{"id":800,"date":"2015-12-16T15:20:00","date_gmt":"2015-12-16T14:20:00","guid":{"rendered":"http:\/\/wassersch.eu\/corumblog\/kokosmakronen-1022523254\/"},"modified":"2020-06-17T10:58:38","modified_gmt":"2020-06-17T08:58:38","slug":"kokosmakronen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/wassersch.eu\/corumblog\/2015\/12\/kokosmakronen\/","title":{"rendered":"Saftige Kokosmakronen"},"content":{"rendered":"<p><img decoding=\"async\" src=\"http:\/\/www.wassersch.eu\/Blog\/Rez\/2015\/KokosMakronen.jpg\" alt=\"KokosMakronen.jpg\" title=\"Kokosmakronen\" class= \"center\" \/><\/p>\n<p>Als ich f\u00fcr das <a href=\"https:\/\/wassersch.eu\/corumblog\/2015\/11\/rote-bete-kokos-curry\">Curry neulich<\/a> Kokosraspel in Kokosmilch eingeweicht habe, kam mir der Gedanke, da\u00df das f\u00fcr Kokosmakronen doch vielleicht auch keine schlechte Idee w\u00e4re. Und siehe da: Super-saftige Kokosmakronen! <img decoding=\"async\" src=\"http:\/\/www.wassersch.eu\/Blog\/Blog\/SmileyLecker.gif\" alt=\"SmileyLecker.gif\" title=\"Endlich mal wieder Kokosmakronen!\"  class=\"smiley\" \/><\/p>\n<h3>Kokosmakronen<\/h3>\n<table border= \"0\" width= \"100%\">\n<tr>\n<td width= \"200\" align= \"left\">Quellenangabe: <\/td>\n<td>Erfasst 02.12.15 von Sus<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td width= \"200\" align= \"left\">Kategorien: <\/td>\n<td>Pl\u00e4tzchen, Kokos, Ei, Eiwei\u00df, Weihnachten<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td width= \"200\" align= \"left\">Mengenangaben f&uuml;r: <\/td>\n<td>45 St\u00fcck<\/td>\n<\/tr>\n<\/table>\n<h4>Zutaten:<\/h4>\n<table>\n<tr>\n<td width= \"50\" align= \"right\">3<\/td>\n<td width= \"100\"><\/td>\n<td>Eiwei\u00df<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td width= \"50\" align= \"right\">125<\/td>\n<td width= \"100\">g<\/td>\n<td>Zucker<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td width= \"50\" align= \"right\">200<\/td>\n<td width= \"100\">g<\/td>\n<td>Kokosraspel<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td width= \"50\" align= \"right\">3<\/td>\n<td width= \"100\">E\u00dfl\u00f6ffel<\/td>\n<td>Kokosmilch<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td width= \"50\" align= \"right\">1<\/td>\n<td width= \"100\">E\u00dfl\u00f6ffel<\/td>\n<td>Zitronenschale; gerieben<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td width= \"50\" align= \"right\">1<\/td>\n<td width= \"100\">Tropfen<\/td>\n<td>Rote Lebensmittelfarbe<\/td>\n<\/tr>\n<\/table>\n<h4>Zubereitung:<\/h4>\n<p>Kokosrapsel mit der Kokosmilch verr\u00fchren und ziehen lassen.<\/p>\n<p>Den Backofen auf 160 \u00b0C vorheizen.<\/p>\n<p>Das Eiwei\u00df steif schlagen und nach und nach den Zucker einrieseln lassen. Dabei immer weiter schlagen, damit dies Masse steif wird. Die Kokosraspel mit der Zitronenschale unterziehen.<\/p>\n<p>Wer mag, kann die H\u00e4lfte der Kokosmasse mit etwas Lebensmittelfarbe rosa f\u00e4rben.<\/p>\n<p>Auf ein Backblech mit Backpapier mit einem Teel\u00f6ffel kleine Teigh\u00e4ufchen setzen.<\/p>\n<p>Im Backofen f\u00fcr ca. 20-30 Minuten backen. Dann auf einem Kuchengitter ausk\u00fchlen lassen.<\/p>\n<hr \/>\n<div class= \"snap_nopreview\" align= \"right\"><font size= \"1\">Tags: <a class= \"techtag\" href=\"http:\/\/www.wassersch.eu\/Rezepte\/Index\/Rez_B#BackenSuess\" rel= \"tag\">Backen<\/a>, <a class= \"techtag\" href= \"http:\/\/www.wassersch.eu\/Rezepte\/Index\/Rez_P#Plaetzchen\" rel= \"tag\">Pl\u00e4tzchen<\/a>, <a class= \"techtag\" href= \"http:\/\/www.wassersch.eu\/Rezepte\/Index\/Rez_K#Kokos\" rel= \"tag\">Kokos<\/a>, <a class= \"techtag\" href= \"http:\/\/www.wassersch.eu\/Rezepte\/Index\/Rez_E#Eiweiss\" rel= \"tag\">Eiwei\u00df<\/a>, <a class= \"techtag\" href= \"http:\/\/www.wassersch.eu\/Rezepte\/Index\/Rez_W#Weihnachten\" rel= \"tag\">Weihnachten<\/a><\/font> <\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Als ich f\u00fcr das Curry neulich Kokosraspel in Kokosmilch eingeweicht habe, kam mir der Gedanke, da\u00df das f\u00fcr Kokosmakronen doch vielleicht auch keine schlechte Idee w\u00e4re. Und siehe da: Super-saftige Kokosmakronen! Kokosmakronen Quellenangabe: Erfasst 02.12.15 von Sus Kategorien: Pl\u00e4tzchen, Kokos, Ei, Eiwei\u00df, Weihnachten Mengenangaben f&uuml;r: 45 St\u00fcck Zutaten: 3 Eiwei\u00df 125 g Zucker 200 g &hellip; <a href=\"https:\/\/wassersch.eu\/corumblog\/2015\/12\/kokosmakronen\/\" class=\"more-link\"><span class=\"screen-reader-text\">\u201eSaftige Kokosmakronen\u201c<\/span> weiterlesen<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":false,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[514,2,544],"tags":[150,32,66,33,53],"class_list":["post-800","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-advent","category-kochen-backen-und-geniessen","category-plaetzchen-backen-suess","tag-advent","tag-backensuess","tag-kokos","tag-plaetzchen","tag-weihnachten"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p923CK-cU","jetpack-related-posts":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/wassersch.eu\/corumblog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/800","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/wassersch.eu\/corumblog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/wassersch.eu\/corumblog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/wassersch.eu\/corumblog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/wassersch.eu\/corumblog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=800"}],"version-history":[{"count":6,"href":"https:\/\/wassersch.eu\/corumblog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/800\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2775,"href":"https:\/\/wassersch.eu\/corumblog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/800\/revisions\/2775"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/wassersch.eu\/corumblog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=800"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/wassersch.eu\/corumblog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=800"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/wassersch.eu\/corumblog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=800"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}