{"id":990,"date":"2013-10-15T20:33:00","date_gmt":"2013-10-15T18:33:00","guid":{"rendered":"http:\/\/wassersch.eu\/corumblog\/mojito-baellchen-506934452\/"},"modified":"2020-08-17T12:40:51","modified_gmt":"2020-08-17T10:40:51","slug":"mojito-baellchen-506934452","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/wassersch.eu\/corumblog\/2013\/10\/mojito-baellchen-506934452\/","title":{"rendered":"Gibt Dir das Leben Limetten…"},"content":{"rendered":"

… dann mach was daraus. Eigentlich wollte ich nur zwei Limetten kaufen, aber f\u00fcr das doppelte Geld gab es 58! Bei sowas kann ich einfach nicht nein sagen. \"SmileySchulterzuck.gif\"<\/p>\n

Nun denn, fangen wir mit der ersten Limette an und kullern die Mojito-B\u00e4llchen noch schnell zum Blog-Event XCII – Alles was rund ist<\/a> im Kochtopf<\/a>, dieses Mal veranstaltet von Wolfgang von kaquus Hausmannskost<\/a>.<\/p>\n

\"Blog-Event<\/a><\/p>\n

Diese B\u00e4llchen habe ich mir selbst ausgedacht und bin ziemlich begeistert davon. (Der Liebste \u00fcbrigens auch.) F\u00fcr den Adventsteller sind sie schon vorgemerkt!<\/p>\n

\"MojitoBaellchen.jpg\"<\/p>\n

<\/p>\n

Mojito-B\u00e4llchen<\/h3>\n\n\n\n\n
Quellenangabe: <\/td>\nAusgedacht und erfa\u00dft 15.10.2013 von Sus<\/td>\n<\/tr>\n
Kategorien: <\/td>\nKonfekt, Marzipan, Limette, Minze, Schokolade<\/td>\n<\/tr>\n
Mengenangaben für: <\/td>\n1 Rezept<\/td>\n<\/tr>\n<\/table>\n

Zutaten:<\/h4>\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n
<\/td>\n<\/td>\nInnen:<\/strong><\/td>\n<\/tr>\n
200<\/td>\ng<\/td>\nMarzipan<\/td>\n<\/tr>\n
50<\/td>\ng<\/td>\nRohrzucker<\/td>\n<\/tr>\n
2-3<\/td>\nZweige<\/td>\nMinze<\/td>\n<\/tr>\n
1-2<\/td>\nEssl\u00f6ffel<\/td>\nLimettenschale<\/td>\n<\/tr>\n
1<\/td>\nEssl\u00f6ffel<\/td>\nCacha\u00e7a<\/td>\n<\/tr>\n
<\/td>\n<\/td>\noder<\/td>\n<\/tr>\n
1<\/td>\nE\u00dfl\u00f6ffel<\/td>\nLimettensaft<\/td>\n<\/tr>\n
<\/td>\n<\/td>\nAussen:<\/strong><\/td>\n<\/tr>\n
<\/td>\n<\/td>\nDunkle Kuvert\u00fcre<\/td>\n<\/tr>\n
1<\/td>\nTeel\u00f6ffel<\/td>\nWei\u00dfer Puderzucker<\/td>\n<\/tr>\n
1\/2<\/td>\nTeel\u00f6ffel<\/td>\nLimettenschale; gerieben<\/td>\n<\/tr>\n<\/table>\n

Zubereitung:<\/h4>\n

Rohrzucker mit Limettenschale und Minzebl\u00e4tter im Mixer fein zermahlen. Mit dem Cacha\u00e7a\/Limettensaft zusammen mit dem Marzipan zu einer homogenen Masse verkneten. Daraus mit den H\u00e4nden kleine Kugeln (Durchmesser knapp 2 cm) formen. Kalt stellen.<\/p>\n

Kuvert\u00fcre im Wasserbad erhitzen. Die Marzipankugeln mit einer Pralinengabel in die Kuvert\u00fcre tunken und auf einem Gitter abtropfen lassen. Wenn die Schokolade fast getrocknet ist, mit Puderzucker bestreuen und mit der Limettenschale dekorieren.<\/p>\n

Sehr k\u00fchl und trocken aufbewahrt halten sich die Mojito-B\u00e4llchen ca. 1 Woche (wenn sie denn so lange \u00fcberleben).<\/p>\n

\n
Index: Konfekt<\/a>, Marzipan<\/a>, Limette<\/a>, Minze<\/a>, Schokolade<\/a>, Blog-Event<\/a><\/font> <\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

… dann mach was daraus. Eigentlich wollte ich nur zwei Limetten kaufen, aber f\u00fcr das doppelte Geld gab es 58! Bei sowas kann ich einfach nicht nein sagen. Nun denn, fangen wir mit der ersten Limette an und kullern die Mojito-B\u00e4llchen noch schnell zum Blog-Event XCII – Alles was rund ist im Kochtopf, dieses Mal … \u201eGibt Dir das Leben Limetten…\u201c<\/span> weiterlesen<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":false,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[514,2,568],"tags":[150,44,147,417,310,267,223,148],"class_list":["post-990","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-advent","category-kochen-backen-und-geniessen","category-konfekt-praline","tag-advent","tag-blog-event","tag-konfekt","tag-limette","tag-marzipan","tag-minze","tag-praline","tag-schokolade"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p923CK-fY","jetpack-related-posts":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/wassersch.eu\/corumblog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/990","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/wassersch.eu\/corumblog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/wassersch.eu\/corumblog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/wassersch.eu\/corumblog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/wassersch.eu\/corumblog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=990"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/wassersch.eu\/corumblog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/990\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4175,"href":"https:\/\/wassersch.eu\/corumblog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/990\/revisions\/4175"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/wassersch.eu\/corumblog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=990"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/wassersch.eu\/corumblog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=990"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/wassersch.eu\/corumblog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=990"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}