Cake“ which she used to participate in WTSIM I decided to bake a yeast cake, too. I wanted to do the filling with something orange-like, but I wanted it to be a little bit more sour and tangy. So I shamelessly filched the idea of kumquats … „Easter Breakfast“ weiterlesen