{"id":417,"date":"2012-06-24T13:45:00","date_gmt":"2012-06-24T11:45:00","guid":{"rendered":"http:\/\/wassersch.eu\/corumblog\/aprikosen-marzipan-kuchen-97065407\/"},"modified":"2020-06-17T10:55:35","modified_gmt":"2020-06-17T08:55:35","slug":"aprikosen-marzipan-kuchen-97065407","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/wassersch.eu\/corumblog\/2012\/06\/aprikosen-marzipan-kuchen-97065407\/","title":{"rendered":"Sommer?"},"content":{"rendered":"<p><a class=\"deadlink\" href=\"http:\/\/gaertnerblog.de\/blog\/2012\/garten-koch-event-juni-2012-aprikosen\" title=\"Garten-Koch-Event Juni 2012: Aprikosen [30.06.2012]\" target=\"_blank\" ><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"http:\/\/farm8.staticflickr.com\/7104\/7155917843_432db614cf.jpg\" width=\"500\" height=\"140\" alt=\"Garten-Koch-Event Juni 2012: Aprikosen [30.06.2012]\" \/><\/a><\/p>\n<p>Leider h\u00e4lt das Wetter hier momentan nicht so ganz das Versprechen ein, welches uns der Sommeranfang diese Woche gegeben hat. Da braucht man einen Kuchen, der zugleich sommerlich frisch als auch seelentr\u00f6stend daherkommt. Mit seinen Aprikosen und den Schokoladenstreuseln schafft das der folgende Kuchen ganz ausgezeichnet!<\/p>\n<p>Und deshalb darf er auch am aktuellen <a class=\"deadlink\" title= \"http:\/\/gaertnerblog.de\/blog\/2012\/garten-koch-event-juni-2012-aprikosen\" title=\"Garten-Koch-Event Juni 2012: Aprikosen [30.06.2012]\" target=\"_blank\"> Garten-Koch-Event &#8222;Aprikose&#8220; <\/a> teilnehmen!<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" src=\"http:\/\/www.wassersch.eu\/Blog\/Rez\/AprikosenMarzipanKuchen.jpg\" alt=\"AprikosenMarzipanKuchen.jpg\" title=\"Aprikosen-Marzipan-Kuchen\" class=\"center\" \/><\/p>\n<h3>Aprikosen-Marzipan-Kuchen<\/h3>\n<table border= \"0\" width= \"100%\">\n<tr>\n<td width= \"150\" align= \"left\">Quellenangabe: <\/td>\n<td>Angelehnt an &#8218;Unsere gute Heimatk\u00fcche&#8216;<br \/>Erfa\u00dft 23.06.12 von Sus<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td width= \"150\" align= \"left\">Kategorien: <\/td>\n<td>Kuchen, Aprikose, Schokolade, R\u00fchrteig, Blog-Event<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td width= \"150\" align= \"left\">Mengenangaben f&uuml;r: <\/td>\n<td>24 St\u00fcck<\/td>\n<\/tr>\n<\/table>\n<h4>Zutaten:<\/h4>\n<table>\n<tr>\n<td width= \"50\" align= \"right\">1<\/td>\n<td width= \"100\">kg<\/td>\n<td>Aprikosen<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td width= \"50\" align= \"right\"><\/td>\n<td width= \"100\"><\/td>\n<td><strong>Streusel:<\/strong><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td width= \"50\" align= \"right\">100<\/td>\n<td width= \"100\">g<\/td>\n<td>Zartbitter-Schokolade<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td width= \"50\" align= \"right\">125<\/td>\n<td width= \"100\">g<\/td>\n<td>Butter<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td width= \"50\" align= \"right\">300<\/td>\n<td width= \"100\">g<\/td>\n<td>Weizen- oder Dinkel-Vollkornmehl<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td width= \"50\" align= \"right\">2<\/td>\n<td width= \"100\">Teel\u00f6ffel<\/td>\n<td>Kakaopulver<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td width= \"50\" align= \"right\">1<\/td>\n<td