{"id":4010,"date":"2019-08-25T08:00:23","date_gmt":"2019-08-25T06:00:23","guid":{"rendered":"http:\/\/wassersch.eu\/corumblog\/?p=4010"},"modified":"2023-02-16T10:33:54","modified_gmt":"2023-02-16T09:33:54","slug":"zitronenmelisse-eistee","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/wassersch.eu\/corumblog\/2019\/08\/zitronenmelisse-eistee\/","title":{"rendered":"Zitronenmelisse-Eistee mit Basilikum"},"content":{"rendered":"<p>F\u00fcr das Event &#8222;<a href=\"https:\/\/www.facebook.com\/groups\/717554214943517\">Wir retten, was zu retten ist: Sommerparty<\/a>&#8220; bringe ich kurzerhand einen leckeren Kr\u00e4uter-Eistee mit, denn bei diesen Temperaturen muss und will man ja viel trinken.<\/p>\n<p>Diesen Eistee (ohne Zucker!) trinken wir nun schon den ganzen Sommer fast t\u00e4glich. Angefangen hat es damit, dass meine Zitronenmelisse an Stellen im Garten wucherte, wo sie das nicht tun sollte. Aber zum Wegschmei\u00dfen war sie mir dann doch zu schade. Also haben wir sie zuerst mit etwas Minze gemischt als Kr\u00e4utertee getrunken. Irgendwann hatten wir zuviel Tee angesetzt und der Rest kam kurzerhand in den K\u00fchlschrank. Am n\u00e4chsten Tag war der Tee kalt noch viel leckerer. <\/p>\n<p><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.wassersch.eu\/Blog\/Rez\/2019\/ZitronenmelisseEisteeMitBasilikum.jpg\" alt=\"ZitronenmelisseEisteeMitBasilikum.jpg\" title=\"Zitronenmelisse-Eistee mit Basilikum\" class=\"center\"><\/p>\n<p>Zum Basilikum kam es eines Tages, als ich gerade ein Bund auf dem Markt gekauft hatte und der so neben dem Wasserkocher in der Vase stand. Also kamen auch ein paar Bl\u00e4tter in den Tee. Was soll ich sagen? Jetzt kommt immer Basilikum in den Eistee&#8230; <img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.wassersch.eu\/Blog\/Blog\/SmileyLecker.gif\" alt=\"SmileyLecker.gif\" title=\"Das schmeckt echt gut!\" class=\"smiley\"><\/p>\n<h3>Zitronenmelisse-Eistee mit Basilikum<\/h3>\n<table border= \"0\" width= \"100%\">\n<tr>\n<td width= \"200\" align= \"left\">Quellenangabe: <\/td>\n<td>Erfasst 24.08.2019 von Sus<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td width= \"200\" align= \"left\">Kategorien: <\/td>\n<td>Getr\u00e4nk, Tee, Zitronenmelisse, Basilikum<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td width= \"200\" align= \"left\">Mengenangaben f&uuml;r: <\/td>\n<td>1 Liter<\/td>\n<\/tr>\n<\/table>\n<h4>Zutaten:<\/h4>\n<table>\n<tr>\n<td width= \"70\" align= \"right\">1<\/td>\n<td width= \"130\">Liter<\/td>\n<td>Wasser<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td width= \"70\" align= \"right\">3-6<\/td>\n<td width= \"130\">Stengel<\/td>\n<td>Zitronenmelisse<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td width= \"70\" align= \"right\">2<\/td>\n<td width= \"130\">Stengel<\/td>\n<td>Stengel Basilikum<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td width= \"70\" align= \"right\">1<\/td>\n<td width= \"130\">Stengel<\/td>\n<td>Stengel Minze<\/td>\n<\/tr>\n<\/table>\n<h4>Zubereitung:<\/h4>\n<p>Die Kr\u00e4uter pfl\u00fccken und kurz unter kaltem Wasser absp\u00fclen. Die Kr\u00e4uter in ein hohes schmales Gef\u00e4\u00df geben, welches best\u00e4ndig gegen kochendes Wasser ist. Das Wasser f\u00fcr den Tee zum Kochen bringen und damit die Kr\u00e4uter \u00fcbergie\u00dfen. Zugedeckt so lange bei Raumtemperatur stehen lassen, bis der Tee diese erreicht hat, dann \u00fcber Nacht in den K\u00fchlschrank stellen.<\/p>\n<p>Am n\u00e4chsten Tag nach Belieben die Kr\u00e4uter entfernen und genie\u00dfen.<\/p>\n<h4>Anmerkung: <\/h4>\n<p>Im Fr\u00fchsommer braucht man weniger Zitronenmelisse; jetzt im Sp\u00e4tsommer ist sie schon nicht mehr so ansehnlich und hat nur noch wenig Bl\u00e4tter.