{"id":929,"date":"2014-05-23T14:43:00","date_gmt":"2014-05-23T12:43:00","guid":{"rendered":"http:\/\/wassersch.eu\/corumblog\/haehnchenspiesse-mit-rhabarber-894824132\/"},"modified":"2020-08-17T11:46:36","modified_gmt":"2020-08-17T09:46:36","slug":"haehnchenspiesse-mit-rhabarber-894824132","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/wassersch.eu\/corumblog\/2014\/05\/haehnchenspiesse-mit-rhabarber-894824132\/","title":{"rendered":"Gegrillter Rhabarber?"},"content":{"rendered":"

Letztes Wochenende hatte ich etwas zuviel Rhabarber eingekauft und kam auf die Idee, diesen doch einmal grillen zu wollen. Da der Liebste es dann aber arg seltsam fand, ganze Rhabarberstangen auf den Grill zu schmei\u00dfen, und ich auch nicht wirklich davon \u00fcberzeugt war, da\u00df da was Gutes bei rauskommt, haben wir es erst einmal in der kleinen Variante probiert.<\/p>\n

\"HaehnchenspiesseMitCouscous2.jpg\"<\/p>\n

Ergebnis: Gar nicht mal so schlecht. Wer es s\u00fc\u00df-s\u00e4uerlich mag, dem wird es schmecken. \"SmileyLecker.gif\" Vielleicht probieren wir es ja doch mal mit ganzen Stangen…<\/p>\n

Gegrillte H\u00e4hnchen-Spie\u00dfe mit Rhabarber<\/h3>\n\n\n\n\n
Quellenangabe: <\/td>\nErfasst 19.05.2014 von Sus<\/td>\n<\/tr>\n
Kategorien: <\/td>\nGrill, Huhn, Rhabarber, Couscous<\/td>\n<\/tr>\n
Mengenangaben für: <\/td>\n3 Portionen<\/td>\n<\/tr>\n<\/table>\n

Zutaten:<\/h4>\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n
300<\/td>\ng<\/td>\nH\u00fchnerbrustfilet<\/td>\n<\/tr>\n
1<\/td>\n<\/td>\nZucchini<\/td>\n<\/tr>\n
1<\/td>\ndicke Stange<\/td>\nRhabarber<\/td>\n<\/tr>\n
6<\/td>\n<\/td>\nChampignons<\/td>\n<\/tr>\n
1<\/td>\n<\/td>\nRote Paprika<\/td>\n<\/tr>\n
<\/td>\n<\/td>\nGew\u00fcrzmischung f\u00fcr das Fleisch:<\/strong><\/td>\n<\/tr>\n
2<\/td>\nE\u00dfl\u00f6ffel<\/td>\nDistel\u00f6l<\/td>\n<\/tr>\n
<\/td>\n<\/td>\nKr\u00e4utersalz<\/td>\n<\/tr>\n
<\/td>\n<\/td>\nAncho-Chili; gemahlen<\/td>\n<\/tr>\n
<\/td>\n<\/td>\nRosenpaprika<\/td>\n<\/tr>\n
<\/td>\n<\/td>\nGaram Masala-Gew\u00fcrzmischung<\/td>\n<\/tr>\n
<\/td>\n<\/td>\nGew\u00fcrzmischung f\u00fcr den Rhabarber:<\/strong><\/td>\n<\/tr>\n
1<\/td>\nE\u00dfl\u00f6ffel<\/td>\nHonig<\/td>\n<\/tr>\n
1\/2<\/td>\nE\u00dfl\u00f6ffel<\/td>\nDistel\u00f6l<\/td>\n<\/tr>\n
1<\/td>\nPrise<\/td>\nKr\u00e4utersalz<\/td>\n<\/tr>\n
<\/td>\n<\/td>\nCouscous:<\/strong><\/td>\n<\/tr>\n
250<\/td>\ng<\/td>\nCouscous<\/td>\n<\/tr>\n
4<\/td>\nStengel<\/td>\nGlatte Petersilie<\/td>\n<\/tr>\n
2<\/td>\nE\u00dfl\u00f6ffel<\/td>\nButter<\/td>\n<\/tr>\n
1<\/td>\nE\u00dfl\u00f6ffel<\/td>\nZitronen\u00f6l<\/td>\n<\/tr>\n
<\/td>\n<\/td>\nSalz<\/td>\n<\/tr>\n<\/table>\n

Zubereitung:<\/h4>\n

H\u00fchnerbrustfilets waschen, trockentupfen und in Spie\u00df-gerechte St\u00fccke schneiden. Die Gew\u00fcrzmischung anr\u00fchren und die Fleischst\u00fccke damit gleichm\u00e4\u00dfig bestreichen und etwas ziehen lassen. Rhabarber in St\u00fccke schneiden und mit der Honig-Salz-\u00d6l-Mischung bestreichen.<\/p>\n

Gem\u00fcse waschen, dann die Zucchini sch\u00e4len, Paprika und Champignons putzen und alles in passende St\u00fccke schneiden.<\/p>\n

Abwechselnd Fleisch- und Gem\u00fcsest\u00fccke auf einen (ggf. gew\u00e4sserten) Spie\u00df stecken und f\u00fcr ca. 10-15 Minuten grillen.<\/p>\n

W\u00e4hrenddessen den Couscous nach Anleitung zubereiten. Beim letzten Garen lassen die kleingehackte Petersilie und das Zitronen\u00f6l zugeben.<\/p>\n

\n
Index: Grill<\/a>, Huhn<\/a>, Rhabarber<\/a>, Couscous<\/a><\/font> <\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Letztes Wochenende hatte ich etwas zuviel Rhabarber eingekauft und kam auf die Idee, diesen doch einmal grillen zu wollen. Da der Liebste es dann aber arg seltsam fand, ganze Rhabarberstangen auf den Grill zu schmei\u00dfen, und ich auch nicht wirklich davon \u00fcberzeugt war, da\u00df da was Gutes bei rauskommt, haben wir es erst einmal in … \u201eGegrillter Rhabarber?\u201c<\/span> weiterlesen<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":false,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[559,509,2,571],"tags":[21,198,122,119,199],"class_list":["post-929","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-gefluegel","category-grillen","category-kochen-backen-und-geniessen","category-obst","tag-couscous","tag-grill","tag-huhn","tag-rhabarber","tag-spiess"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p923CK-eZ","jetpack-related-posts":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/wassersch.eu\/corumblog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/929","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/wassersch.eu\/corumblog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/wassersch.eu\/corumblog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/wassersch.eu\/corumblog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/wassersch.eu\/corumblog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=929"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/wassersch.eu\/corumblog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/929\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4537,"href":"https:\/\/wassersch.eu\/corumblog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/929\/revisions\/4537"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/wassersch.eu\/corumblog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=929"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/wassersch.eu\/corumblog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=929"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/wassersch.eu\/corumblog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=929"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}