{"id":981,"date":"2013-11-24T09:53:00","date_gmt":"2013-11-24T08:53:00","guid":{"rendered":"http:\/\/wassersch.eu\/corumblog\/feldsalat-mit-suesskartoffel-dressing-565871910\/"},"modified":"2022-08-02T14:49:48","modified_gmt":"2022-08-02T12:49:48","slug":"feldsalat-mit-suesskartoffel-dressing-565871910","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/wassersch.eu\/corumblog\/2013\/11\/feldsalat-mit-suesskartoffel-dressing-565871910\/","title":{"rendered":"Es gibt wieder Feldsalat&#8230;"},"content":{"rendered":"<p><a class=\"deadlink\" title=\"Dead Link: http:\/\/gaertnerblog.de\/blog\/2013\/garten-koch-event-november-suesskartoffel\" title=\"Garten-Koch-Event November2013_Suesskartoffel_500x140 [30.11.2013]\" target= \"_blank\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"http:\/\/farm6.staticflickr.com\/5477\/10722616265_3199b3ec7c.jpg\" width=\"500\" height=\"140\" alt=\"Garten-Koch-Event November 2013: S\u00fc\u00dfkartoffel [30.11.2013]\" \/><\/a><\/p>\n<p>Den folgenden Salat gab es bereits Anfang des Monats mit dem ersten Feldsalat von unserem Markt. Schlie\u00dflich wollte die angeschnittene S\u00fc\u00dfkartoffel aus dem Logo f\u00fcr&#8217;s <a class=\"deadlink\" title=\"Dead Link: http:\/\/gaertnerblog.de\/blog\/2013\/garten-koch-event-november-suesskartoffel\">Event<\/a> rasch verarbeitet werden.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" src=\"http:\/\/www.wassersch.eu\/Blog\/Rez\/FeldsalatMitSuesskartoffelDressing.jpg\" alt=\"FeldsalatMitSuesskartoffelDressing.jpg\" title=\"Feldsalat mit S\u00fc\u00dfkartoffel-Dressing\" \/><\/p>\n<h3>Feldsalat mit S\u00fc\u00dfkartoffel-Dressing<\/h3>\n<table border= \"0\" width= \"100%\">\n<tr>\n<td width= \"150\" align= \"left\">Quellenangabe: <\/td>\n<td>Erfasst 13.11.2013 von Sus<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td width= \"150\" align= \"left\">Kategorien: <\/td>\n<td>Salat, Feldsalat, S\u00fc\u00dfkartoffel, Quitte, Blog-Event<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td width= \"150\" align= \"left\">Mengenangaben f&uuml;r: <\/td>\n<td>4 Portionen<\/td>\n<\/tr>\n<\/table>\n<h4>Zutaten:<\/h4>\n<table>\n<tr>\n<td width= \"50\" align= \"right\">150<\/td>\n<td width= \"100\">g<\/td>\n<td>Feldsalat<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td width= \"50\" align= \"right\">1<\/td>\n<td width= \"100\">kleine<\/td>\n<td>S\u00fc\u00dfkartoffel<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td width= \"50\" align= \"right\">1<\/td>\n<td width= \"100\"><\/td>\n<td>Rote Zwiebel<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td width= \"50\" align= \"right\">4<\/td>\n<td width= \"100\">Essl\u00f6ffel<\/td>\n<td>Sesamsaat<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td width= \"50\" align= \"right\">2<\/td>\n<td width= \"100\">Essl\u00f6ffel<\/td>\n<td>Quitten-Balsam-Essig<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td width= \"50\" align= \"right\">2<\/td>\n<td width= \"100\">Essl\u00f6ffel<\/td>\n<td>Distel\u00f6l<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td width= \"50\" align= \"right\"><\/td>\n<td width= \"100\"><\/td>\n<td>Salz, Pfeffer<\/td>\n<\/tr>\n<\/table>\n<h4>Zubereitung:<\/h4>\n<p>S\u00fc\u00dfkartoffel und Zwiebel sch\u00e4len und in sehr kleine W\u00fcrfelchen schneiden.<\/p>\n<p>Sesam in einer trockenen Pfanne anr\u00f6sten, bis die ersten K\u00f6rnchen anfangen, durch die Gegend zu springen. In einer Sch\u00fcssel beiseite stellen.<\/p>\n<p>Etwas \u00d6l in die Pfanne geben und zuerst ein paar Minuten die S\u00fc\u00dfkartoffeln br\u00e4unen, dann die Zwiebeln dazugeben und zusammen weiter knusprig anbraten. Aus der Pfanne nehmen und abk\u00fchlen lassen.