width= \"100\">Packung<\/td>\n<td>Vanillezucker (oder eigene Alternative)<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td width= \"50\" align= \"right\">1<\/td>\n<td width= \"100\">Prise<\/td>\n<td>Salz<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td width= \"50\" align= \"right\"><\/td>\n<td width= \"100\"><\/td>\n<td><strong>Teig:<\/strong><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td width= \"50\" align= \"right\">150<\/td>\n<td width= \"100\">g<\/td>\n<td>Butter<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td width= \"50\" align= \"right\">120<\/td>\n<td width= \"100\">g<\/td>\n<td>Zucker<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td width= \"50\" align= \"right\">4<\/td>\n<td width= \"100\"><\/td>\n<td>Eier<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td width= \"50\" align= \"right\">200<\/td>\n<td width= \"100\">g<\/td>\n<td>Marzipan<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td width= \"50\" align= \"right\">200<\/td>\n<td width= \"100\">g<\/td>\n<td>Weizenmehl (oder Dinkelmehl)<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td width= \"50\" align= \"right\">80<\/td>\n<td width= \"100\">g<\/td>\n<td>St\u00e4rke<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td width= \"50\" align= \"right\">2<\/td>\n<td width= \"100\">Teel\u00f6ffel<\/td>\n<td>Backpulver<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td width= \"50\" align= \"right\"><\/td>\n<td width= \"100\"><\/td>\n<td>Fett f\u00fcr die Form<\/td>\n<\/tr>\n<\/table>\n<h4>Zubereitung:<\/h4>\n<p>Schokolade hacken und mit der Butter schmelzen. Mehl, Kakao, Zucker, Vanillezucker und Salz in einer Sch\u00fcssel mischen. Hei\u00dfe Schokoladen-Butter-Mischung zugie\u00dfen, gleichm\u00e4\u00dfig verteilen und so zu Streuseln kneten, da\u00df kein wei\u00dfes Mehl mehr sichtbar ist.<\/p>\n<p>Aprikosen waschen und halbieren, den Stein entfernen.<\/p>\n<p>Marzipan reiben. Mit der weichen Butter, Zucker und Salz cremig r\u00fchren. Eier nacheinander im Wechsel mit der St\u00e4rke unterr\u00fchren. Mehl mit Backpulver mischen und unterr\u00fchren.<\/p>\n<p>Den Teig in eine gefettete Fettpfanne (oder Backblech) streichen. Aprikosen mit der Schnittfl\u00e4che nach unten auf dem Teig verteilen. Streusel dar\u00fcberstreuen.<\/p>\n<p>Im vorgeheizten Backofen (175\u00b0C E-Herd) ca 40 Minuten backen.<\/p>\n<hr \/>\n<div class= \"snap_nopreview\" align= \"right\"><font size= \"1\">Index: <a class= \"techtag\" href= \"http:\/\/www.wassersch.eu\/Rezepte\/Index\/Rez_K#Kuchen\" rel= \"tag\">Kuchen<\/a>, <a class= \"techtag\" href= \"http:\/\/www.wassersch.eu\/Rezepte\/Index\/Rez_A#Aprikose\" rel= \"tag\">Aprikose<\/a>, <a class= \"techtag\" href= \"http:\/\/www.wassersch.eu\/Rezepte\/Index\/Rez_S#Schokolade\" rel= \"tag\">Schokolade<\/a>, <a class= \"techtag\" href= \"http:\/\/www.wassersch.eu\/Rezepte\/Index\/Rez_R#Ruehrteig\" rel= \"tag\">R\u00fchrteig<\/a>, <a class= \"techtag\" href= \"http:\/\/www.wassersch.eu\/Rezepte\/Index\/Rez_B#Blog-Event\" rel= \"tag\">Blog-Event<\/a><\/font> <\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Leider h\u00e4lt das Wetter hier momentan nicht so ganz das Versprechen ein, welches uns der Sommeranfang diese Woche gegeben hat. 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