{"id":477,"date":"2011-12-01T15:45:00","date_gmt":"2011-12-01T14:45:00","guid":{"rendered":"http:\/\/wassersch.eu\/corumblog\/anis-springerle-verkorkst-55769259\/"},"modified":"2020-06-17T11:00:49","modified_gmt":"2020-06-17T09:00:49","slug":"anis-springerle-verkorkst","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/wassersch.eu\/corumblog\/2011\/12\/anis-springerle-verkorkst\/","title":{"rendered":"N\u00e4chstes Mal wird’s besser …"},"content":{"rendered":"

\"SpringerleModeln.jpg\"Nachdem ich endlich die Modeln<\/a> meiner Gro\u00dfmutter wiedergefunden hatte (in einem verschlossenen Aktenschrank in einer unbenutzten Toilette im Keller, in dem das Licht kaputt war und an dessen T\u00fcr stand „Vorsicht, bissiger Leopard!“), wollte ich nat\u00fcrlich endlich letzten Sonntag auch einmal Springerle backen. Ja. Super. Nach diesem Rezept<\/a>. Ja. Oder eher nicht.<\/p>\n

Langes Stottern, kurzer Sinn: Des war nix. Der Teig war trotz K\u00fchlung zu fl\u00fcssig, um durch die Modeln vern\u00fcnftige Abdr\u00fccke zu erhalten. Ein folgender Versuch, den Teig durch eine ‚Pistole‘ f\u00fcr Spritzgebackenes zu jagen, sah anfangs sehr vielversprechend aus. Nach der 24-st\u00fcndigen Ruhepause waren die niedlichen H\u00e4ufchen aber leider doch verlaufen.<\/p>\n

\"AnisSpringerleVerkorkst.jpg\"Beim Backen sind sie dann aber doch recht h\u00fcbsch wieder aufgegangen.<\/p>\n

\nDa Springerle klassischerweise Anis enthalten und meine Pl\u00e4tzchen ja gar nicht so schlecht schmecken, \"Kochevent-<\/a>deklariere ich sie als Anis-H\u00e4ufchen<\/b> und sie d\u00fcrfen an Tobias‘ Event<\/a> teilnehmen.

\nP.S.: Jegliche Fehler bei der Zubereitung liegen an mir …<\/p>\n

\n
Tags: Pl\u00e4tzchen<\/a>, Weihnachten<\/a>, Anis<\/a>, Blog-Event<\/a><\/font> <\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Nachdem ich endlich die Modeln meiner Gro\u00dfmutter wiedergefunden hatte (in einem verschlossenen Aktenschrank in einer unbenutzten Toilette im Keller, in dem das Licht kaputt war und an dessen T\u00fcr stand „Vorsicht, bissiger Leopard!“), wollte ich nat\u00fcrlich endlich letzten Sonntag auch einmal Springerle backen. Ja. Super. Nach diesem Rezept. Ja. Oder eher nicht. Langes Stottern, kurzer … \u201eN\u00e4chstes Mal wird’s besser …\u201c<\/span> weiterlesen<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":false,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[514,2,544],"tags":[150,247,32,44,33,53],"class_list":["post-477","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-advent","category-kochen-backen-und-geniessen","category-plaetzchen-backen-suess","tag-advent","tag-anis","tag-backensuess","tag-blog-event","tag-plaetzchen","tag-weihnachten"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p923CK-7H","jetpack-related-posts":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/wassersch.eu\/corumblog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/477","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/wassersch.eu\/corumblog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/wassersch.eu\/corumblog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/wassersch.eu\/corumblog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/wassersch.eu\/corumblog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=477"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/wassersch.eu\/corumblog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/477\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4158,"href":"https:\/\/wassersch.eu\/corumblog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/477\/revisions\/4158"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/wassersch.eu\/corumblog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=477"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/wassersch.eu\/corumblog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=477"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/wassersch.eu\/corumblog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=477"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}