{"id":933,"date":"2014-05-03T22:12:00","date_gmt":"2014-05-03T20:12:00","guid":{"rendered":"http:\/\/wassersch.eu\/corumblog\/rhabarber-cupcakes-mit-amarettini-streuseln-843565091\/"},"modified":"2020-08-17T11:47:38","modified_gmt":"2020-08-17T09:47:38","slug":"rhabarber-cupcakes-mit-amarettini-streuseln-843565091","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/wassersch.eu\/corumblog\/2014\/05\/rhabarber-cupcakes-mit-amarettini-streuseln-843565091\/","title":{"rendered":"Auf besonderen Wunsch…"},"content":{"rendered":"

… gibt’s dieses Rezept gleich heute:<\/p>\n

\"RhabarberCupcakesMitAmarettoStreuseln.jpg\"<\/p>\n

Update mit einem h\u00fcbscheren Photo:
\n\"RhabarberCupcakesMitAmarettoStreuseln2.jpg\"<\/p>\n

Rhabarber-Cupcakes mit Amarettini-Streuseln<\/h3>\n\n\n\n\n
Quellenangabe: <\/td>\nErfa\u00dft 03.05.2014 von Sus<\/td>\n<\/tr>\n
Kategorien: <\/td>\nBacken, Cupcake, Rhabarber, R\u00fchrteig<\/td>\n<\/tr>\n
Mengenangaben für: <\/td>\n12 St\u00fcck<\/td>\n<\/tr>\n<\/table>\n

Zutaten:<\/h4>\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n
5<\/td>\n<\/td>\nStangen Rhabarber<\/td>\n<\/tr>\n
200<\/td>\ng<\/td>\nButter<\/td>\n<\/tr>\n
175<\/td>\ng<\/td>\nZucker<\/td>\n<\/tr>\n
1\/2<\/td>\n<\/td>\nVanilleschote<\/td>\n<\/tr>\n
1<\/td>\nPrise<\/td>\nSalz<\/td>\n<\/tr>\n
4<\/td>\n<\/td>\nEier<\/td>\n<\/tr>\n
250<\/td>\ng<\/td>\nMehl<\/td>\n<\/tr>\n
50<\/td>\ng<\/td>\nSpeisest\u00e4rke<\/td>\n<\/tr>\n
1\/2<\/td>\nPackung<\/td>\nBackpulver<\/td>\n<\/tr>\n
<\/td>\n<\/td>\nStreusel:<\/strong><\/td>\n<\/tr>\n
75<\/td>\ng<\/td>\nAmarettini; fein zerbr\u00f6selt<\/td>\n<\/tr>\n
80<\/td>\ng<\/td>\nZucker<\/td>\n<\/tr>\n
120<\/td>\ng<\/td>\nButter; fest<\/td>\n<\/tr>\n
150<\/td>\ng<\/td>\nMehl<\/td>\n<\/tr>\n
1<\/td>\nPrise<\/td>\nSalz<\/td>\n<\/tr>\n
1<\/td>\nTeel\u00f6ffel<\/td>\nZimt<\/td>\n<\/tr>\n<\/table>\n

Zubereitung:<\/h4>\n

Rhabarber sch\u00e4len und in kurze, d\u00fcnne St\u00fcckchen schneiden. Mit etwas Zucker bestreuen und ca. 30 Minuten ziehen lassen, dann die enstandene Br\u00fche abgie\u00dfen.<\/p>\n

Fett, Zucker und Vanille-Zucker mit dem Schneebesen des Handr\u00fchrger\u00e4ts schaumig schlagen. Eier nach und nach unterr\u00fchren.<\/p>\n

Mehl, Speisest\u00e4rke und Backpulver mischen, zuf\u00fcgen und alles zu einem glatten, cremigen Teig verr\u00fchren. Rhabarber gleichm\u00e4\u00dfig unterheben.<\/p>\n

Muffinform(en) mit etwas \u00d6l auspinseln und den Teig darin aufteilen.<\/p>\n

Backofen auf 180\u00b0C Ober-\/Unterhitze vorheizen.<\/p>\n

F\u00fcr die Streusel mit zerbr\u00f6selten Amarettini mit den anderen Zutaten in eine Sch\u00fcssel geben. Mit den H\u00e4nden die Butter unterkneten, so da\u00df dicke Streusel entstehen. Diese auf den Muffins\/Cupcakes verteilen.<\/p>\n

Die Cupcakes f\u00fcr ca. 30 Minuten in den Backofen stellen (St\u00e4bchenprobe), gegen Ende ggf. mit etwas Alufolie abdecken.<\/p>\n

\n
Tags: Rezept<\/a>, Backen<\/a>, Cupcake<\/a>, Rhabarber<\/a>, R\u00fchrteig<\/a><\/font> <\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

… gibt’s dieses Rezept gleich heute: Update mit einem h\u00fcbscheren Photo: Rhabarber-Cupcakes mit Amarettini-Streuseln Quellenangabe: Erfa\u00dft 03.05.2014 von Sus Kategorien: Backen, Cupcake, Rhabarber, R\u00fchrteig Mengenangaben für: 12 St\u00fcck Zutaten: 5 Stangen Rhabarber 200 g Butter 175 g Zucker 1\/2 Vanilleschote 1 Prise Salz 4 Eier 250 g Mehl 50 g Speisest\u00e4rke 1\/2 Packung Backpulver Streusel: … \u201eAuf besonderen Wunsch…\u201c<\/span> weiterlesen<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":false,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[2,526,571],"tags":[175,119],"class_list":["post-933","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-kochen-backen-und-geniessen","category-muffin-kleingebaeck","category-obst","tag-cupcake","tag-rhabarber"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p923CK-f3","jetpack-related-posts":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/wassersch.eu\/corumblog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/933","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/wassersch.eu\/corumblog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/wassersch.eu\/corumblog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/wassersch.eu\/corumblog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/wassersch.eu\/corumblog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=933"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/wassersch.eu\/corumblog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/933\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4777,"href":"https:\/\/wassersch.eu\/corumblog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/933\/revisions\/4777"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/wassersch.eu\/corumblog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=933"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/wassersch.eu\/corumblog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=933"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/wassersch.eu\/corumblog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=933"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}