… nun davon, wenn man als Pflanzen-Freak bekannt ist:
| Mitbringsel aus dem Indien-Urlaub |
 |
Eine Handvoll Samen und Kräuter, aber keine Namen. Ein paar weiß ich, aber eben nicht alle. Wer kann helfen?
1: Currybaum
2: Betelnuß ?
3: ?
4: ?
5: ?
6: Kaffee
7: Cashew
8: Pfeffer
9: Junge Kokosnüsse
10: ?
Zwei indische Kochbücher brachten keinen Erfolg. Aber vielleicht ist Nummer 3 das hier:
http://www.uni-graz.at/~katzer/germ/Cinn_tam.html
Indisches Lorbeerblatt?
Interessant! Ich suche weiter!
5 = Kardamom?
10 = Limette?
@Jutta:
Mensch, bist Du fleißig!
3: Ja, kann sein.
5: Nee, Cardamom kenne ich, der sieht anders aus. Irgendwie erinnern mich diese Samen an Pinienkerne.
10: Leider auch nicht, obwohl’s von den Blättern her hinkommen könnte. Aber die Frucht ist ganz anders, mehr apfelig.
10: vielleicht Cherimoya/Zimtapfel? Würde auf die Apfeligkeit passen und das hat so ähnliche Blätter. Meine kleine Cherimoya treibt dieses Jahr leider keine Blätter aus.
Sag, konntest du bei dem Currystrauch wurzeln ziehen? So einen suche ich schon lange.
Lg, Distel
Hi, Distel!
Ja, das mit der Cherimoya könnte hinkommen, danke 🙂
Mit den Currypflänzchen hat’s leider nicht geklappt: zwei Stück hatten ganz winzige Würzelchen gebildet, sind dann aber leider auch ein paar Tage später eingegangen. Schade!
10) guava..its a fruit
email me at raneswati@yahoo.com if you need any more info on Indian cooking