{"id":833,"date":"2015-06-14T14:27:00","date_gmt":"2015-06-14T12:27:00","guid":{"rendered":"http:\/\/wassersch.eu\/corumblog\/tomaten-mit-bulgur-fuellung-1022446426\/"},"modified":"2020-08-17T11:17:39","modified_gmt":"2020-08-17T09:17:39","slug":"tomaten-mit-bulgur-fuellung-1022446426","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/wassersch.eu\/corumblog\/2015\/06\/tomaten-mit-bulgur-fuellung-1022446426\/","title":{"rendered":"Vorspeise 2: Tomaten mit Bulgur-F\u00fcllung"},"content":{"rendered":"

Wenn man so niedliche Tomaten hat, sollte man auch ihre Form zum Vorschein bringen. Deshalb habe ich nicht irgendwie kleingeschnitten verwendet, sondern sozusgen die \u00e4u\u00dfere H\u00fclle erhalten.<\/p>\n

Ich habe \u00fcbrigens sofort ein paar Samen daraus getrocknet, allerdings ist die Sorte „Marinda“ eine F1-Hybride, deshalb ist es unwahrscheinlich, dass ich n\u00e4chstes Jahr diese Tomaten selbst ziehen werde. Aber lassen wir uns \u00fcberraschen…<\/p>\n

\"TomatenMitBulgurFuellung.jpg\"<\/p>\n

Mit Bulgur und Halloumi gef\u00fcllte Tomaten<\/h3>\n\n\n\n\n
Quellenangabe: <\/td>\nErfasst 14.06.15 von Sus<\/td>\n<\/tr>\n
Kategorien: <\/td>\nTomate, Bulgur, K\u00e4se, Vegetarisch, Blog-Event<\/td>\n<\/tr>\n
Mengenangaben für: <\/td>\n2 Portionen<\/td>\n<\/tr>\n<\/table>\n

Zutaten:<\/h4>\n\n\n\n\n\n\n\n\n
6<\/td>\nkleine<\/td>\nOchsenherz-Tomaten „Marinda“<\/td>\n<\/tr>\n
50<\/td>\ng<\/td>\nHalloumi<\/td>\n<\/tr>\n
100<\/td>\ng<\/td>\nBulgur; gekocht<\/td>\n<\/tr>\n
1\/2<\/td>\nPackung<\/td>\nGartenkresse<\/td>\n<\/tr>\n
<\/td>\n<\/td>\nZitronenthymian<\/td>\n<\/tr>\n
<\/td>\n<\/td>\nSalz, Pfeffer<\/td>\n<\/tr>\n
1<\/td>\nE\u00dfl\u00f6ffel<\/td>\nHonig<\/td>\n<\/tr>\n<\/table>\n

Zubereitung:<\/h4>\n

Tomaten waschen und den Strunk entfernen. An der Oberseite einen d\u00fcnnen Deckel abschneiden und die Tomaten vorsichtig aush\u00f6hlen, dabei das Fruchtfleisch aufheben. Den bereits nach Packungsanweisung gekochten Bulgur in einer Sch\u00fcssel mit dem kleingehackten Tomatenfleisch, dem kleingehackten Halloumi, der Kresse und den Gew\u00fcrzen vermischen; ggf. etwas ziehen lassen.<\/p>\n

Die Tomaten mit der Bulgur-K\u00e4semischung f\u00fcllen und in eine hitzefeste Form legen. Die Deckel erst einmal beiseite lassen. Die Tomaten mit etwas Honig betr\u00e4ufeln. Unter dem Backofengrill 5 Minuten grillen lassen; nach der H\u00e4lfte der Zeit die Tomatendeckel dazugeben. Hei\u00df oder kalt servieren.<\/p>\n

\n
Tags: Rezept<\/a>, Tomate<\/a>, Bulgur<\/a>, K\u00e4se<\/a>, Vegetarisch<\/a>, Blog-Event<\/a><\/font> <\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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