{"id":415,"date":"2012-06-30T13:14:00","date_gmt":"2012-06-30T11:14:00","guid":{"rendered":"http:\/\/wassersch.eu\/corumblog\/gegrillte-aprikosen-97069833\/"},"modified":"2022-01-07T18:19:56","modified_gmt":"2022-01-07T17:19:56","slug":"gegrillte-aprikosen-97069833","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/wassersch.eu\/corumblog\/2012\/06\/gegrillte-aprikosen-97069833\/","title":{"rendered":"Beinahe…"},"content":{"rendered":"

… h\u00e4tte ich das Bloggen vergessen. So was!<\/p>\n

Gestern abend haben wir noch auf die Schnelle den Grill angeschmissen, um Shermins Gegrillte Aprikosen<\/a> fremd-zu-grillen.<\/p>\n

\"Fremdkochen<\/a><\/p>\n

Leider mag der Liebste keinen K\u00e4se, deshalb habe ich eine andere F\u00fcllung, die mit und ohne K\u00e4se funktioniert, zubereitet.<\/p>\n

\"AprikosenGegrillt.jpg\"<\/p>\n

Sie besteht aus gehackten Tomaten, Knoblauch, Basilikum, Kr\u00e4utersalz und (in zwei Aprikosen) aus Parmesank\u00e4se. Genaues Rezept folgt heute abend oder morgen.<\/strike> Hier ist das Rezept:<\/p>\n

Gegrillte Aprikosen im Speckmantel<\/h3>\n\n\n\n\n
Quellenangabe: <\/td>\nErfasst 01.07.2012 von Sus
Originalrezept: Shermins Magischer Kessel<\/a><\/td>\n<\/tr>\n
Kategorien: <\/td>\nGrill, Speck, Aprikose, K\u00e4se<\/td>\n<\/tr>\n
Mengenangaben für: <\/td>\n2 Portionen<\/td>\n<\/tr>\n<\/table>\n

Zutaten:<\/h4>\n\n\n\n\n\n\n\n\n
6<\/td>\n<\/td>\nAprikosen<\/td>\n<\/tr>\n
12<\/td>\nScheiben<\/td>\nSpeck<\/td>\n<\/tr>\n
6<\/td>\n<\/td>\nCocktailtomaten<\/td>\n<\/tr>\n
9<\/td>\nBl\u00e4tter<\/td>\nBasilikum<\/td>\n<\/tr>\n
1\/3<\/td>\nTeel\u00f6ffel<\/td>\nFrischen Knoblauch<\/td>\n<\/tr>\n
6<\/td>\nSt\u00fcckchen<\/td>\nParmesank\u00e4se<\/td>\n<\/tr>\n
<\/td>\n<\/td>\n(Kr\u00e4uter-)Salz, Pfeffer<\/td>\n<\/tr>\n<\/table>\n

Zubereitung:<\/h4>\n

Aprikosen an einer Seite aufschneiden, dass die beiden H\u00e4lften noch zusammenhalten, und den Kern entfernen.<\/p>\n

Pro Aprikose ein Blatt Basilikum beiseite legen, die restlichen Bl\u00e4tter mit den Tomaten und Knoblauch im Blitzhacker zerkleinern; ggf. Saft abtropfen lassen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.<\/p>\n

Tomatenmasse mit je einem St\u00fcck K\u00e4se in ein Blatt Basilikum einwickeln und in die Aprikosen stecken. Diese mit je zwei Streifen Speck \u00fcberkreuz umwickeln. Auf Spie\u00dfe stecken und vorsichtig grillen, bis der Speck sch\u00f6n knusprig geworden ist.<\/p>\n

\n
Index: Grill<\/a>, Schinken<\/a>, Aprikose<\/a>, K\u00e4se<\/a><\/font> <\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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