<\/p>\n<p>Aus Essig, \u00d6l, Salz und Pfeffer eine Vinaigrette bereiten und 1-2 Essl\u00f6ffel S\u00fc\u00dfkartoffel-Zwiebel-Mischung unterr\u00fchren und ziehen lassen.<\/p>\n<p>Feldsalat gr\u00fcndlich waschen und abtropfen lassen. Zum Servieren mit der Vinaigrette mischen, auf einen Teller geben und mit der restlichen S\u00fc\u00dfkartoffel-Zwiebel-Mischung bestreuen. Sesam dar\u00fcber verteilen.<\/p>\n<hr \/>\n<div class= \"snap_nopreview\" align= \"right\"><font size= \"1\">Index: <a class= \"techtag\" href= \"http:\/\/www.wassersch.eu\/Rezepte\/Index\/Rez_S#Salat\" rel= \"tag\">Salat<\/a>, <a class= \"techtag\" href= \"http:\/\/www.wassersch.eu\/Rezepte\/Index\/Rez_F#Feldsalat\" rel= \"tag\">Feldsalat<\/a>, <a class= \"techtag\" href= \"http:\/\/www.wassersch.eu\/Rezepte\/Index\/Rez_S#Suesskartoffel\" rel= \"tag\">S\u00fc\u00dfkartoffel<\/a>, <a class= \"techtag\" href= \"http:\/\/www.wassersch.eu\/Rezepte\/Index\/Rez_Q#Quitte\" rel= \"tag\">Quitte<\/a>, <a class= \"techtag\" href= \"http:\/\/www.wassersch.eu\/Rezepte\/Index\/Rez_B#Blog-Event\" rel= \"tag\">Blog-Event<\/a><\/font> <\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Den folgenden Salat gab es bereits Anfang des Monats mit dem ersten Feldsalat von unserem Markt. Schlie\u00dflich wollte die angeschnittene S\u00fc\u00dfkartoffel aus dem Logo f\u00fcr&#8217;s Event rasch verarbeitet werden. Feldsalat mit S\u00fc\u00dfkartoffel-Dressing Quellenangabe: Erfasst 13.11.2013 von Sus Kategorien: Salat, Feldsalat, S\u00fc\u00dfkartoffel, Quitte, Blog-Event Mengenangaben f&uuml;r: 4 Portionen Zutaten: 150 g Feldsalat 1 kleine S\u00fc\u00dfkartoffel 1 &hellip; <a href=\"https:\/\/wassersch.eu\/corumblog\/2013\/11\/feldsalat-mit-suesskartoffel-dressing-565871910\/\" class=\"more-link\"><span class=\"screen-reader-text\">\u201eEs gibt wieder Feldsalat&#8230;\u201c<\/span> weiterlesen<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":false,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[565,2,532],"tags":[44,38,69,268],"class_list":["post-981","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-kartoffeln","category-kochen-backen-und-geniessen","category-salat","tag-blog-event","tag-feldsalat","tag-quitte","tag-suesskartoffel"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p923CK-fP","jetpack-related-posts":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/wassersch.eu\/corumblog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/981","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/wassersch.eu\/corumblog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/wassersch.eu\/corumblog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/wassersch.eu\/corumblog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/wassersch.eu\/corumblog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=981"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/wassersch.eu\/corumblog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/981\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5771,"href":"https:\/\/wassersch.eu\/corumblog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/981\/revisions\/5771"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/wassersch.eu\/corumblog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=981"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/wassersch.eu\/corumblog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=981"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/wassersch.eu\/corumblog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=981"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}