{"id":840,"date":"2015-04-30T15:44:00","date_gmt":"2015-04-30T13:44:00","guid":{"rendered":"http:\/\/wassersch.eu\/corumblog\/baerlauch-knoblauchrauke-gremolata-1022425475\/"},"modified":"2022-08-02T14:03:49","modified_gmt":"2022-08-02T12:03:49","slug":"baerlauch-knoblauchrauke-gremolata-1022425475","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/wassersch.eu\/corumblog\/2015\/04\/baerlauch-knoblauchrauke-gremolata-1022425475\/","title":{"rendered":"Saison-Er\u00f6ffnung: B\u00e4rlauch-Knoblauchrauke-Gremolata"},"content":{"rendered":"

\"Garten-Koch-Event<\/a><\/p>\n

Vorletztes Wochenende k\u00fcndigte sich der Fr\u00fchling mit aller Macht an. Deshalb beschlossen wir, die Saison in mehrfacher Hinsicht zu er\u00f6ffnen: Es gab den ersten Spargel und zwei sch\u00f6ne Steaks landeten auf dem Grill. Dazu gab es eine einfache Gremolata aus dem eigenen Garten mit B\u00e4rlauch und Knoblauchrauke.<\/p>\n

Und ab damit zum Garten-Koch-Event „Fr\u00fchlingskr\u00e4uter“<\/a> im G\u00e4rtner-Blog<\/a>.<\/p>\n

<\/p>\n

B\u00e4rlauch-Knoblauchrauke-Gremolata<\/h3>\n\n\n\n\n
Quellenangabe: <\/td>\nErfasst 19.04.2015 von Sus<\/td>\n<\/tr>\n
Kategorien: <\/td>\nBeilage, Dip, B\u00e4rlauch, Knoblauchrauke, Petersilie<\/td>\n<\/tr>\n
Mengenangaben für: <\/td>\n1 Rezept<\/td>\n<\/tr>\n<\/table>\n

Zutaten:<\/h4>\n\n\n\n\n\n\n
20<\/td>\nBl\u00e4tter<\/td>\nB\u00e4rlauch<\/td>\n<\/tr>\n
40<\/td>\nBl\u00e4tter<\/td>\nKnoblauchrauke<\/td>\n<\/tr>\n
8<\/td>\nStengel<\/td>\nGlatte Petersilie<\/td>\n<\/tr>\n
100<\/td>\ng<\/td>\nMandeln; gemahlen<\/td>\n<\/tr>\n
2<\/td>\nEssl\u00f6ffel<\/td>\nZitronenschale, unbehandelt; gerieben<\/td>\n<\/tr>\n<\/table>\n

Zubereitung:<\/h4>\n

Mandeln in einer gro\u00dfen beschichteten Pfanne bei mittlerer Hitze ohne Fett vorsichtig goldbraun r\u00f6sten, auf einem Teller abk\u00fchlen lassen und beiseitestellen.<\/p>\n

Schale fein abreiben. Kr\u00e4uter waschen und trocken schleudern. Mittelfein hacken. Mit der Zitronenschale und den Mandeln zu einer Gremolata mischen.<\/p>\n

\n
Index: Dip<\/a>, Beilage<\/a>, B\u00e4rlauch<\/a>, Knoblauchrauke<\/a>, Petersilie<\/a>, Blog-Event<\/a><\/font> <\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Vorletztes Wochenende k\u00fcndigte sich der Fr\u00fchling mit aller Macht an. Deshalb beschlossen wir, die Saison in mehrfacher Hinsicht zu er\u00f6ffnen: Es gab den ersten Spargel und zwei sch\u00f6ne Steaks landeten auf dem Grill. Dazu gab es eine einfache Gremolata aus dem eigenen Garten mit B\u00e4rlauch und Knoblauchrauke. Und ab damit zum Garten-Koch-Event „Fr\u00fchlingskr\u00e4uter“ im G\u00e4rtner-Blog. … \u201eSaison-Er\u00f6ffnung: B\u00e4rlauch-Knoblauchrauke-Gremolata\u201c<\/span> weiterlesen<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":false,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[504,2,583],"tags":[139,124,44,136,370,374,321,172,71,116],"class_list":["post-840","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-dip-aufstrich-swuerzsauce","category-kochen-backen-und-geniessen","category-kraeuter-wildkraeuter","tag-baerlauch","tag-beilage","tag-blog-event","tag-dip","tag-fruehling","tag-knoblauchrauke","tag-kraeuter","tag-petersilie","tag-sauce","tag-wildkraeuter"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p923CK-dy","jetpack-related-posts":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/wassersch.eu\/corumblog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/840","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/wassersch.eu\/corumblog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/wassersch.eu\/corumblog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/wassersch.eu\/corumblog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/wassersch.eu\/corumblog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=840"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/wassersch.eu\/corumblog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/840\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5745,"href":"https:\/\/wassersch.eu\/corumblog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/840\/revisions\/5745"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/wassersch.eu\/corumblog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=840"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/wassersch.eu\/corumblog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=840"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/wassersch.eu\/corumblog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=840"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}