{"id":447,"date":"2012-03-23T09:04:00","date_gmt":"2012-03-23T08:04:00","guid":{"rendered":"http:\/\/wassersch.eu\/corumblog\/salat-mit-zedrat-zitrone-75239513\/"},"modified":"2012-03-23T09:04:00","modified_gmt":"2012-03-23T08:04:00","slug":"salat-mit-zedrat-zitrone-75239513","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/wassersch.eu\/corumblog\/2012\/03\/salat-mit-zedrat-zitrone-75239513\/","title":{"rendered":"Gelungene Resteverwertung …"},"content":{"rendered":"

Da Robert es ja hier<\/a> schon so sch\u00f6n vorgemacht hat, habe ich die \u00fcbriggebliebenen<\/a> Zedratw\u00fcrfelchen ebenfalls f\u00fcr einen Salat verwendet:<\/p>\n

\"ZedratRomanaSalat.jpg\"<\/p>\n

Salat mit Zedrat-Zitrone<\/h3>\n\n\n\n\n
Quellenangabe: <\/td>\nErfasst 21.03.2012 von Sus<\/td>\n<\/tr>\n
Kategorien: <\/td>\nSalat, Zedrat, Zitrone<\/td>\n<\/tr>\n
Mengenangaben für: <\/td>\n2 Portionen<\/td>\n<\/tr>\n<\/table>\n

Zutaten:<\/h4>\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n
1<\/td>\nHandvoll <\/td>\nSonnenblumenkerne<\/td>\n<\/tr>\n
1-2<\/td>\nHandvoll <\/td>\nZedratschalen-W\u00fcrfelchen <\/td>\n<\/tr>\n
1<\/td>\n<\/td>\nMair\u00fcbe; in W\u00fcrfelchen geschnitten<\/td>\n<\/tr>\n
1<\/td>\nkleiner<\/td>\nJunger Romana-Salat<\/td>\n<\/tr>\n
<\/td>\n<\/td>\nKirschtomaten; halbiert<\/td>\n<\/tr>\n
<\/td>\n<\/td>\nSchnittlauch; gehackt<\/td>\n<\/tr>\n
2<\/td>\nE\u00dfl\u00f6ffel<\/td>\nZedrat-Fruchtfleisch<\/td>\n<\/tr>\n
2<\/td>\nE\u00dfl\u00f6ffel<\/td>\nOliven\u00f6l<\/td>\n<\/tr>\n
1<\/td>\nPrise<\/td>\nKnoblauch<\/td>\n<\/tr>\n
1\/2<\/td>\nTeel\u00f6ffel<\/td>\nZucker<\/td>\n<\/tr>\n
1<\/td>\nTeel\u00f6ffel<\/td>\nZitronen\u00f6l<\/td>\n<\/tr>\n
1-2<\/td>\nTeel\u00f6ffel<\/td>\nWei\u00dfweinessig<\/td>\n<\/tr>\n
<\/td>\n<\/td>\nSalz, Pfeffer<\/td>\n<\/tr>\n<\/table>\n

Zubereitung:<\/h4>\n

Sonnenblumenkerne in einer kleinen Pfanne trocken r\u00f6sten. Beiseite legen.<\/p>\n

Etwas Oliven\u00f6l in die Pfanne geben und die Zitronenw\u00fcrfelchen mit Salz, Pfeffer und Knoblauch langsam anbraten, bis sie Farbe annehmen. Beiseite legen und mit den Mair\u00fcbenw\u00fcrfelchen wiederholen.<\/p>\n

Salat putzen und in gabelgerechte St\u00fccke zupfen.<\/p>\n

Alles zusammen auf einem Teller anrichten und mit Zitronen\u00f6l und Essig betr\u00e4ufeln.<\/p>\n

Anmerkungen:<\/h4>\n

– Eigentlich wollte ich Pinienkerne nehmen, hatte aber keine mehr im Haus. Die Sonnenblumenkerne waren ein guter Ersatz, haben es aber leider nicht auf’s Photo geschafft.<\/p>\n

– Mit ein paar Streifen gegrillten Koteletts<\/a> wurde der Salat zur Hauptmahlzeit.<\/p>\n

\n
Tags: Rezept<\/a>, Salat<\/a>, Zedrat<\/a>, Zitrone<\/a><\/font> <\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Da Robert es ja hier schon so sch\u00f6n vorgemacht hat, habe ich die \u00fcbriggebliebenen Zedratw\u00fcrfelchen ebenfalls f\u00fcr einen Salat verwendet: Salat mit Zedrat-Zitrone Quellenangabe: Erfasst 21.03.2012 von Sus Kategorien: Salat, Zedrat, Zitrone Mengenangaben für: 2 Portionen Zutaten: 1 Handvoll Sonnenblumenkerne 1-2 Handvoll Zedratschalen-W\u00fcrfelchen 1 Mair\u00fcbe; in W\u00fcrfelchen geschnitten 1 kleiner Junger Romana-Salat Kirschtomaten; halbiert Schnittlauch; … \u201eGelungene Resteverwertung …\u201c<\/span> weiterlesen<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":false,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-447","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-kochen-backen-und-geniessen"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p923CK-7d","jetpack-related-posts":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/wassersch.eu\/corumblog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/447","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/wassersch.eu\/corumblog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/wassersch.eu\/corumblog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/wassersch.eu\/corumblog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/wassersch.eu\/corumblog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=447"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/wassersch.eu\/corumblog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/447\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/wassersch.eu\/corumblog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=447"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/wassersch.eu\/corumblog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=447"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/wassersch.eu\/corumblog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=447"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}