{"id":530,"date":"2011-06-28T22:24:00","date_gmt":"2011-06-28T20:24:00","guid":{"rendered":"http:\/\/wassersch.eu\/corumblog\/kohlrabi-salat-29763089\/"},"modified":"2017-08-15T13:59:11","modified_gmt":"2017-08-15T11:59:11","slug":"kohlrabi-salat-29763089","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/wassersch.eu\/corumblog\/2011\/06\/kohlrabi-salat-29763089\/","title":{"rendered":"Weil’s so sch\u00f6n war…"},"content":{"rendered":"

… besser: weil noch was \u00fcbrig war, gab es aus den Resten am n\u00e4chsten Tag einen Salat:<\/p>\n

\"KohlrabiSalat.jpg\"<\/p>\n

\"Garten-Koch-Event<\/a>Und weil die Kombination Kohlrabi, Sesam und Ingwer so lecker war, ist dies noch ein Beitrag f\u00fcr das Garten-Koch-Event „Kohlrabi“<\/a>!<\/p>\n

<\/p>\n

Orientalisch inspirierter Kohlrabisalat<\/h3>\n\n\n\n\n
Quellenangabe: <\/td>\n24.06.2011 von Sus<\/td>\n<\/tr>\n
Kategorien: <\/td>\nSalat, Kohlrabi<\/td>\n<\/tr>\n
Mengenangaben für: <\/td>\n1 Portion<\/td>\n<\/tr>\n<\/table>\n

Zutaten:<\/h4>\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n
1<\/td>\nkleiner<\/td>\nKohlrabi<\/td>\n<\/tr>\n
1-2<\/td>\n<\/td>\nSchalotten<\/td>\n<\/tr>\n
1<\/td>\nE\u00dfl\u00f6ffel<\/td>\nErdn\u00fcsse; ger\u00f6stet<\/td>\n<\/tr>\n
1<\/td>\nE\u00dfl\u00f6ffel<\/td>\nSesam; ger\u00f6stet<\/td>\n<\/tr>\n
1\/2<\/td>\n<\/td>\nScharfe Peperoni<\/td>\n<\/tr>\n
2<\/td>\nStengel<\/td>\nFenchelkraut; grob gehackt<\/td>\n<\/tr>\n
<\/td>\n<\/td>\nDressing:<\/strong>\n<\/td>\n
1<\/td>\nTeel\u00f6ffel<\/td>\nDunkles Sesam\u00f6l<\/td>\n<\/tr>\n
1<\/td>\nE\u00dfl\u00f6ffel<\/td>\nHanf\u00f6l<\/td>\n<\/tr>\n
1-2<\/td>\nE\u00dfl\u00f6ffel<\/td>\nWei\u00dfer Essig<\/td>\n<\/tr>\n
<\/td>\n<\/td>\nSalz, Pfeffer<\/td>\n<\/tr>\n
1<\/td>\ncm<\/td>\nFrischer Ingwer; gerieben<\/td>\n<\/tr>\n<\/tr>\n<\/table>\n

Zubereitung:<\/H4>
\nKohlrabi sch\u00e4len und in d\u00fcnne Stifte schneiden. Schalotten ebenfalls der L\u00e4nge nach teilen und in St\u00fccke schneiden. (Auf die Idee kam ich aber leider erst, als ich sie schon in Ringe geschnitten hatte…) Peperoni mittelfein hacken oder in R\u00f6llchen schneiden.<\/p>\n

Dressing vorbereiten und mit den Schalottenst\u00fcckchen ziehen lassen. Vor dem Servieren die Kohlrabi- und Peperonist\u00fccke, sowie das Fenchelkraut untermischen und das Ganze mit den Erdn\u00fcssen und Sesamk\u00f6rnern bestreuen.<\/p>\n

\n
Tags: Kohlrabi<\/a>, Salat<\/a>, <\/a>B\u00fcro<\/a>, Blog-Event<\/a><\/font> <\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

… besser: weil noch was \u00fcbrig war, gab es aus den Resten am n\u00e4chsten Tag einen Salat: Und weil die Kombination Kohlrabi, Sesam und Ingwer so lecker war, ist dies noch ein Beitrag f\u00fcr das Garten-Koch-Event „Kohlrabi“! Orientalisch inspirierter Kohlrabisalat Quellenangabe: 24.06.2011 von Sus Kategorien: Salat, Kohlrabi Mengenangaben für: 1 Portion Zutaten: 1 kleiner Kohlrabi … \u201eWeil’s so sch\u00f6n war…\u201c<\/span> weiterlesen<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":false,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[2],"tags":[44,40,263,37],"class_list":["post-530","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-kochen-backen-und-geniessen","tag-blog-event","tag-buero","tag-kohlrabi","tag-salat"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p923CK-8y","jetpack-related-posts":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/wassersch.eu\/corumblog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/530","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/wassersch.eu\/corumblog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/wassersch.eu\/corumblog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/wassersch.eu\/corumblog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/wassersch.eu\/corumblog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=530"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/wassersch.eu\/corumblog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/530\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2028,"href":"https:\/\/wassersch.eu\/corumblog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/530\/revisions\/2028"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/wassersch.eu\/corumblog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=530"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/wassersch.eu\/corumblog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=530"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/wassersch.eu\/corumblog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=530"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}