{"id":855,"date":"2015-01-19T18:25:00","date_gmt":"2015-01-19T17:25:00","guid":{"rendered":"http:\/\/wassersch.eu\/corumblog\/blutorangensirup-603125347\/"},"modified":"2020-12-09T11:40:17","modified_gmt":"2020-12-09T10:40:17","slug":"blutorangensirup-603125347","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/wassersch.eu\/corumblog\/2015\/01\/blutorangensirup-603125347\/","title":{"rendered":"Blutorangen-Sirup"},"content":{"rendered":"

Und noch schnell etwas Buntes f\u00fcr diese tr\u00fcben Tage:<\/p>\n

\"BlutorangenSirup.jpg\"<\/p>\n

Blutorangen-Sirup<\/h3>\n\n\n\n\n
Quellenangabe: <\/td>\nErfasst 18.01.2015 von Sus<\/td>\n<\/tr>\n
Kategorien: <\/td>\nKonserve, Sirup, Orange, Getr\u00e4nk<\/td>\n<\/tr>\n
Mengenangaben für: <\/td>\n750 ml<\/td>\n<\/tr>\n<\/table>\n

Zutaten:<\/h4>\n\n\n\n\n\n\n
1<\/td>\nkg<\/td>\nBlutorangen<\/td>\n<\/tr>\n
700<\/td>\ng<\/td>\nZucker<\/td>\n<\/tr>\n
1-2<\/td>\n<\/td>\nZimstangen<\/td>\n<\/tr>\n
1\/2<\/td>\n<\/td>\nVanilleschote; ohne Mark<\/td>\n<\/tr>\n
1\/2<\/td>\n<\/td>\nSternanis<\/td>\n<\/tr>\n<\/table>\n

Zubereitung:<\/h4>\n

Blutorangen sch\u00e4len und die wei\u00dfe Haut grob entfernen; in Scheiben schneiden. Zusammen mit dem Zucker in einen geeigneten Kochtopf geben und \u00fcber Nacht ziehen lassen.<\/p>\n

Die Fr\u00fcchte z.B. mit einem Kartoffelstampfer zerstampfen, die Gew\u00fcrze dazugeben, kurz aufkochen und wieder 1 Nacht ziehen lassen.<\/p>\n

Die Gew\u00fcrze entfernen, die Masse nochmal gut zerquetschen und durch ein feines Sieb passieren.<\/p>\n

Die Fl\u00fcssigkeit erneut aufkochen und in sterilisierte Flaschen f\u00fcllen; sofort verschlie\u00dfen.<\/p>\n

Anmerkung:<\/h4>\n

– Sehr w\u00fcrzig, ganz leicht bitter.
\n– Pa\u00dft gut zu Sekt! \"SmileySekt.gif\"<\/p>\n

\n
Index: Konserve<\/a>, Sirup<\/a>, Orange<\/a>, Getr\u00e4nk<\/a><\/font> <\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Und noch schnell etwas Buntes f\u00fcr diese tr\u00fcben Tage: Blutorangen-Sirup Quellenangabe: Erfasst 18.01.2015 von Sus Kategorien: Konserve, Sirup, Orange, Getr\u00e4nk Mengenangaben für: 750 ml Zutaten: 1 kg Blutorangen 700 g Zucker 1-2 Zimstangen 1\/2 Vanilleschote; ohne Mark 1\/2 Sternanis Zubereitung: Blutorangen sch\u00e4len und die wei\u00dfe Haut grob entfernen; in Scheiben schneiden. Zusammen mit dem Zucker … \u201eBlutorangen-Sirup\u201c<\/span> weiterlesen<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":false,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[495,537,2,520,600],"tags":[60,101,46,222],"class_list":["post-855","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-alkoholfrei","category-geschenke","category-kochen-backen-und-geniessen","category-konservieren","category-sirup","tag-getraenk","tag-konserve-suess","tag-orange","tag-sirup"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p923CK-dN","jetpack-related-posts":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/wassersch.eu\/corumblog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/855","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/wassersch.eu\/corumblog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/wassersch.eu\/corumblog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/wassersch.eu\/corumblog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/wassersch.eu\/corumblog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=855"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/wassersch.eu\/corumblog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/855\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5008,"href":"https:\/\/wassersch.eu\/corumblog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/855\/revisions\/5008"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/wassersch.eu\/corumblog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=855"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/wassersch.eu\/corumblog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=855"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/wassersch.eu\/corumblog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=855"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}