{"id":370,"date":"2012-12-11T09:24:00","date_gmt":"2012-12-11T08:24:00","guid":{"rendered":"http:\/\/wassersch.eu\/corumblog\/mohnbusserl-224317967\/"},"modified":"2012-12-11T09:24:00","modified_gmt":"2012-12-11T08:24:00","slug":"mohnbusserl-224317967","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/wassersch.eu\/corumblog\/2012\/12\/mohnbusserl-224317967\/","title":{"rendered":"Busserl…"},"content":{"rendered":"

Als ich dieses Rezept las, hatte ich endlich eine Verwendungsm\u00f6glichkeit f\u00fcr die kleine Flasche Sanddornsaft gefunden, die ich Herbst auf einem Bauernmarkt aus Neugier gekauft hatte. (Was stelle ich jetzt mit dem restlichen Saft an?)<\/p>\n

Das Rezept ist relativ einfach und macht dann doch was her. Mit kandiertem Ingwer statt Aprikosen k\u00f6nnte ich sie mir auch gut vorstellen. Leider sind mir die Busserl ein ganz kleines bi\u00dfchen zu dunkel geworden; etwas heller w\u00fcrden sie besser aussehen.<\/p>\n

\"Mohnbusserl.jpg\"<\/p>\n

Mohnbusserl<\/h3>\n\n\n\n\n
Quellenangabe: <\/td>\nLiving at Home Nov. 2012
Erfa\u00dft 30.11.2012 von Sus<\/td>\n<\/tr>\n
Kategorien: <\/td>\nPl\u00e4tzchen, Mohn, Aprikose, Sanddorn, Weihnachten<\/td>\n<\/tr>\n
Mengenangaben für: <\/td>\n40 St\u00fcck<\/td>\n<\/tr>\n<\/table>\n

Zutaten:<\/h4>\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n
100<\/td>\ng<\/td>\nWei\u00dfe Schokolade<\/td>\n<\/tr>\n
100<\/td>\ng<\/td>\nButter<\/td>\n<\/tr>\n
100<\/td>\ng<\/td>\nZucker<\/td>\n<\/tr>\n
2<\/td>\n<\/td>\nEier<\/td>\n<\/tr>\n
75<\/td>\ng<\/td>\nMehl<\/td>\n<\/tr>\n
50<\/td>\ng<\/td>\nMohn; gemahlen<\/td>\n<\/tr>\n
1<\/td>\nTeel\u00f6ffel<\/td>\nBackpulver (gestrichen)<\/td>\n<\/tr>\n
12<\/td>\n<\/td>\nSoft-Aprikosen; getrocknet<\/td>\n<\/tr>\n
75<\/td>\ng<\/td>\nPuderzucker<\/td>\n<\/tr>\n
2-3<\/td>\nE\u00dfl\u00f6ffel<\/td>\nSanddornsauce<\/td>\n<\/tr>\n
80<\/td>\nkleine<\/td>\nPralinenmanschetten aus Papier<\/td>\n<\/tr>\n<\/table>\n

Zubereitung:<\/h4>\n

Schokolade hacken und mit Butter \u00fcber einem hei\u00dfen Wasserbad schmelzen. Vom Herd nehmen und erst Zucker, dann Eier mit einem Schneebesen gut unterr\u00fchren. Zum Schlu\u00df Mehl, Mohn und Backpulver untermischen.<\/p>\n

Ofen auf 200 \u00b0C (Umluft 180 \u00b0C) vorheizen. Aprikosen vierteln. Je zwei Papiermanschetten ineinandersetzen und auf einem Backblech verteilen. Je 1 geh\u00e4uften Teel\u00f6ffel Teig in eine doppelte Manschette geben und ein Aprikosenst\u00fcck in die Mitte des Teigs dr\u00fccken. Auf mittlerer Schiene 10-12 Minuten backen. Blech herausnehmen und Mohnbusserl auf Kuchengittern ausk\u00fchlen lassen.<\/p>\n

F\u00fcr die Glasur Puderzucker mit Sanddornsauce zu einem dicken Gu\u00df verr\u00fchren. Einen kleinen Klecks auf die Mitte jedes Busserls geben und zu einem kleinen Kreis verstreichen.<\/p>\n

\n
Tags: Rezept<\/a>, Backen<\/a>, Pl\u00e4tzchen<\/a>, Mohn<\/a>, Aprikose<\/a>, Sanddorn<\/a>, Weihnachten<\/a><\/font> <\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Als ich dieses Rezept las, hatte ich endlich eine Verwendungsm\u00f6glichkeit f\u00fcr die kleine Flasche Sanddornsaft gefunden, die ich Herbst auf einem Bauernmarkt aus Neugier gekauft hatte. (Was stelle ich jetzt mit dem restlichen Saft an?) Das Rezept ist relativ einfach und macht dann doch was her. Mit kandiertem Ingwer statt Aprikosen k\u00f6nnte ich sie mir … \u201eBusserl…\u201c<\/span> weiterlesen<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":false,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-370","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-kochen-backen-und-geniessen"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p923CK-5Y","jetpack-related-posts":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/wassersch.eu\/corumblog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/370","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/wassersch.eu\/corumblog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/wassersch.eu\/corumblog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/wassersch.eu\/corumblog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/wassersch.eu\/corumblog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=370"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/wassersch.eu\/corumblog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/370\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/wassersch.eu\/corumblog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=370"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/wassersch.eu\/corumblog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=370"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/wassersch.eu\/corumblog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=370"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}