{"id":585,"date":"2010-12-30T23:06:00","date_gmt":"2010-12-30T22:06:00","guid":{"rendered":"http:\/\/wassersch.eu\/corumblog\/granatapfel-schnitten-11541176\/"},"modified":"2010-12-30T23:06:00","modified_gmt":"2010-12-30T22:06:00","slug":"granatapfel-schnitten-11541176","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/wassersch.eu\/corumblog\/2010\/12\/granatapfel-schnitten-11541176\/","title":{"rendered":"Kurz vor Schluss …"},"content":{"rendered":"

\"Garten-Koch-Event<\/a><\/p>\n

Hier kommt nun mein eigentlicher Beitrag f\u00fcr das Garten-Koch-Event „Granatapfel“ im G\u00e4rtner-Blog.<\/p>\n

Leider hat die Realit\u00e4t optisch nicht ganz mit meiner Vorstellungskraft mithalten k\u00f6nnen, denn ich dachte an ein leuchtendes Rot. Geschmacklich ist es aber wie erhofft super! <\/p>\n

Die Granatapfelschnitten waren urspr\u00fcnglich mal bei Zorra Zitronenschnitten<\/a>, bevor sie Anfang letzten Jahres bei mir zu Mandarinen-Schnitten<\/a> mutierten. <\/p>\n

\"Fremdkochen<\/a>Damit eignen sie sich auch f\u00fcr das gerade noch laufende Fremdkochen-Event der H\u00fcttenhilfe:

\n<\/p>\n

Granatapfel-Schnitten<\/H3><\/p>\n

\"GranatapfelSchnitten.jpg\"<\/p>\n\n\n\n\n
Quellenangabe: <\/td>\nEigen-fremdgebacken von hier<\/a> und urspr\u00fcnglich fremdgebacken von hier<\/a><\/a>30.12.2010 von Sus<\/td>\n<\/tr>\n
Kategorien: <\/td>\nFremdgebacken, Granatapfel, Geb\u00e4ck, Ei<\/td>\n<\/tr>\n
Mengenangaben für: <\/td>\n16-20 St\u00fcck<\/td>\n<\/tr>\n<\/table>\n

Zutaten:<\/H4><\/p>\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n
<\/td>\n<\/td>\nBoden:<\/strong><\/td>\n<\/tr>\n
100<\/td>\ng<\/td>\nMehl<\/td>\n<\/tr>\n
30<\/td>\ng<\/td>\nPuderzucker<\/td>\n<\/tr>\n
1\/4<\/td>\nTeel\u00f6ffel<\/td>\nSalz<\/td>\n<\/tr>\n
70<\/td>\ng<\/td>\nButter; kalt<\/td>\n<\/tr>\n
<\/td>\n<\/td>\nBelag:<\/strong><\/td>\n<\/tr>\n
200<\/td>\ng<\/td>\nZucker<\/td>\n<\/tr>\n
1<\/td>\ngro\u00dfe<\/td>\nGranatapfel<\/td>\n<\/tr>\n
60<\/td>\ng<\/td>\nMehl<\/td>\n<\/tr>\n
1<\/td>\nPrise<\/td>\nSalz<\/td>\n<\/tr>\n
3<\/td>\n<\/td>\nEier<\/td>\n<\/tr>\n<\/table>\n

Zubereitung:<\/H4><\/p>\n

Den Backofen auf 180 \u00b0C vorheizen.<\/p>\n

F\u00fcr den Teig Mehl, Puderzucker und Salz in einer Sch\u00fcssel mischen. Butter dazugeben und mit den H\u00e4nden zu einer Art Streuselteig verarbeiten. Die Backform mit Backpapier auslegen und den Teig gleichm\u00e4\u00dfig verteilen und andr\u00fccken. Im Backofen f\u00fcr ca. 15 Minuten backen, bis die R\u00e4nder leicht braun werden.<\/p>\n

Den Backofen auf 160 \u00b0C herunterschalten.<\/p>\n

Den Granatapfel halbieren, ein paar Kerne beiseite legen und die halben Fr\u00fcchte mit einer Orangenpresse auspressen. Den Zucker mit dem Mehl und Salz mischen. In einer zweiten Sch\u00fcssel die Eier schaumig schlagen und den Granatapfelsaft (ca. 2 E\u00dfl\u00f6ffel aufheben) dazugeben. Die Fl\u00fcssigkeit unter die Mehlmischung r\u00fchren und in die Form gie\u00dfen. Diese wieder in den Backofen stellen und f\u00fcr 25-30 Minuten weiterbacken, bis die Masse gestockt ist. Bei der St\u00e4bchenprobe sollte noch etwas Masse klebenbleiben. Vollst\u00e4ndig ausk\u00fchlen lassen. Puderzucker mit dem restlichen Granatapfelsaft verr\u00fchren und auf dem Kuchen verteilen; mit Granatapfelkernen garnieren. Im K\u00fchlschrank aufbewahren.
\n

Anmerkung:<\/H4>
\n– Leider ist die wundersch\u00f6ne rote Farbe des Granatapfels schon beim Verr\u00fchren mit der Eimasse eher ins Violette gewandert.<\/p>\n
\n
Tags: Rezept<\/a>, Kuchen<\/a>, Granatapfel<\/a>, Ei<\/a>, Blog-Event<\/a><\/font> <\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Hier kommt nun mein eigentlicher Beitrag f\u00fcr das Garten-Koch-Event „Granatapfel“ im G\u00e4rtner-Blog. Leider hat die Realit\u00e4t optisch nicht ganz mit meiner Vorstellungskraft mithalten k\u00f6nnen, denn ich dachte an ein leuchtendes Rot. Geschmacklich ist es aber wie erhofft super! Die Granatapfelschnitten waren urspr\u00fcnglich mal bei Zorra Zitronenschnitten, bevor sie Anfang letzten Jahres bei mir zu Mandarinen-Schnitten … \u201eKurz vor Schluss …\u201c<\/span> weiterlesen<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":false,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-585","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-kochen-backen-und-geniessen"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p923CK-9r","jetpack-related-posts":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/wassersch.eu\/corumblog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/585","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/wassersch.eu\/corumblog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/wassersch.eu\/corumblog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/wassersch.eu\/corumblog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/wassersch.eu\/corumblog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=585"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/wassersch.eu\/corumblog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/585\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/wassersch.eu\/corumblog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=585"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/wassersch.eu\/corumblog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=585"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/wassersch.eu\/corumblog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=585"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}