{"id":569,"date":"2011-02-21T17:25:00","date_gmt":"2011-02-21T16:25:00","guid":{"rendered":"http:\/\/wassersch.eu\/corumblog\/ziegenkaese-mit-hanfoel-14636278\/"},"modified":"2018-12-16T14:03:05","modified_gmt":"2018-12-16T13:03:05","slug":"ziegenkaese-mit-hanfoel-14636278","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/wassersch.eu\/corumblog\/2011\/02\/ziegenkaese-mit-hanfoel-14636278\/","title":{"rendered":"Und jetzt kommt die Werbung …"},"content":{"rendered":"

Auch<\/a> ich erhielt dieser Tage zuerst eine Mail und dann ein P\u00e4ckchen<\/a>. \"SmileyFreu.gif\"<\/p>\n

Wir kennen ja wahrscheinlich alle die H\u00fcttenhilfe<\/a>, ein Blog mit vielen sch\u00f6nen Rezepten, einigen Blog-Events<\/a>, z.T. f\u00fcr gute Zwecke, dem H\u00fcttenhilfe-Lexikon f\u00fcr Dinge aus dem K\u00fcchenbereich, dem angegliederten Rezeptebuch<\/a> und … und … und …<\/p>\n

Jetzt haben Alin und Sebastian ein weiteres Projekt gestartet: die Herstellung und den Vertrieb von kaltgepre\u00dftem Bio-Hanf\u00f6l, nat\u00fcrlich auch mit einer eigenen Webseite<\/a> (und einem G**gle-Link gaaanz weit oben).<\/p>\n

\"HanfoelFlasche.jpg\"Vorab muss ich gestehen, da\u00df ich keine Ahnung von Hanf\u00f6l habe. Ich hatte keine Ahnung, was mich da erwartet und ich habe auch jetzt noch keine richtigen Vergleichsm\u00f6glichkeiten.<\/p>\n

Auf jeden Fall sieht die Flasche schon einmal richtig edel aus. Beim vorsichtigen F\u00fcllen eines ganz kleinen Sch\u00e4lchens zum ersten Probieren des \u00d6ls kam dann gleich ein: „Huch, ist das aber gr\u00fcn!“ Schnell einen Finger<\/strike> ein St\u00fcck Brot reingetunkt und abgeschleckt: Ja, lecker! Schmeckt so gr\u00fcn wie es aussieht \"SmileyGrin.gif\", relativ leicht und frisch und nach … \u00e4h …Hanf<\/a>. (Ach!<\/span>)<\/p>\n

Ein paar Tage sp\u00e4ter gab’s dann:<\/p>\n

\"ZiegenkaeseMitHanfoel.jpg\"<\/p>\n

Ziegenk\u00e4se mit Hanf\u00f6l<\/h3>\n\n\n\n\n
Quellenangabe: <\/td>\n16.02.2011 von Sus<\/td>\n<\/tr>\n
Kategorien: <\/td>\nK\u00e4se, Hanf\u00f6l<\/td>\n<\/tr>\n
Mengenangaben für: <\/td>\n2 Portionen<\/td>\n<\/tr>\n<\/table>\n

Zutaten:<\/h4>\n\n\n\n\n\n\n
200<\/td>\ng<\/td>\nZiegenk\u00e4se (t\u00fcrkisch, in Salzlake eingelegt)<\/td>\n<\/tr>\n
2<\/td>\nE\u00dfl\u00f6ffel<\/td>\nHanf\u00f6l<\/td>\n<\/tr>\n
2<\/td>\nE\u00dfl\u00f6ffel<\/td>\nPinienkerne; ger\u00f6stet<\/td>\n<\/tr>\n
<\/td>\n<\/td>\nSalz (wenig), Pfeffer<\/td>\n<\/tr>\n
<\/td>\n<\/td>\nGlatte Petersilie<\/td>\n<\/tr>\n<\/table>\n

Zubereitung:<\/h4>\n

K\u00e4se in Scheiben br\u00f6ckeln<\/strike> schneiden und vorsichtig etwas Hanf\u00f6l dar\u00fcber verteilen. Mit Salz und Pfeffer w\u00fcrzen und mit Pinienkernen und Petersilie dekorieren. Dazu frisches Wei\u00dfbrot.<\/p>\n

Fazit: \"SmileyLecker.gif\"Ein leichtes, sehr gesundes<\/a> \u00d6l, welches mir wirklich gut schmeckt.<\/p>\n

\n
Index: K\u00e4se<\/a>, Hanf<\/a>
\n<\/font> <\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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