{"id":5099,"date":"2021-01-29T18:30:26","date_gmt":"2021-01-29T17:30:26","guid":{"rendered":"http:\/\/wassersch.eu\/corumblog\/?p=5099"},"modified":"2025-06-25T13:14:03","modified_gmt":"2025-06-25T11:14:03","slug":"spekulatiuscreme","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/wassersch.eu\/corumblog\/2021\/01\/spekulatiuscreme\/","title":{"rendered":"Spekulatiuscreme"},"content":{"rendered":"

Bei der Aktion „Koch mein Rezept<\/a>“ von „Volker Mampft<\/a>“ wurde mir der Blog Genial Lecker<\/a> zugelost. Diesen Blog, der von Rike gef\u00fchrt wird, kenne ich schon seit vielen Jahren und habe daraus auch schon einige Rezepte ausprobiert, wie zum Beispiel hier<\/a> diese K\u00fcrbissuppe<\/a>. Ihr Rezept f\u00fcr Schupfnudeln<\/a> habe ich auch schon sehr oft nachgekocht.<\/p>\n

Bei Genial Lecker geht es seit Mitte 2006 um alltagstaugliche Gerichte f\u00fcr die ganze Familie in allen Jahreszeiten. Rike hat zwei M\u00e4dchen, die im Laufe der Zeit immer mehr in der K\u00fcche mitgeholfen haben und auch begeistert kochen und backen.<\/p>\n

Da mir momentan die Zeit fehlt, habe ich mir ein schnelles, aber leckeres Rezept ausgesucht. Die Spekulatiuscreme ist nicht nur als Weihnachtsgeschenk geeignet, sie dient auch vortrefflich dazu, \u00fcbrige Spekulatiuskekse zu verarbeiten.<\/p>\n

Ich habe das Originalrezept noch etwas vereinfacht, das Ergebnis ist ein cremiger Brotaufstrich mit Suchtgefahr!<\/p>\n

\"Spekulatiuscreme.jpg\"<\/p>\n

Spekulatiuscreme<\/h3>\n\n\n\n\n
Quellenangabe: <\/td>\nGenial Lecker<\/a>
Erfasst 29.01.2021 von Sus<\/td>\n<\/tr>\n
Kategorien: <\/td>\nBrotaufstrich, Spekulatius, Geschenk<\/td>\n<\/tr>\n
Mengenangaben für: <\/td>\n1 Rezept<\/td>\n<\/tr>\n<\/table>\n

Zutaten:<\/h4>\n\n\n\n\n\n
100<\/td>\ng<\/td>\nButter<\/td>\n<\/tr>\n
150<\/td>\ng<\/td>\nGew\u00fcrzspekulatius<\/td>\n<\/tr>\n
250<\/td>\nml<\/td>\nMandelmilch (Menge ggf. anpassen)<\/td>\n<\/tr>\n
2<\/td>\nTeel\u00f6ffel<\/td>\nVanillezucker<\/td>\n<\/tr>\n<\/table>\n

Zubereitung:<\/h4>\n

Die Butter in einem kleinen Topf schmelzen, vom Herd nehmen, etwas abk\u00fchlen lassen. Die Kekse fein zerkr\u00fcmeln, vorzugsweise im Standmixer oder in einem Gefrierbeutel mit dem Nudelholz.<\/p>\n

Alle Zutaten in ein hohes Gef\u00e4\u00df (oder den Standmixer) geben und fein p\u00fcrieren. In die Gl\u00e4ser f\u00fcllen, Deckel drauf und im K\u00fchlschrank fest werden lassen.<\/p>\n

\n
Tags: Brotaufstrich<\/a>, Spekulatius<\/a><\/span> <\/div>\n

Blogger Aktion \"Koch mein Rezept - der gro\u00dfe Rezepttausch\" von @volkermampft <\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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