{"id":547,"date":"2011-05-10T14:05:00","date_gmt":"2011-05-10T12:05:00","guid":{"rendered":"http:\/\/wassersch.eu\/corumblog\/karamelisierte-moehren-16610461\/"},"modified":"2017-08-15T17:37:52","modified_gmt":"2017-08-15T15:37:52","slug":"karamelisierte-moehren-16610461","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/wassersch.eu\/corumblog\/2011\/05\/karamelisierte-moehren-16610461\/","title":{"rendered":"Hier die Beilage …"},"content":{"rendered":"

… als Extra-Rezept: <\/p>\n

Karamelisierte Möhren<\/h3>\n\n\n\n\n
Quellenangabe: <\/td>\nFrei nach Johann Lafer
Erfaßt 01.05.2011 von Sus<\/td>\n<\/tr>\n
Kategorien: <\/td>\nKarotte, Beilage<\/td>\n<\/tr>\n
Mengenangaben für: <\/td>\n4 Portionen<\/td>\n<\/tr>\n<\/table>\n

Zutaten:<\/h4>\n\n\n\n\n\n\n
700<\/td>\ng<\/td>\nMöhren<\/td>\n<\/tr>\n
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Zubereitung:<\/H4>
\n\"KaramelisierteMoehren.jpg\"Möhren waschen, schälen und der Länge nach in Scheiben hobeln. Kreuzkümmel in einer trockenen Pfanne erhitzen, bis es angenehm riecht. Butter dazugeben und aufschäumen lassen, die Karotten darin für 5 Minuten andünsten. Mit dem Zucker goldgelb karamelisieren lassen. Mit Gemüsefond ablöschen und ca. 5 Minuten köcheln lassen. Mit Salz und Pfeffer würzen.
<\/p>\n
\n
Tags: Karotte<\/a>, Beilage<\/a><\/font> <\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

… als Extra-Rezept: Karamelisierte Möhren Quellenangabe: Frei nach Johann LaferErfaßt 01.05.2011 von Sus Kategorien: Karotte, Beilage Mengenangaben für: 4 Portionen Zutaten: 700 g Möhren 75 g Butter 1 Teelöffel Kreuzkümmel; frisch grob gemahlen oder ganze Körnchen 4 Teelöffel Zucker 200 ml Gemüsefond Zubereitung: Möhren waschen, schälen und der Länge nach in Scheiben hobeln. Kreuzkümmel in … \u201eHier die Beilage …\u201c<\/span> weiterlesen<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":false,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[2],"tags":[124,65],"class_list":["post-547","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-kochen-backen-und-geniessen","tag-beilage","tag-karotte"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p923CK-8P","jetpack-related-posts":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/wassersch.eu\/corumblog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/547","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/wassersch.eu\/corumblog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/wassersch.eu\/corumblog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/wassersch.eu\/corumblog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/wassersch.eu\/corumblog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=547"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/wassersch.eu\/corumblog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/547\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2062,"href":"https:\/\/wassersch.eu\/corumblog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/547\/revisions\/2062"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/wassersch.eu\/corumblog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=547"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/wassersch.eu\/corumblog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=547"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/wassersch.eu\/corumblog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=547"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}