<\/p>\n<hr \/>\n<div align= \"right\"><span style=\"font-size: 0.625rem; \"1\">Tags: <a class= \"techtag\" href= \"https:\/\/www.wassersch.eu\/Rezepte\/Index\/Rez_G#Getr\u00e4nk\" rel= \"tag\">Getr\u00e4nk<\/a>, <a class= \"techtag\" href= \"https:\/\/www.wassersch.eu\/Rezepte\/Index\/Rez_T#Tee\" rel= \"tag\">Tee<\/a>, <a class= \"techtag\" href= \"https:\/\/www.wassersch.eu\/Rezepte\/Index\/Rez_Z#Zitronenmelisse\" rel= \"tag\">Zitronenmelisse<\/a>, <a class= \"techtag\" href= \"https:\/\/www.wassersch.eu\/Rezepte\/Index\/Rez_B#Basilikum\" rel= \"tag\">Basilikum<\/a>, <a class= \"techtag\" href= \"https:\/\/www.wassersch.eu\/Rezepte\/Index\/Rez_B#Blog-Event\" rel= \"tag\">Blog-Event<\/a><\/span> <\/div>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p align=\"center\"><a href=\"https:\/\/www.facebook.com\/groups\/717554214943517\">#WirRettenWasZuRettenIst<\/a><\/p>\n<p><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.wassersch.eu\/Blog\/Div\/BlogEvents\/WirRettenWasZuRettenIst_300x111.jpg \" alt=\"WirRettenWasZuRettenIst_300x111.jpg\" title=\"Wir retten, was zu retten ist\" class=\"center\"<\/p>\n<p>Die Beitr\u00e4ge der anderen Partyg\u00e4ste findet Ihr hier:<\/p>\n<p>Anna Antonia-Herzensangelegenheiten &#8211; <a href=\"https:\/\/wp.me\/p65GlY-1Po\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Sommerlicher Flammkuchen<\/a><br \/>\nBackeBackeKuchen &#8211; <a href=\"https:\/\/www.backebackekuchen.com\/2019\/08\/wirrettenwaszurettenist-focaccia-mit-tomaten-und-feta.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Focaccia mit Tomaten und Feta<\/a><br \/>\nBarbaras Spielwiese &#8211; <a href=\"https:\/\/barbaras-spielwiese.blogspot.com\/2019\/08\/bulgarischer-schopska-salat.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Bulgarischer Schopska-Salat<\/a><br \/>\nBrittas Kochbuch &#8211; <a href=\"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/?p=15958\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Kalte Zucchini-Joghurtsuppe<\/a><br \/>\nBrotwein &#8211; <a href=\"https:\/\/brotwein.net\/forelle-grillen-lachsforelle-vom-holzkohlegrill-3651\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Forelle grillen &#8211; Lachsforelle vom Holzkohlegrill<\/a><br \/>\nCakes, Cookies and more &#8211; <a href=\"https:\/\/cakescookiesandmore.ch\/2019\/08\/pouletfilet-und-gemuese-vom-grill.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Pouletfilet und Gem\u00fcse vom Grill<\/a><br \/>\nevchenkocht &#8211; <a href=\"https:\/\/evchenkocht.de\/blumenkohlsalat-aus-ofengeroestetem-blumenkohl-aprikosen-mandeln-halloumi\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Blumenkohlsalat<\/a><br \/>\ngenial lecker &#8211; <a href=\"http:\/\/www.genial-lecker.de\/rezept-spaghetti-mit-zucchini-und-zitrone\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Spaghetti mit Zucchini und Zitrone<\/a><br \/>\nMadam Rote R\u00fcbe &#8211; <a href=\"https:\/\/madamroteruebe.de\/2019\/08\/bunter-paprikasalat-mit-weissen-riesenbohnen\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Bunter Paprikasalat mit wei\u00dfen Riesenbohnen und schwarzen Oliven<\/a><br \/>\nKleines Kuliversum &#8211; <a href=\"https:\/\/www.kleineskuliversum.com\/recipe\/weisse-sangria\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Wei\u00dfe Sangria<\/a><br \/>\nTurbohausfrau &#8211; <a href=\"https:\/\/www.turbohausfrau.at\/2019\/08\/rettungsaktion-hauchdunnes.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Hauchd\u00fcnnes Tomatenbrot<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>F\u00fcr das Event &#8222;Wir retten, was zu retten ist: Sommerparty&#8220; bringe ich kurzerhand einen leckeren Kr\u00e4uter-Eistee mit, denn bei diesen Temperaturen muss und will man ja viel trinken. 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