{"id":978,"date":"2013-12-16T15:23:00","date_gmt":"2013-12-16T14:23:00","guid":{"rendered":"http:\/\/wassersch.eu\/corumblog\/schokoladen-kardamom-kugeln-581435233\/"},"modified":"2020-06-17T10:59:19","modified_gmt":"2020-06-17T08:59:19","slug":"schokoladen-kardamom-kugeln-581435233","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/wassersch.eu\/corumblog\/2013\/12\/schokoladen-kardamom-kugeln-581435233\/","title":{"rendered":"Immer wieder erstaunlich, …"},"content":{"rendered":"

\"Adventsteller2013_1.jpg\"… wie schnell die Zeit vergeht – wenn ich nicht aufpasse, ist Weihnachten vorbei…<\/p>\n

Jetzt wird es aber endlich Zeit, ein paar der Pl\u00e4tzchen zu bloggen, die ich in den letzten Tagen immer mal zwischen T\u00fcr und Angel gebacken habe.<\/p>\n

In diesem Jahr habe ich mich haupts\u00e4chlich aus dem Internet inspirieren lassen, teilweise auch vom eigenen Blog. \"SmileyPfeif.gif\"

\n
\nAls Erstes waren die Schokoladen-Kardamom-Kugeln dran – gefunden bei Barbara<\/a> und ihrem ersten Gast von der Aktion \u00dcbern Tellerrand<\/a>.<\/p>\n

\"SchokoladenKardamomKugeln.jpg\"<\/p>\n

Schokoladen-Kardamom-Kugeln<\/h3>\n\n\n\n\n
Quellenangabe: <\/td>\nRezept von Sandra (From Snuggs Kitchen<\/a>)
Erfa\u00dft 24.11.2013 von Barbara (Spielwiese<\/a>)
Nachgebacken 27.11.2013 von Sus<\/td>\n<\/tr>\n
Kategorien: <\/td>\nBacken, Pl\u00e4tzchen, Schokolade, Gew\u00fcrze<\/td>\n<\/tr>\n
Mengenangaben für: <\/td>\n1 Rezept<\/td>\n<\/tr>\n<\/table>\n

Zutaten:<\/h4>\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n
125<\/td>\ng<\/td>\nZartbitterschokolade (70%)<\/td>\n<\/tr>\n
100<\/td>\ng<\/td>\nButter<\/td>\n<\/tr>\n
100<\/td>\ng<\/td>\nZucker<\/td>\n<\/tr>\n
1<\/td>\n<\/td>\nEi<\/td>\n<\/tr>\n
200<\/td>\ng<\/td>\nWeizenmehl, Typ 405<\/td>\n<\/tr>\n
1<\/td>\nE\u00dfl\u00f6ffel<\/td>\nKakao<\/td>\n<\/tr>\n
5<\/td>\ng<\/td>\nBackpulver<\/td>\n<\/tr>\n
1<\/td>\nTeel\u00f6ffel<\/td>\nKardamom, gemahlen<\/td>\n<\/tr>\n
<\/td>\n<\/td>\nPuderzucker zum Best\u00e4uben<\/td>\n<\/tr>\n<\/table>\n

Zubereitung:<\/h4>\n

Die Schokolade zusammen mit der Butter in einem Topf schmelzen. In einer R\u00fchrsch\u00fcssel die restlichen Zutaten, au\u00dfer dem Puderzucker, zusammen mit der Schokoladen-Butter verkneten. Den Teig nun in Folie einschlagen und mindestens 1 Std. in den K\u00fchlschrank geben.<\/p>\n

Den Backofen rechtzeitig auf 160 \u00b0C Umluft vorheizen und zwei Backbleche mit Backpapier belegen.<\/p>\n

Aus dem Teig etwa 3-4 cm dicke Kugeln rollen und diese auf die Backbleche geben, etwas flach dr\u00fccken. Die Pl\u00e4tzchen k\u00f6nnen ziemlich dicht gesetzt werden, da sie nicht viel auseinander gehen. Im Ofen, mittlere Schiene, f\u00fcr etwa 10 min. backen, herausnehmen und abk\u00fchlen lassen. Jetzt mit Puderzucker best\u00e4uben.<\/p>\n

\n
Tags: Backen<\/a>, Pl\u00e4tzchen<\/a>, Schokolade<\/a>, Kardamom<\/a>, Weihnachten<\/a><\/font> <\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

… wie schnell die Zeit vergeht – wenn ich nicht aufpasse, ist Weihnachten vorbei… Jetzt wird es aber endlich Zeit, ein paar der Pl\u00e4tzchen zu bloggen, die ich in den letzten Tagen immer mal zwischen T\u00fcr und Angel gebacken habe. In diesem Jahr habe ich mich haupts\u00e4chlich aus dem Internet inspirieren lassen, teilweise auch vom … \u201eImmer wieder erstaunlich, …\u201c<\/span> weiterlesen<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":false,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[514,2,544],"tags":[150,32,47,33,148,53],"class_list":["post-978","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-advent","category-kochen-backen-und-geniessen","category-plaetzchen-backen-suess","tag-advent","tag-backensuess","tag-kardamom","tag-plaetzchen","tag-schokolade","tag-weihnachten"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p923CK-fM","jetpack-related-posts":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/wassersch.eu\/corumblog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/978","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/wassersch.eu\/corumblog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/wassersch.eu\/corumblog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/wassersch.eu\/corumblog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/wassersch.eu\/corumblog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=978"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/wassersch.eu\/corumblog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/978\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4126,"href":"https:\/\/wassersch.eu\/corumblog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/978\/revisions\/4126"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/wassersch.eu\/corumblog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=978"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/wassersch.eu\/corumblog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=978"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/wassersch.eu\/corumblog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=978"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}