{"id":780,"date":"2016-02-26T12:23:00","date_gmt":"2016-02-26T11:23:00","guid":{"rendered":"http:\/\/wassersch.eu\/corumblog\/gruenkohl-smoothie-1022548347\/"},"modified":"2022-01-07T17:44:25","modified_gmt":"2022-01-07T16:44:25","slug":"gruenkohl-smoothie-1022548347","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/wassersch.eu\/corumblog\/2016\/02\/gruenkohl-smoothie-1022548347\/","title":{"rendered":"Gr\u00fcnkohl-Smoothie"},"content":{"rendered":"

\"Calendar<\/a>\"Garten-Koch-Event<\/a>Die liebe Maren von MaLu’s K\u00f6stlichkeiten<\/a> w\u00fcnscht sich f\u00fcr die Februar-Ausgabe des Calendar of Ingredients die Kombination Birne – Karamell – Gr\u00fcnkohl.

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\nDas war einfach: Man nehme ein paar vom Mittagessen abgezweigte Stengel Gr\u00fcnkohl, eine Birne und etwas Karamellsirup und schon ist der Smoothie fertig. Gut, zugegeben, den Karamellsirup musste ich vorher noch kochen und abk\u00fchlen lassen.<\/p>\n

Und weil’s eben auch Gr\u00fcnkohl ist, landet das Rezept prompt wieder beim Garten-Koch-Event „Gr\u00fcnkohl“<\/a>…
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<\/p>\n

\"GruenkohlSmoothie.jpg\"<\/p>\n

Gr\u00fcnkohl-Birnen-Smoothie mit Karamell<\/h3>\n\n\n\n\n
Quellenangabe: <\/td>\nErfasst 20.02.16 von Sus<\/td>\n<\/tr>\n
Kategorien: <\/td>\nGetr\u00e4nk, Smoothie, Gr\u00fcnkohl, Birne, Karamell, Blog-Event<\/td>\n<\/tr>\n
Mengenangaben für: <\/td>\n1 Rezept<\/td>\n<\/tr>\n<\/table>\n

Zutaten:<\/h4>\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n
<\/td>\n<\/td>\nSmoothie:<\/strong><\/td>\n<\/tr>\n
300<\/td>\ng<\/td>\nGr\u00fcnkohl<\/td>\n<\/tr>\n
1<\/td>\n<\/td>\nBirne<\/td>\n<\/tr>\n
1-2<\/td>\n<\/td>\nOrangen<\/td>\n<\/tr>\n
1<\/td>\nPrise<\/td>\nSalz<\/td>\n<\/tr>\n
2-4<\/td>\nEssl\u00f6ffel<\/td>\nKaramellsirup<\/td>\n<\/tr>\n
<\/td>\n<\/td>\nWasser<\/td>\n<\/tr>\n
<\/td>\n<\/td>\nKaramellsirup:<\/strong><\/td>\n<\/tr>\n
100<\/td>\ng<\/td>\nZucker<\/td>\n<\/tr>\n
100<\/td>\nml<\/td>\nWasser; kochendhei\u00df<\/td>\n<\/tr>\n<\/table>\n

Zubereitung:<\/h4>\n

F\u00fcr den Karamellsirup den Zucker in einem Topf schmelzen. Wenn er anf\u00e4ngt, braun zu werden, immer gut umr\u00fchren. Vor(!) dem gew\u00fcnschten Br\u00e4unungsgrad den Topf vom Herd nehmen und das hei\u00dfe Wasser vorsichtig zugeben (Achtung: kann spritzen!) und gut verr\u00fchren, bis sich der Zucker aufgel\u00f6st hat. Gegebenenfalls noch einmal kurz auf schon ausgeschalteten Herd stellen. Abk\u00fchlen lassen und in eine Flasche f\u00fcllen.<\/p>\n

F\u00fcr den Smoothie den Gr\u00fcnkohl gut waschen und trockenschleudern, um den Sand herauszubekommen. Die dicken Blattrippen entfernen und den Gr\u00fcnhkohl in kleine St\u00fccke rei\u00dfen. Orange sch\u00e4len, die wei\u00dfe Haut grob entfernen und in St\u00fccke zerteilen. Die Birne waschen und vierteln, dabei das Kerngeh\u00e4use entfernen. Alle Zutaten mit etwas Wasser in den Mixer geben und zu einer glatten Fl\u00fcssigkeit h\u00e4ckseln lassen. Zum Servieren nach Belieben mit Wasser auff\u00fcllen.<\/p>\n

\n
Tags: Rezept<\/a>, Getr\u00e4nk<\/a>, Smoothie<\/a>, Gr\u00fcnkohl<\/a>, Birne<\/a>, Karamell<\/a>, Blog-Event<\/a><\/font> <\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Die liebe Maren von MaLu’s K\u00f6stlichkeiten w\u00fcnscht sich f\u00fcr die Februar-Ausgabe des Calendar of Ingredients die Kombination Birne – Karamell – Gr\u00fcnkohl. Das war einfach: Man nehme ein paar vom Mittagessen abgezweigte Stengel Gr\u00fcnkohl, eine Birne und etwas Karamellsirup und schon ist der Smoothie fertig. Gut, zugegeben, den Karamellsirup musste ich vorher noch kochen und … \u201eGr\u00fcnkohl-Smoothie\u201c<\/span> weiterlesen<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":false,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[495,2],"tags":[167,60,166,46,160],"class_list":["post-780","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-alkoholfrei","category-kochen-backen-und-geniessen","tag-birne","tag-getraenk","tag-gruenkohl","tag-orange","tag-smoothie"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p923CK-cA","jetpack-related-posts":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/wassersch.eu\/corumblog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/780","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/wassersch.eu\/corumblog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/wassersch.eu\/corumblog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/wassersch.eu\/corumblog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/wassersch.eu\/corumblog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=780"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/wassersch.eu\/corumblog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/780\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5488,"href":"https:\/\/wassersch.eu\/corumblog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/780\/revisions\/5488"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/wassersch.eu\/corumblog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=780"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/wassersch.eu\/corumblog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=780"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/wassersch.eu\/corumblog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=780"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}