Beim Blättern fand ich folgenden Beitrag über die (mutmaßliche?) Herkunft eines meiner Meinung nach typisch deutschen Gerichts Strammer Max … ?
Das erinnert mich an eine Sammlung der verschiedensten Mutationen des Strammen Max, die ein Bekannter vor einiger Zeit zusammengetragen hat:
Die Theorie…
bzw.
… die Realität
Inwieweit hier ein Zusammenhang zwischen der jeweiligen Zubereitungsart und dem ursprünglich „angestrebten“ Erfolg besteht, entzieht sich meiner Kenntnis. 😉
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Your Inner European is Irish! |
 Spirited and boisterous! You drink everyone under the table. |
denn in elf Monaten ist Weihnachten!
Dies ist mein erster Versuch, mich auch irgendwie konstruktiv zu beteiligen. Und schon bin ich mutig (übermütig?), und nehme am BLOG-EVENT VIII: Zitrusfrüchte teil.
| Kategorien: | Kuchen, Rührteig, Muffin, Mango |
| Mengenangaben für: | 8 Stück |
| Quellenangabe: | Ausgedacht und ausprobiert von Susanne |
| 1 | Dose | Mango (kleine Dose) |
| 12 | Kumquats | |
| 200 | Gramm | Butter oder Margarine |
| 175 | Gramm | Rohrzucker |
| 1 | Packung | Vanillin-Zucker |
| 4 | Eier | |
| 1 | Orange, unbehandelt | |
| 1 | Zitrone, unbehandelt | |
| 300 | Gramm | Mehl |
| 1/2 | Packung | Backpulver |
| 8 | Esslöffel | Nutella |
| Schokoladenguß |
– Fett, Zucker und Vanillin-Zucker mit dem Schneebesen des Handrührgerätes schaumig schlagen. Eier nach und nach unterrühren. Kumquats, Orange und Zitrone heiß waschen und abtrocken. Die Schalen der Orange und Zitrone in den Teig reiben.
– Mehl, Speisestärke und Backpulver mischen, zufügen und alles zu einem glatten, cremigen Teig verrühren. Ein wenig Orangen- und Zitronensaft dazugeben.
– Mangostücke vorsichtig unterheben. Die Hälfte der Kumquats in kleine Stücke (geviertelte Scheibchen) schneiden (Kerne entfernen. Die dicksten im nächstgelegenen, noch freien Blumentopf unterbringen.) und ebenfalls unterheben.
– Eine Muffinform einfetten und den Teig zur Hälfte einfüllen. Ein Eßlöffel Nutella pro Muffin in die Mitte geben und mit Teig vollständig auffüllen.
– Im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 175 °C / Gas: Stufe 2) ca. 50-60 Minuten backen.
– Die Muffins erst in der Form etwas abkühlen lassen und dann auf ein Kuchengitter stellen.
– Mit Schokoladenguß verkleiden und mit Kumquats-Scheiben verzieren.
… nee: http://www.swr3club.de/content/startup.php?action=show&type=newticket&tpl=swr3club_newticket&id=1864„target=“_blank“>Mannheim
..in deren Gesellschaft man mehr Zeit verbringt als mit manch seiner Verwandtschaft.
Beispiel: Jeden Werktag-Morgen zwischen 30 und 150 Sekunden, also im Schnitt 90 Sekunden (wobei die Tendenz eher in Richtung länger geht). Wenn man die Pauschale ansetzt, die das Finanzamt vorgibt, wären das 230 Tage * 90 Sekunden= 20700 Sekunden= 345 Minuten= 5.75 Stunden.
Abends wiederholt sich das Spiel und so kommt man auf 11 1/2 Stunden pro Jahr, die man damit verbringt, sich die Ampel, die Landschaft rund um die Ampel, die anderen Fahrzeuge, seine Fingernägel, die Landschaft rund um die Ampel und wieder die Ampel anzuschauen.