{"id":6517,"date":"2024-02-29T16:27:12","date_gmt":"2024-02-29T15:27:12","guid":{"rendered":"https:\/\/wassersch.eu\/corumblog\/?p=6517"},"modified":"2024-02-29T16:27:12","modified_gmt":"2024-02-29T15:27:12","slug":"burratacreme-mit-gebratenem-lauch","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/wassersch.eu\/corumblog\/2024\/02\/burratacreme-mit-gebratenem-lauch\/","title":{"rendered":"Burratacreme mit gebratenem Lauch"},"content":{"rendered":"

Dieses Rezept fand ich witzig, als ich es im Buch gelesen hatte und habe es prompt ausprobiert. Fazit: Ja, ganz nett, wenn man mal etwas Lauch zuviel hat. Da ich Lein\u00f6l sehr gerne mag, habe ich das vorgeschlagene Oliven\u00f6l damit ersetzt. Etwas dunkles Sesam- oder Perilla\u00f6l k\u00f6nnte ich mir auch gut vorstellen.<\/p>\n

\"BurratacremeMitLauch.jpg\"<\/p>\n

Burrata-Creme mit gebratenem Lauch<\/h3>\n\n\n\n\n
Quellenangabe: <\/td>\nUi: Ein Kochbuch f\u00fcr heute
Erfasst 29.02.2024 von Sus<\/td>\n<\/tr>\n
Kategorien: <\/td>\nK\u00e4se, Lauch, Granatapfel<\/td>\n<\/tr>\n
Mengenangaben für: <\/td>\n1 Portion<\/td>\n<\/tr>\n<\/table>\n

Zutaten:<\/h4>\n\n\n\n\n\n\n\n
1<\/td>\n<\/td>\nBurrata<\/td>\n<\/tr>\n
1\/2<\/td>\nStange<\/td>\nLauch<\/td>\n<\/tr>\n
2<\/td>\n<\/td>\nFr\u00fchlingszwiebeln<\/td>\n<\/tr>\n
<\/td>\n<\/td>\nSalz, Pfeffer<\/td>\n<\/tr>\n
1<\/td>\nEssl\u00f6ffel<\/td>\nLein\u00f6l (Original: Oliven\u00f6l)<\/td>\n<\/tr>\n
2<\/td>\nEssl\u00f6ffel<\/td>\nGranatapfelkerne<\/td>\n<\/tr>\n<\/table>\n

Zubereitung:<\/h4>\n

In einer passenden Sch\u00fcssel die Burrata mit dem \u00d6l p\u00fcrieren. Lauch putzen und in Ringe schneiden, Fr\u00fchlingszwiebeln in kleine R\u00f6llchen. Beides in einer Pfanne anr\u00f6sten. Abk\u00fchlen lassen.<\/p>\n

Burratacreme mit Salz und Pfeffer abschmecken. Mit Lauch, Zwiebeln und Granatapfelkerne garnieren.<\/p>\n

\n
Tags: K\u00e4se<\/a>, Lauch<\/a>, Granatapfel<\/a><\/span> <\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Dieses Rezept fand ich witzig, als ich es im Buch gelesen hatte und habe es prompt ausprobiert. Fazit: Ja, ganz nett, wenn man mal etwas Lauch zuviel hat. Da ich Lein\u00f6l sehr gerne mag, habe ich das vorgeschlagene Oliven\u00f6l damit ersetzt. Etwas dunkles Sesam- oder Perilla\u00f6l k\u00f6nnte ich mir auch gut vorstellen. Burrata-Creme mit gebratenem … \u201eBurratacreme mit gebratenem Lauch\u201c<\/span> weiterlesen<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"Burratacreme mit gebratenem Lauch","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[650,2,605,618,498],"tags":[70,42,158],"class_list":["post-6517","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-kaese-frischkaese","category-kochen-backen-und-geniessen","category-nachgemacht-kochbuch","category-schnelles-essen","category-vegetarisch-vegan","tag-granatapfel","tag-kaese","tag-lauch"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p923CK-1H7","jetpack-related-posts":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/wassersch.eu\/corumblog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6517","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/wassersch.eu\/corumblog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/wassersch.eu\/corumblog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/wassersch.eu\/corumblog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/wassersch.eu\/corumblog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6517"}],"version-history":[{"count":6,"href":"https:\/\/wassersch.eu\/corumblog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6517\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":6526,"href":"https:\/\/wassersch.eu\/corumblog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6517\/revisions\/6526"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/wassersch.eu\/corumblog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6517"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/wassersch.eu\/corumblog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=6517"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/wassersch.eu\/corumblog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=6517"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}