{"id":983,"date":"2013-11-20T09:23:00","date_gmt":"2013-11-20T08:23:00","guid":{"rendered":"http:\/\/wassersch.eu\/corumblog\/erdnussbutter-brownie-herz-565870369\/"},"modified":"2020-10-06T15:26:22","modified_gmt":"2020-10-06T13:26:22","slug":"erdnussbutter-brownie-herz-565870369","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/wassersch.eu\/corumblog\/2013\/11\/erdnussbutter-brownie-herz-565870369\/","title":{"rendered":"Erster Streich…"},"content":{"rendered":"

Es wird Zeit, da\u00df ich mal wieder ein paar Rezepte ver\u00f6ffentliche, die in den letzten Tagen durch meine K\u00fcche marschierten. Irgendwie vergeht die Zeit mal wieder schneller als man mitbekommt…<\/p>\n

Den Anfang macht ein Brownie-Kuchen mit viel Schokolade und Erdnu\u00df – so richtig was f\u00fcr Schoko- und Kalorien-S\u00fcchtige.<\/p>\n

\"ErdnussbutterBrownieHerz.jpg\"<\/p>\n

Erdnu\u00dfbutter-Brownie-Herz<\/h3>\n\n\n\n\n
Quellenangabe: <\/td>\nLinda Collister – Brownies einfach schokoladig
Erfa\u00dft 04.11.2013 von Sus<\/td>\n<\/tr>\n
Kategorien: <\/td>\nBacken, Kuchen, R\u00fchrteig, Brownie, Erdnu\u00df, Schokolade<\/td>\n<\/tr>\n
Mengenangaben für: <\/td>\n16 St\u00fcck<\/td>\n<\/tr>\n<\/table>\n

Zutaten:<\/h4>\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n
100<\/td>\ng<\/td>\nDunkle Schokolade (70%)<\/td>\n<\/tr>\n
175<\/td>\ng<\/td>\nButter; gew\u00fcrfelt<\/td>\n<\/tr>\n
3<\/td>\ngro\u00dfe<\/td>\nEier<\/td>\n<\/tr>\n
200<\/td>\ng<\/td>\nFeiner, brauner Zucker<\/td>\n<\/tr>\n
120<\/td>\ng<\/td>\nMehl<\/td>\n<\/tr>\n
2<\/td>\nEssl\u00f6ffel<\/td>\nKakaopulver<\/td>\n<\/tr>\n
<\/td>\n<\/td>\nErdnussmischung:<\/strong><\/td>\n<\/tr>\n
180<\/td>\ng<\/td>\nFeine glatte Erdnussbutter<\/td>\n<\/tr>\n
1<\/td>\nPrise<\/td>\nSalz (wenn die Erdnussbutter nicht salzig genug ist)<\/td>\n<\/tr>\n
50<\/td>\ng<\/td>\nFeiner Zucker<\/td>\n<\/tr>\n
1<\/td>\nEssl\u00f6ffel<\/td>\nMehl<\/td>\n<\/tr>\n
5<\/td>\nEssl\u00f6ffel<\/td>\nMilch<\/td>\n<\/tr>\n
2<\/td>\nEssl\u00f6ffel<\/td>\nUngesalzene Erdn\u00fcsse; gesch\u00e4lt und ger\u00f6stet<\/td>\n<\/tr>\n<\/table>\n

Zubereitung:<\/h4>\n

Den Ofen auf 180\u00b0C (Gas Stufe 4) vorheizen. Brownieform (normalerweise 20×25 cm) mit Backpapier auslegen. <\/p>\n

Die zerbrochene Schokolade mit der Butter im Wasserbad unter h\u00e4ufigem R\u00fchren langsam schmelzen. Sch\u00fcssel vom Herd nehmen und abk\u00fchlen lassen.<\/p>\n

Die Eier in einer Sch\u00fcssel mit dem Handmixer schaumig r\u00fchren. Den Zucker dazugeben und zu einer sehr festen, mousseartigen Masse verr\u00fchren.<\/p>\n

Die geschmolzene Schokolade einr\u00fchren. Gesiebtes Mehl und Kakaopulver zugeben und gr\u00fcndlich vermischen. Den Teig in die vorbereitete Form geben und gleichm\u00e4\u00dfig verteilen.<\/p>\n

Alle Zutaten f\u00fcr die Erdnussmischung in einer Sch\u00fcssel gut verr\u00fchren, dann teel\u00f6ffelweise auf der Schokoladenmischung verteilen. Beide Mischungen mit einem Holzspie\u00df oder Kochl\u00f6ffelstiel marmorartig verr\u00fchren und mit Erdn\u00fcssen bestreuen.<\/p>\n

Im vorgeheizten Backofen ca. 30 Minuten backen oder bis der Teig sich fest anf\u00fchlt. Abk\u00fchlen lassen, aus der Form nehmen und f\u00fcr einzelne Brownies in 16 St\u00fccke schneiden. In einem luftdichten Beh\u00e4lter aufbewahren und innerhalb von 5 Tagen verzehren.<\/p>\n

\n
Index: Backen<\/a>, Kuchen<\/a>, R\u00fchrteig<\/a>, Brownie<\/a>, Erdnuss<\/a>, Schokolade<\/a><\/font> <\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Es wird Zeit, da\u00df ich mal wieder ein paar Rezepte ver\u00f6ffentliche, die in den letzten Tagen durch meine K\u00fcche marschierten. Irgendwie vergeht die Zeit mal wieder schneller als man mitbekommt… Den Anfang macht ein Brownie-Kuchen mit viel Schokolade und Erdnu\u00df – so richtig was f\u00fcr Schoko- und Kalorien-S\u00fcchtige. Erdnu\u00dfbutter-Brownie-Herz Quellenangabe: Linda Collister – Brownies einfach … \u201eErster Streich…\u201c<\/span> weiterlesen<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":false,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[2,522],"tags":[32,441,248,102,103,148],"class_list":["post-983","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-kochen-backen-und-geniessen","category-kuchen","tag-backensuess","tag-brownie","tag-erdnuss","tag-kuchen","tag-ruehrteig","tag-schokolade"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p923CK-fR","jetpack-related-posts":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/wassersch.eu\/corumblog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/983","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/wassersch.eu\/corumblog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/wassersch.eu\/corumblog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/wassersch.eu\/corumblog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/wassersch.eu\/corumblog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=983"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/wassersch.eu\/corumblog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/983\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4886,"href":"https:\/\/wassersch.eu\/corumblog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/983\/revisions\/4886"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/wassersch.eu\/corumblog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=983"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/wassersch.eu\/corumblog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=983"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/wassersch.eu\/corumblog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=983"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}