{"id":440,"date":"2012-04-09T16:37:00","date_gmt":"2012-04-09T14:37:00","guid":{"rendered":"http:\/\/wassersch.eu\/corumblog\/blaetterteigstangen-mit-sauerampfer-96989714\/"},"modified":"2019-05-09T09:25:32","modified_gmt":"2019-05-09T07:25:32","slug":"blaetterteigstangen-mit-sauerampfer-96989714","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/wassersch.eu\/corumblog\/2012\/04\/blaetterteigstangen-mit-sauerampfer-96989714\/","title":{"rendered":"Kleine Zugabe…"},"content":{"rendered":"

Zum Oster-Salat<\/a> gab es noch Bl\u00e4tterteigstangen mit eingebackenem Sauerampfer.<\/p>\n

\"BlaetterteigstangenMitSauerampfer3.jpg\"<\/p>\n

Das sind die drei letzten Stangen, die den Ostersonntag \u00fcberlebt haben. Gut, da\u00df ich sie vorhin noch photographiert hatte, denn pl\u00f6tzlich war nur noch eine da. Seltsam! \"SmileySchulterzuck.gif\"<\/p>\n

Bl\u00e4tterteigstangen mit Sauerampfer<\/h3>\n\n\n\n\n
Quellenangabe: <\/td>\nErfa\u00dft 09.04.2012 von Sus<\/td>\n<\/tr>\n
Kategorien: <\/td>\nBl\u00e4tterteig, Sauerampfer, Snack, Ostern<\/td>\n<\/tr>\n
Mengenangaben für: <\/td>\n20 St\u00fcck<\/td>\n<\/tr>\n<\/table>\n

Zutaten:<\/h4>\n\n\n\n\n\n
1<\/td>\n<\/td>\nFertig-Bl\u00e4tterteig (Backblech)<\/td>\n<\/tr>\n
20-30<\/td>\n<\/td>\nBl\u00e4tter Sauerampfer<\/td>\n<\/tr>\n
1<\/td>\n<\/td>\nEigelb<\/td>\n<\/tr>\n
<\/td>\n<\/td>\nSalz, Pfeffer<\/td>\n<\/tr>\n<\/table>\n

Zubereitung:<\/h4>\n\n\n
\"BlaetterteigstangenMitSauerampfer1.jpg\"<\/td>\n\"BlaetterteigstangenMitSauerampfer2.jpg\"<\/td>\n<\/tr>\n<\/table>\n

Bl\u00e4tterteig auf die Arbeitsfl\u00e4che legen und ca. auf die doppelte Gr\u00f6\u00dfe ausrollen und mit Eigelb bestreichen. Eine Teigh\u00e4lfte mit Salz und Pfeffer bestreuen und die Sauerampferbl\u00e4tter gleichm\u00e4\u00dfig darauf verteilen. Die andere Teigh\u00e4lfte dar\u00fcberklappen und fest andr\u00fccken. In ca. 2 cm breite Streifen schneiden, die Enden festhalten und gegeneinander verdrehen.<\/p>\n

Im vorgeheizten Backofen (200 \u00b0C) ca. 10 Minuten backen lassen.<\/p>\n

Anmerkung:<\/h4>\n

– Leider hat der Sauerampfer durch das Backen seinen s\u00e4uerlichen Geschmack verloren.<\/p>\n

\n
Index: Bl\u00e4tterteig<\/a>, Sauerampfer<\/a>, Snack<\/a>, Ostern<\/a><\/font> <\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Zum Oster-Salat gab es noch Bl\u00e4tterteigstangen mit eingebackenem Sauerampfer. Das sind die drei letzten Stangen, die den Ostersonntag \u00fcberlebt haben. Gut, da\u00df ich sie vorhin noch photographiert hatte, denn pl\u00f6tzlich war nur noch eine da. Seltsam! Bl\u00e4tterteigstangen mit Sauerampfer Quellenangabe: Erfa\u00dft 09.04.2012 von Sus Kategorien: Bl\u00e4tterteig, Sauerampfer, Snack, Ostern Mengenangaben für: 20 St\u00fcck Zutaten: 1 … \u201eKleine Zugabe…\u201c<\/span> weiterlesen<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":false,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[2],"tags":[23,52,130,361,113],"class_list":["post-440","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-kochen-backen-und-geniessen","tag-backenherzhaft","tag-blaetterteig","tag-ostern","tag-sauerampfer","tag-snack"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p923CK-76","jetpack-related-posts":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/wassersch.eu\/corumblog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/440","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/wassersch.eu\/corumblog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/wassersch.eu\/corumblog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/wassersch.eu\/corumblog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/wassersch.eu\/corumblog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=440"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/wassersch.eu\/corumblog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/440\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3901,"href":"https:\/\/wassersch.eu\/corumblog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/440\/revisions\/3901"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/wassersch.eu\/corumblog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=440"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/wassersch.eu\/corumblog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=440"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/wassersch.eu\/corumblog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=440"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}