{"id":969,"date":"2013-12-30T23:58:00","date_gmt":"2013-12-30T22:58:00","guid":{"rendered":"http:\/\/wassersch.eu\/corumblog\/metro-2013-zusammenfassung-598966460\/"},"modified":"2018-10-11T13:50:29","modified_gmt":"2018-10-11T11:50:29","slug":"metro-2013-zusammenfassung-598966460","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/wassersch.eu\/corumblog\/2013\/12\/metro-2013-zusammenfassung-598966460\/","title":{"rendered":"Viele Zutaten – einige Rezepte…"},"content":{"rendered":"

Auch ich habe es gewagt: Ich habe an der Metro Backherausforderung 2013<\/a> teilgenommen. Die Idee dabei ist, da\u00df man beim n\u00e4chstgelegenen Metro-Markt ein Paket mit verschiedenen, interessanten Zutaten abholen kann und daraus etwas Leckeres zusammenbastelt. Wobei sich das Abholen dieses Pakets in meinem Fall als ein wenig … verwirrend abspielte, denn die Kontaktperson, mit der ich telephonisch einen Termin zur Abholung vereinbart hatte, war leider nicht im Haus und die Kollegen wu\u00dften von nichts. „Was haben sie denn genau bestellt?“ „Das wei\u00df ich eben nicht, es soll ja ein \u00dcberraschungspaket sein!“ So ging es hin und her, bis ein junger Kollege zu aller Erleichterung einen Karton mit dem passenden Datum darauf gefunden hatte. Ich glaube, so ganz geheuer war denen die Sache nicht…<\/p>\n

Mir allerdings auch nicht mehr, als ich die Zutaten inspizierte:<\/p>\n

\"MetroBackherausforderung2013.jpg\"<\/p>\n

Die Zutaten in Einzelnen und meine erste Reaktion darauf:
\nVollkornmehl (Check, pa\u00dft zum Backen), Rohrzucker (auch check), getrocknete Cranberries (ja, ok), Mangop\u00fcree (oh wie sch\u00f6n, das Zeug liebe ich, allerdings vorzugsweise als Mango-Lassie), Marzipan (check, geht immer, aber das ist schon ein Feines …), Oliven\u00f6l (\u00f6h?), Fromage Blanc (was’n das?), franz\u00f6sische gesalzene Butter (check), Brie „Vache de Chalais“ (in Bl\u00e4ttern eingepackt – wie niedlich), violetter Traubensenf (sowas gibt’s?), Espresso-Schokocreme (check – geht immer), Salzstangen (definitiv no check – was soll ich denn damit?)<\/p>\n

Nach ein bi\u00dfchen \u00dcberlegen waren die Salzstangen gar nicht mehr so schlimm. Alle Zutaten in einem Rezept unterzubringen, war mir allerdings etwas zu schr\u00e4g, deshalb gibt es (nach einigen Plan\u00e4nderungen, irgendwie hat Weihnachten doch dabei etwas gest\u00f6rt)<\/p>\n