{"id":405,"date":"2012-08-06T22:17:00","date_gmt":"2012-08-06T20:17:00","guid":{"rendered":"http:\/\/wassersch.eu\/corumblog\/des-kurtsche-120172641\/"},"modified":"2012-08-06T22:17:00","modified_gmt":"2012-08-06T20:17:00","slug":"des-kurtsche-120172641","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/wassersch.eu\/corumblog\/2012\/08\/des-kurtsche-120172641\/","title":{"rendered":"Wir auch, …"},"content":{"rendered":"

<\/cite>… wir auch…
\nAm Wochenende haben wir uns auch am neuen Drink dieses Sommers versucht:<\/p>\n

Der Kurti<\/b> oder – weil wir Bergstr\u00e4\u00dfer Prosecco verwendet haben – auf gut Hessisch Des Kurtsche<\/b>.<\/p>\n

\"Kurti.jpg\"Dies ist ein neues Sommergetr\u00e4nk, welches von den Mampfnudeln<\/a> kreiert wurde. <\/p>\n

Zorra<\/a> und Terragina<\/a> haben es bereits erfolgreich ausprobiert und wir finden es auch genial.
\n

\nZuerst der Sirup:<\/p>\n

<\/a><\/p>\n

Zitronen-Basilikum-Sirup<\/h3>\n\n\n\n\n
Quellenangabe: <\/td>\nErfa\u00dft 06.08.2012 von Sus<\/td>\n<\/tr>\n
Kategorien: <\/td>\nSirup, Getr\u00e4nk, Zitrone, Basilikum<\/td>\n<\/tr>\n
Mengenangaben für: <\/td>\n300 ml<\/td>\n<\/tr>\n<\/table>\n

Zutaten:<\/h4>\n\n\n\n\n\n
200<\/td>\ng<\/td>\nZucker<\/td>\n<\/tr>\n
200<\/td>\nml<\/td>\nWasser<\/td>\n<\/tr>\n
1<\/td>\ngro\u00dfe<\/td>\nBio-Zitrone<\/td>\n<\/tr>\n
8<\/td>\n<\/td>\nStengel Basilikum<\/td>\n<\/tr>\n<\/table>\n

Zubereitung:<\/h4>\n

Wasser und Zucker zum Kochen bringen, bis sich der Zucker aufgel\u00f6st hat. W\u00e4hrenddessen Zitrone gut abwaschen, auspressen und die Schale in feine Streifen schneiden. Basilikum waschen und so zerkleinern, da\u00df er in den Topf pa\u00dft. Topf vom Herd nehmen; Zitronensaft, -schale und Basilikum ins das Wasser geben und zugedeckt 6-8 Stunden ziehen lassen.<\/p>\n

Schale und Basilikum entfernen; Sirup nochmals aufkochen und 4-5 Minuten k\u00f6cheln lassen.<\/p>\n

Anmerkung: <\/h4>\n

Obwohl ich mit einem Caipirinha-St\u00f6\u00dfel Zitrone und Basilikum zus\u00e4tzlich zerdr\u00fcckt habe, war der Basilikumgeschmack etwas zu dezent. Entweder noch l\u00e4nger ziehen lassen oder mehr Basilikum verwenden.<\/p>\n

Au\u00dferdem habe ich es mir ein bi\u00dfchen einfacher gemacht: Ich habe den Sirup inklusive Zitrone und Basilikum das zweite Mal aufgekocht und dann durch ein Sieb in die Flaschen gesch\u00fcttet.<\/p>\n

\n
Tags: Rezept<\/a>, Sirup<\/a>, Getr\u00e4nk<\/a>, Zitrone<\/a>, Basilikum<\/a><\/font> <\/div>\n

Und jetzt das Getr\u00e4nk:<\/p>\n

<\/a><\/p>\n

Des Kurtsche oder auch der Kurti<\/h3>\n\n\n\n\n
Quellenangabe: <\/td>\nErfa\u00dft 06.08.2012 von Sus<\/td>\n<\/tr>\n
Kategorien: <\/td>\nGetr\u00e4nk, Zitrone, Basilikum, Sekt<\/td>\n<\/tr>\n
Mengenangaben für: <\/td>\n1 Glas<\/td>\n<\/tr>\n<\/table>\n

Zutaten:<\/h4>\n\n\n\n\n\n
2<\/td>\nE\u00dfl\u00f6ffel<\/td>\nZitronen-Basilikum-Sirup<\/td>\n<\/tr>\n
100<\/td>\nml<\/td>\nProsecco (hier: Bergstr\u00e4\u00dfer)<\/td>\n<\/tr>\n
5-6<\/td>\nE\u00dfl\u00f6ffel<\/td>\nCrushed Eis<\/td>\n<\/tr>\n
1<\/td>\n<\/td>\nBasilikumspitze; zur Dekoration<\/td>\n<\/tr>\n<\/table>\n

Zubereitung:<\/h4>\n

Sirup ins Glas geben, Eis dazu und mit Prosecco auff\u00fcllen. Dekorieren und trinken.<\/p>\n

\n
Tags: Rezept<\/a>, Getr\u00e4nk<\/a>, Zitrone<\/a>, Basilikum<\/a>, Sekt<\/a><\/font> <\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

… wir auch… Am Wochenende haben wir uns auch am neuen Drink dieses Sommers versucht: Der Kurti oder – weil wir Bergstr\u00e4\u00dfer Prosecco verwendet haben – auf gut Hessisch Des Kurtsche. Dies ist ein neues Sommergetr\u00e4nk, welches von den Mampfnudeln kreiert wurde. Zorra und Terragina haben es bereits erfolgreich ausprobiert und wir finden es auch … \u201eWir auch, …\u201c<\/span> weiterlesen<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":false,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-405","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-kochen-backen-und-geniessen"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p923CK-6x","jetpack-related-posts":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/wassersch.eu\/corumblog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/405","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/wassersch.eu\/corumblog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/wassersch.eu\/corumblog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/wassersch.eu\/corumblog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/wassersch.eu\/corumblog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=405"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/wassersch.eu\/corumblog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/405\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/wassersch.eu\/corumblog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=405"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/wassersch.eu\/corumblog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=405"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/wassersch.eu\/corumblog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=405"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}