Suchergebnisse für: Muffin

Letztes Wochenende hatte ich Lust auf Pizza-Fleischkäse – Ihr wißt schon, der Fleischkäse mit Salami- und Analogkäsestückchen in der Masse. Der Liebste hat ihn noch nie gegessen, denn da ist ja schließlich Käse drin. Um diese Wissens- Erfahrungslücke zu schließen, musste ich ihn eben selber machen. Auf der Grundlage dieser Erfahrung weiß ich ja, daß … „Variationen…“ weiterlesen

Wieso denn diese Überschrift? Wer ist Agathe Bauer überhaupt? Vielleicht ein neuer Star in der Kochszene? Nein, ist sie nicht. Sie ist ein Produkt meiner (und anderer Leute) Phantasie, denn bei dem Wort ‚Power‘ muss ich (fast) immer an Agathe Bauer und ihre Verwandten denken. Nun, wie ich überhaupt auf das Thema Bauer Power gekommen … „Agathe Bauer …“ weiterlesen

Nach einem mißglückten Versuch mit Champagner-Sekt-Physalis-Gelee mit ganzen Früchten und grünem Pfeffer (geschmacklich seeehr lecker, aber optisch leider nicht so der Bringer) habe ich dann doch noch schnell für das aktuelle Garten-Koch-Event ‚Physalis‘ lieber auf ein gelingsichereres Rezept umgeschwenkt: (Sehr zur Freude des Liebsten…) Physalis-Schoko-Muffins Quellenangabe: Erfaßt 27.11.2011 von Sus Kategorien: Muffin, Schokolade, Physalis Mengenangaben … „Besser is‘ das…“ weiterlesen

… hat sie wieder begonnen, die Phase WmibmdvQ oder auch „Was-mach-ich-bloß-mit-den-vielen-Quitten?“ Dieses Jahr sind uns leider (oder zum Glück?) einige Quitten am Baum vergammelt: gestern noch unreif, heute schon schimmelig. Deshalb haben wir sie letzte Woche alle gerntet und die Quitten, die nur leichte braune Flecken hatten, sofort zu Mus gekocht und in diese kleinen … „Jetzt …“ weiterlesen

… hatte ich ja noch einen Beitrag für’s Garten-Koch-Event „Pfirsich“, aber der Zeitplan hat irgendwie nicht passen wollen. Jetzt, nachdem ich die Zusammenfassung fertiggestellt habe, kann ich das Rezept ja veröffentlichen. (Ich könnte mich natürlich auch selbst fragen, ob ich es noch nachträglich mit aufnehme, aber da bin ich zu schüchtern dazu… ) Pfirsich-Melba-Muffins Quellenangabe: … „Eigentlich …“ weiterlesen

… wieder ein Gerät, welches liebe Menschen meinten, daß ich es bräuchte … Nun ja, so oft, wie ich Muffins backe, ist das wahrscheinlich dann auch so … Um meinen neuen Muffinständer einzuweihen, gab es am Wochenende die ultimativ schokoladigsten Muffins, die ich mir vorstellen kann: Brownie-Muffins mit Cranberries Quellenangabe: Linda Collister – Brownies: Einfach … „Und …“ weiterlesen

… aus dem Backofen: Alice aus dem kulinarischen Wunderland veranstaltet das aktuelle Event im Kochtopf aka 1 x umrühren, bitte und wünscht sich passend für den Valentinstag Rezepte, um die/den Liebste/n zu verwöhnen. Mir war nach Frühling zumute, deshalb gab es dieses Jahr für meinen Liebsten statt gebackener Herzen gebackene Blümchen: Valentinsblumen Quellenangabe: 14.02.2011 von … „Die ersten Blumen …“ weiterlesen

… dem schlechten Wetter der letzten Tage gelüstete (schönes Wort!) es mich nach Schokolade. Und siehe da, kaum hatte ich diese Muffins (naja, sind eigentlich keine, sondern nur kleine Kuchen in Muffinform) gebacken, kam die Sonne zum Vorschein. Na, wenn das mal kein gutes Omen ist! Schoko-Ingwer-Küchlein Kategorien: Kleinkuchen, Muffin, Ingwer, Schokolade Mengenangaben für: 8 … „Bei …“ weiterlesen