{"id":911,"date":"2014-07-13T18:37:00","date_gmt":"2014-07-13T16:37:00","guid":{"rendered":"http:\/\/wassersch.eu\/corumblog\/maulbeer-likoer-931537531\/"},"modified":"2020-08-17T11:40:17","modified_gmt":"2020-08-17T09:40:17","slug":"maulbeer-likoer-931537531","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/wassersch.eu\/corumblog\/2014\/07\/maulbeer-likoer-931537531\/","title":{"rendered":"… mal in Schnaps …"},"content":{"rendered":"

Und auch an eine alkoholische Verarbeitung habe ich gedacht:<\/p>\n

Maulbeer-Lik\u00f6r<\/h3>\n\n\n\n\n
Quellenangabe: <\/td>\nErfa\u00dft 30.06.2014 von Sus<\/td>\n<\/tr>\n
Kategorien: <\/td>\nMaulbeere, Getr\u00e4nk, Alkohol, Lik\u00f6r, Konserve<\/td>\n<\/tr>\n
Mengenangaben für: <\/td>\n750 Ml<\/td>\n<\/tr>\n<\/table>\n

Zutaten:<\/h4>\n\n\n\n\n\n\n
700<\/td>\nml<\/td>\nObstler (oder Wodka)<\/td>\n<\/tr>\n
500<\/td>\ng<\/td>\nMaulbeeren<\/td>\n<\/tr>\n
200<\/td>\ng<\/td>\nZucker<\/td>\n<\/tr>\n
1\/2<\/td>\n<\/td>\nVanilleschote<\/td>\n<\/tr>\n
1<\/td>\nE\u00dfl\u00f6ffel<\/td>\nGeriebene Zitronenschale<\/td>\n<\/tr>\n<\/table>\n

Zubereitung:<\/h4>\n

\"MaulbeerLikoer.jpg\"Maulbeeren waschen und verlesen. Abtropfen lassen, dann in ein gro\u00dfes Glas (Volumen ca. 1,5 Liter) geben. Zucker und aufgeschnittene Vanilleschote zugeben und mit Alkohol auff\u00fcllen. An einem sonnigen Platz 4-6 Wochen stehen lassen, dabei gelegentlich umr\u00fchren.<\/p>\n

Ansatz durch ein Sieb in eine Sch\u00fcssel gie\u00dfen, dabei die Fruchtmasse ausdr\u00fccken. Danach durch einen Kaffefilter in Flaschen gie\u00dfen, diese dann dunkel lagern. Nach ca. einem halben Jahr sollte der Maulbeerlik\u00f6r ausgereift sein.
<\/p>\n

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Index: Maulbeere<\/a>, Alkohol<\/a>, Getr\u00e4nk<\/a>, Konserve<\/a><\/font> <\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Und auch an eine alkoholische Verarbeitung habe ich gedacht: Maulbeer-Lik\u00f6r Quellenangabe: Erfa\u00dft 30.06.2014 von Sus Kategorien: Maulbeere, Getr\u00e4nk, Alkohol, Lik\u00f6r, Konserve Mengenangaben für: 750 Ml Zutaten: 700 ml Obstler (oder Wodka) 500 g Maulbeeren 200 g Zucker 1\/2 Vanilleschote 1 E\u00dfl\u00f6ffel Geriebene Zitronenschale Zubereitung: Maulbeeren waschen und verlesen. Abtropfen lassen, dann in ein gro\u00dfes Glas … \u201e… mal in Schnaps …\u201c<\/span> weiterlesen<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":false,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[494,2,520],"tags":[62,60,101,192],"class_list":["post-911","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-alkohol","category-kochen-backen-und-geniessen","category-konservieren","tag-alkohol","tag-getraenk","tag-konserve-suess","tag-maulbeere"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p923CK-eH","jetpack-related-posts":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/wassersch.eu\/corumblog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/911","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/wassersch.eu\/corumblog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/wassersch.eu\/corumblog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/wassersch.eu\/corumblog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/wassersch.eu\/corumblog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=911"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/wassersch.eu\/corumblog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/911\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3077,"href":"https:\/\/wassersch.eu\/corumblog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/911\/revisions\/3077"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/wassersch.eu\/corumblog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=911"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/wassersch.eu\/corumblog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=911"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/wassersch.eu\/corumblog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=911"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}