{"id":462,"date":"2012-02-07T17:12:00","date_gmt":"2012-02-07T16:12:00","guid":{"rendered":"http:\/\/wassersch.eu\/corumblog\/fladenbroetchen-mit-nuessen-64968522\/"},"modified":"2012-02-07T17:12:00","modified_gmt":"2012-02-07T16:12:00","slug":"fladenbroetchen-mit-nuessen-64968522","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/wassersch.eu\/corumblog\/2012\/02\/fladenbroetchen-mit-nuessen-64968522\/","title":{"rendered":"Einfach, …"},"content":{"rendered":"

… schnell und lecker:<\/p>\n

\"FladenbroetchenMitNuessen\"<\/p>\n

Fladenbr\u00f6tchen mit N\u00fcssen<\/h3>\n\n\n\n\n
Quellenangabe: <\/td>\nInspiriert von Lisa Kochen&Backen 02\/2012
Erfasst 04.02.2012 vonSus<\/td>\n<\/tr>\n
Kategorien: <\/td>\nBrot, Hefe, Nuss<\/td>\n<\/tr>\n
Mengenangaben für: <\/td>\n4 St\u00fcck<\/td>\n<\/tr>\n<\/table>\n

Zutaten:<\/h4>\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n
20<\/td>\ng<\/td>\nHefe, frisch<\/td>\n<\/tr>\n
250<\/td>\nml<\/td>\nWasser<\/td>\n<\/tr>\n
250<\/td>\ng<\/td>\nWeizenmehl<\/td>\n<\/tr>\n
250<\/td>\ng<\/td>\nRoggenvollkornmehl<\/td>\n<\/tr>\n
1\/2<\/td>\nTeel\u00f6ffel<\/td>\nSalz<\/td>\n<\/tr>\n
1\/2<\/td>\nTeel\u00f6ffel<\/td>\nPfeffer; frisch gemahlen<\/td>\n<\/tr>\n
50<\/td>\nml<\/td>\nOliven\u00f6l<\/td>\n<\/tr>\n
50<\/td>\ng<\/td>\nHaseln\u00fcsse; grob gehackt<\/td>\n<\/tr>\n
100<\/td>\ng<\/td>\nParan\u00fcsse; grob gehackt<\/td>\n<\/tr>\n<\/table>\n

Zubereitung:<\/h4>\n

Hefe zerbr\u00f6ckeln und mit dem Wasser verr\u00fchren. Mehl, Salz, Pfeffer, \u00d6l und N\u00fcsse zugeben. Mit dem Knethaken des Handr\u00fchrger\u00e4ts glatt verkneten. Teig abgedeckt an einem warmen Ort ca. 60 Minuten gehen lassen, bis sich das Volumen verdoppelt hat.<\/p>\n

Backofen auf 200 \u00b0C (Umluft 180\u00b0C) vorheizen. Teig auf einer bemehlten Arbeitsfl\u00e4che mit den H\u00e4nden noch einmal kr\u00e4ftig durchkneten. Aus dem Teig zuerst Kugeln, dann Fladen von ca. 20 cm Durchmesser formen und auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen. Ca. 25-30 Minuten backen.<\/p>\n

Anmerkung:<\/h4>\n

– Geeignet f\u00fcr s\u00fc\u00dfen und f\u00fcr herzhaften Belag.
\n– Man kann nat\u00fcrlich auch andere N\u00fcsse verwenden, aber die Paran\u00fcsse mussten weg…<\/p>\n

\n
Tags: Rezept<\/a>, Brot<\/a>, Hefe<\/a>, Nuss<\/a>, <\/a>Haselnuss<\/font> <\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

… schnell und lecker: Fladenbr\u00f6tchen mit N\u00fcssen Quellenangabe: Inspiriert von Lisa Kochen&Backen 02\/2012Erfasst 04.02.2012 vonSus Kategorien: Brot, Hefe, Nuss Mengenangaben für: 4 St\u00fcck Zutaten: 20 g Hefe, frisch 250 ml Wasser 250 g Weizenmehl 250 g Roggenvollkornmehl 1\/2 Teel\u00f6ffel Salz 1\/2 Teel\u00f6ffel Pfeffer; frisch gemahlen 50 ml Oliven\u00f6l 50 g Haseln\u00fcsse; grob gehackt 100 g … \u201eEinfach, …\u201c<\/span> weiterlesen<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":false,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-462","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-kochen-backen-und-geniessen"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p923CK-7s","jetpack-related-posts":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/wassersch.eu\/corumblog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/462","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/wassersch.eu\/corumblog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/wassersch.eu\/corumblog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/wassersch.eu\/corumblog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/wassersch.eu\/corumblog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=462"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/wassersch.eu\/corumblog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/462\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/wassersch.eu\/corumblog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=462"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/wassersch.eu\/corumblog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=462"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/wassersch.eu\/corumblog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=462"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}