{"id":640,"date":"2010-08-03T15:25:00","date_gmt":"2010-08-03T13:25:00","guid":{"rendered":"http:\/\/wassersch.eu\/corumblog\/ueberbackene-zucchinistreifen-6452189\/"},"modified":"2020-08-26T17:22:47","modified_gmt":"2020-08-26T15:22:47","slug":"ueberbackene-zucchinistreifen-6452189","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/wassersch.eu\/corumblog\/2010\/08\/ueberbackene-zucchinistreifen-6452189\/","title":{"rendered":"Gar nicht mal so \u00fcbel …"},"content":{"rendered":"

Heute morgen schlappte ich etwas unmotiviert durch den Supermarkt, um etwas f\u00fcr’s Mittagessen zu suchen. Auf Salat hatte ich eigentlich keine Lust, es sollte etwas Warmes sein. Fertigfutter wollte ich aber auch nicht. Das kam dann dabei heraus:<\/p>\n

\"ZucchiniLauwarmUeberbacken.jpg\"<\/p>\n

\u00dcberbackenene Zucchinistreifen<\/h3>\n\n\n\n\n
Quellenangabe: <\/td>\n03.08.2010 von Sus<\/td>\n<\/tr>\n
Kategorien: <\/td>\nZucchini, K\u00e4se, B\u00fcro<\/td>\n<\/tr>\n
Mengenangaben für: <\/td>\n1 gro\u00dfe Portion<\/td>\n<\/tr>\n<\/table>\n

Zutaten:<\/h4>\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n
1<\/td>\n<\/td>\nZucchini<\/td>\n<\/tr>\n
100<\/td>\ng<\/td>\nFeta<\/td>\n<\/tr>\n
1<\/td>\n<\/td>\nLauchzwiebel<\/td>\n<\/tr>\n
2-3<\/td>\nScheiben<\/td>\nSchwarzw\u00e4lder Schinken<\/td>\n<\/tr>\n
3-4<\/td>\nSt\u00fcck<\/td>\nTomatenpaprika; aus dem Glas<\/td>\n<\/tr>\n
<\/td>\n<\/td>\nZitronen\u00f6l<\/td>\n<\/tr>\n
<\/td>\n<\/td>\nWei\u00dfweinessig<\/td>\n<\/tr>\n
<\/td>\n<\/td>\nSalz, Pfeffer<\/td>\n<\/tr>\n<\/table>\n

Zubereitung:<\/h4>\n

Zucchini waschen und der L\u00e4nge nach in 4 bis 5 Streifen schneiden; je d\u00fcnner, je besser (da ben\u00f6tigt man aber besseres Werkzeug als ein stumpfes Kantinenmesser). Auf einen Teller legen. Die Lauchzwiebel in Ringen dar\u00fcber verteilen und mit \u00d6l, wenig Essig, Salz und Pfeffer (und Kr\u00e4utern nach Wahl, falls vorhanden) marinieren und bis kurz vor der Mittagspause in den K\u00fchlschrank stellen.<\/p>\n

Feta und Schinken in Brocken zupfen und verteilen. Den Teller in der Mikrowelle erhitzen, bis der K\u00e4se angeschmolzen und der Schinken knusprig ist. Die Zucchini sollte dabei weich werden, aber nicht ganz durch sein.<\/p>\n

Tomatenpaprika in Streifen darauf verteilen, noch einmal nachw\u00fcrzen und servieren.<\/p>\n

Anmerkung:<\/h4>\n

– Mit Grill oder Backofen geht’s nat\u00fcrlich besser.<\/p>\n

\n
Index: Zucchini<\/a>, \u00dcberbacken, B\u00fcro<\/a><\/font> <\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Heute morgen schlappte ich etwas unmotiviert durch den Supermarkt, um etwas f\u00fcr’s Mittagessen zu suchen. Auf Salat hatte ich eigentlich keine Lust, es sollte etwas Warmes sein. Fertigfutter wollte ich aber auch nicht. Das kam dann dabei heraus: \u00dcberbackenene Zucchinistreifen Quellenangabe: 03.08.2010 von Sus Kategorien: Zucchini, K\u00e4se, B\u00fcro Mengenangaben für: 1 gro\u00dfe Portion Zutaten: 1 … \u201eGar nicht mal so \u00fcbel …\u201c<\/span> weiterlesen<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":false,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[501,2,534],"tags":[40,447,105],"class_list":["post-640","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-buero","category-kochen-backen-und-geniessen","category-ueberbacken","tag-buero","tag-ueberbacken","tag-zucchini"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p923CK-ak","jetpack-related-posts":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/wassersch.eu\/corumblog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/640","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/wassersch.eu\/corumblog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/wassersch.eu\/corumblog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/wassersch.eu\/corumblog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/wassersch.eu\/corumblog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=640"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/wassersch.eu\/corumblog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/640\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4843,"href":"https:\/\/wassersch.eu\/corumblog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/640\/revisions\/4843"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/wassersch.eu\/corumblog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=640"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/wassersch.eu\/corumblog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=640"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/wassersch.eu\/corumblog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=640"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}