Aus familientechnischen Gründen komme ich leider erst heute dazu, meinen eigenen Beitrag über die fress:publica08 zu schreiben.
Es begab sich aber zu der Zeit, als ein hessischer Wirt auf die Idee kam, ein Blog zu führen. Und wie das nun so ist, tummelten sich bald viele Koch- und Anders-Blogger in seiner virtuellen Gaststätte. Viele führten rege Gespräche und erregte Diskussionen und manche saßen einfach still in der Ecke, so still, daß man sie nie wahrnahm. Eines Tage ließ der Wirt verlauten, er fände es ganz schön, wenn man sich nicht nur in der virtuellen, sondern in der realen Gaststätte zum gemeinsamen Plausch und Speisenverzehr treffen könnte. Er lud alle ein: die aktiven und die inaktiven, nur die Veganer mußten draußen bleiben. Und so geschah es dann auch: letzten Samstag (vorgestern) traf sich alles, was Rang und Namen sich in der Food-Blogger-Szene tummelt und Zeit und Lust hatte, beim Louie im Goldenen Engel in Bergen-Enkheim.
Bei den Vorstellungen gab es dann schon überraschende Momente: „Dich habe ich mir aber viel größer/kleiner/älter/jünger/blonder/dunkelhaariger vorgestellt!“. Und es ist auch witzig, wenn man erst an seinem Blognamen erkannt wird.
Es wurde gelacht, getrunken (der Apfelwein mit Quitte ist einfach göttlich! Wo kann ich bitte ein Faß davon bekommen?), sich mit netten Menschen unterhalten, die man zwar vorher noch nie gesehen hat, die einem aber trotzdem bekannt vorkamen, gegessen, getrunken, gelacht, wieder gelacht, Erfahrungen ausgetauscht (über das Kochen, das Essen an sich und im Speziellen, das Bloggen, das Photographieren beim Essen beim Bloggen, …), noch mehr gelacht, noch mehr …
Entweder bin ich oder flickr zu blöd, aber meine hochgeladenen Bilder (incl. richtigem Tag) werden nicht gefunden. Sachdienliche Hinweise nehme ich jederzeit gerne entgegen. Deshalb hier ein direktes Verlinken auf die Photos. Geht auch nicht. Grummel! … Aber zwischenzeitlich weiß ich, daß man erst 5 Bilder hochgeladen haben muß, damit der Account „reviewed“ wird, und dadadanach werden sie erst freigegeben. Tja, also dann doch hier und in ein paar Tagen bei flickr:
Der Eingang des Golden Engels in Bergen-Enkheim:
Deckelcher oder Hessische Tapas: runde Brotscheiben (Apfelweinbrot, was sonst?) mit neckischem Belag, die gaaanz zufälligerweise genau ein kleines Apfelweinglas zudecken können.
Die Teilnehmer waren aus allen vier Himmelsrichtungen herbeigeströmt und scheuten keinerlei Mühen, etwas aus der jeweiligen Heimat mitzubringen. Dadurch kam ein überregionales Buffet zustande, hier ein klitzekleiner Auschnitt:
Nachdem alle schon satt waren, ging es erst richtig los: Grüne Sauce-Risotto mit Kassler und karamelisiertem Speck. Eine tolle Idee! Saulecker!
Himmel und Erd? Himmel auf jeden Fall! (Normalerweise kann ich Blutwurst nicht ausstehen, aber diese hat selbst mir geschmeckt.)
Pata Negra-Schwein auf Wirsing (mit Zitrone? Zitronengras?) und angebratener Chorizo. Hmm, lecker!
Und als alle schon nicht mehr Piep! sagen konnten, kam noch der (offizielle) Nachtisch: Frankfurter Bettelmann. Ich muß gestehen, dieses Gericht kannte ich noch nicht. Das Grundrezept besteht aus altem Brot, Äpfeln, Apfelwein und Zucker. Hier wurde es u.a. noch mit etwas Schokolade und einer Vanille-Sabayone(?) erweitert.
Und der Abend wurde lang und länger, man unterhielt sich, lachte miteinander und fand genauso wenig wie das Schnecksche den Weg nach draußen.
Es war ein wundervoller Abend. ich habe es noch nie erlebt, daß eine Gruppe wildfremder Menschen so spontan gemeinsam nett und fröhlich sein kann.
Danke, Louie!
Ich warte gespannt auf die Wiederholung als fress:publica09. (Oder darf man gar auf die fress:publica08 2.0 hoffen?)
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Tags: fress:publica, Blogger-Treff
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Liebe Sus,
das war so ein netter Abend! Ist das nicht irre – da kennt man die Leute nicht und ist schon nach kurzer Zeit so vertraut. Ich wünschte, so liebe Leute könnte man öfter um sich versammeln 🙂
Superschöne Fotos hast du übrigens gemacht, Kompliment!
Das ging mir ganz genauso: Ein wundervoller Abend mit einer Gruppe wildfremder Menschen, die so unkompliziert miteinander umgehen können und einen fröhlichen Abend verbringen.
Schöner Bericht, die Fotos finde ich auch klasse.
Deine sind übrigens bei Flickr. Meine nicht, dabei hatte ich sie heute früh hochgeladen, 5 sind es. Hast Du noch einen Tipp, was ich falsch gemacht haben könnte?
Naja, wenn’s ein neuer Account ist, bleibt wahrscheinlich nur: Abwarten. Obwohl’s dämlich ist, ich weiß. Erfahrung mit flickr habe ich auch keine.
hat ziemlich lange gedauert, aber jetzt sind sie auch da… 🙂
schöne Nachlese. Die „wildfremden“ Menschen sind sich offenbar gar nicht so fremd. Jede(r) von uns legt mit seinem Blog etwas über sich offen. Liebe Grüsse, bis zum nächsten Treffen.
Ach ja, das war wirklich richtig toll. Schön, dass wir uns getroffen haben. Und diese Fotos sind zum Klauen, richtig gut geworden!
Ich freue mich schon auf die Fortsetzung. Übrigens hab ich es auch nicht geschafft, die Fotos hochzuladen und dachte schon, ich wäre zu blöd dazu. Bin ich froh, dass ihr auch Probleme hattet. Was hab ich geflucht. Aber das Dollste: Norbert setzt sich hin, macht genau das gleiche wie ich und: klappt! Ich hätte gerne mein Gesicht gesehen.
Sowas, wer denkt denn gleich an Klauen? Aber Dankeschön! Wenn Du magst, habe ich sie auch in einer vernünftigen Größe mit weniger Komprimierung.
Stimmt, sofort konnte man mit wildfremden Menschen ins Gespräch kommen! Aber so wildfremd sind die ja gar nicht, man kennt sich ja vom Blog. War wirklich ein netter Abend und nächstes Jahr treffen wir uns hoffentlich alle wieder!
Ein schöner Bericht, der einen in Erinnerungen schwelgen lässt, danke!