{"id":7011,"date":"2026-08-05T16:13:36","date_gmt":"2026-08-05T14:13:36","guid":{"rendered":"https:\/\/wassersch.eu\/corumblog\/?p=7011"},"modified":"2026-08-05T16:22:57","modified_gmt":"2026-08-05T14:22:57","slug":"kalte-mais-gazpacho","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/wassersch.eu\/corumblog\/2026\/08\/kalte-mais-gazpacho\/","title":{"rendered":"Kalte Mais-Gazpacho"},"content":{"rendered":"

Die Hitze h\u00f6rt ja \u00fcberhaupt nicht mehr auf. Deshalb gibt es jetzt ein weiteres Mitglied aus der Familie der kalten Suppen<\/a> hier im Blog.<\/p>\n

\"MaisGazpacho.jpg\"<\/p>\n

Mais-Gazpacho<\/h3>\n\n\n\n\n
Quellenangabe: <\/td>\nInspiriert durch Salzig, S\u00fc\u00df, Lecker<\/a>
Erfasst 04.08.2026 von Sus<\/td>\n<\/tr>\n
Kategorien: <\/td>\nKalte Suppe, Mais, Bohnen<\/td>\n<\/tr>\n
Mengenangaben f\u00fcr: <\/td>\n3 Portionen<\/td>\n<\/tr>\n<\/table>\n

Zutaten:<\/h4>\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n
<\/td>\n<\/td>\nSuppe:<\/strong><\/td>\n<\/tr>\n
250<\/td>\ng<\/td>\nWei\u00dfe Bohnen; gekocht (aus der Dose)<\/td>\n<\/tr>\n
1<\/td>\n<\/td>\nGelbe Paprika; gewaschen und grob gew\u00fcrfelt<\/td>\n<\/tr>\n
600<\/td>\ng<\/td>\nMais (aus der Dose)<\/td>\n<\/tr>\n
2<\/td>\ngro\u00dfe<\/td>\nLandgurken; gesch\u00e4lt und grob gew\u00fcrfelt<\/td>\n<\/tr>\n
1<\/td>\n<\/td>\nZitrone; Saft davon<\/td>\n<\/tr>\n
125<\/td>\nml<\/td>\nKalte Gem\u00fcsebr\u00fche<\/td>\n<\/tr>\n
<\/td>\n<\/td>\nSalz, Pfeffer<\/td>\n<\/tr>\n
<\/td>\n<\/td>\nTopping:<\/strong><\/td>\n<\/tr>\n
2<\/td>\nEssl\u00f6ffel<\/td>\nMaisk\u00f6rner<\/td>\n<\/tr>\n
1\/2<\/td>\nkleine<\/td>\nRote Zwiebel; fein gew\u00fcrfelt<\/td>\n<\/tr>\n
1<\/td>\nkleine<\/td>\nRote Chilischote, mild; in Ringen<\/td>\n<\/tr>\n
3<\/td>\nStengel<\/td>\nKoriander; gehackt<\/td>\n<\/tr>\n
2<\/td>\nPrise(n)<\/td>\nChilipulver, scharf<\/td>\n<\/tr>\n
9<\/td>\n<\/td>\nSpeckdatteln<\/td>\n<\/tr>\n<\/table>\n

Zubereitung:<\/h4>\n

Bohnen in ein Sieb gie\u00dfen, mit kaltem Wasser absp\u00fclen und abtropfen lassen. Mais in ein Sieb geben und ebenfalls abtropfen lassen. Alle Zutaten in einem K\u00fcchenmixer sehr fein p\u00fcrieren.
\nMit Salz, Pfeffer und Zitronensaft kr\u00e4ftig abschmecken. Bis zum Servieren in den K\u00fchlschrank stellen.<\/p>\n

Speckdatteln in einer Pfanne anbraten. Suppe in Teller geben und mit Mais, Chili und Zwiebeln garnieren und mit etwas Chilipulver bestreuen. Speckdatteln dazugeben,<\/p>\n

Anmerkung:<\/h4>\n

Wenn zwischen Zubereitung und Servieren nicht viel Zeit zur Verf\u00fcgung steht, kann man die Zutaten auch schon am Tag vorher in den K\u00fchlschrank legen.
\n<\/p>\n

\n
Tags: Kalte suppe<\/a>, Mais<\/a>, Bohnen<\/a><\/span> <\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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