{"id":3478,"date":"2018-09-29T18:23:34","date_gmt":"2018-09-29T16:23:34","guid":{"rendered":"http:\/\/wassersch.eu\/corumblog\/?p=3478"},"modified":"2023-02-16T13:14:10","modified_gmt":"2023-02-16T12:14:10","slug":"gruene-bohnen-im-sesammantel","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/wassersch.eu\/corumblog\/2018\/09\/gruene-bohnen-im-sesammantel\/","title":{"rendered":"Gr\u00fcne Bohnen im Sesammantel"},"content":{"rendered":"

Manchmal finde ich beim Durchbl\u00e4ttern von unbekannten Kochb\u00fcchern genau ein Rezept interessant. Wenn das Buch teuer ist, mache ich dann meist ein schnelles Photo des Rezepts. Aber in diesem Fall war der Fund auf einem Flohmarkt und das ganze Buch sollte nur einen Euro kosten. Da durfte es nat\u00fcrlich bei mir einziehen.
\n(Beim genaueren Reinlesen habe ich \u00fcbrigens doch noch andere interessante Rezepte gefunden.)<\/p>\n

\"GrueneBohnenMitSesam2.jpg\"<\/p>\n

Gr\u00fcne Bohnen im Sesammantel<\/h3>\n\n\n\n\n
Quellenangabe: <\/td>\nPowersnacks von Jenna Zoe
Erfasst 22.08.18 von Sus<\/td>\n<\/tr>\n
Kategorien: <\/td>\nBohne, Sesam, Snack, Backofen<\/td>\n<\/tr>\n
Mengenangaben für: <\/td>\n4-6 Portionen<\/td>\n<\/tr>\n<\/table>\n

Zutaten:<\/h4>\n\n\n\n\n\n\n
24<\/td>\n<\/td>\nGr\u00fcne Bohnen<\/td>\n<\/tr>\n
1<\/td>\nEssl\u00f6ffel<\/td>\nLeinsamen; fein gemahlen<\/td>\n<\/tr>\n
3<\/td>\nEssl\u00f6ffel<\/td>\nTamari (japanische Sojasauce)<\/td>\n<\/tr>\n
1<\/td>\nEssl\u00f6ffel<\/td>\nAgavendicksaft<\/td>\n<\/tr>\n
60<\/td>\ng<\/td>\nSesamsaat, wei\u00df und schwarz<\/td>\n<\/tr>\n<\/table>\n

Zubereitung:<\/h4>\n

Bohnen waschen und putzen. Sollen die Bohnen als Fingerfood serviert werden, sollten sie besser halbiert werden, damit man sie mit einem Bissen essen kann.<\/p>\n

Leinsamen, Tamari und Agavendicksaft in einer gro\u00dfen Sch\u00fcssel mit einer Gabel aufschlagen, bis die Mischung leicht eindickt. Den Sesam in eine zweite gro\u00dfe Sch\u00fcssel geben.<\/p>\n

Die Bohnen einzeln erst in die Marinade geben, dann im Sesam wenden. Bohnen nebeneinander auf ein Backblech mit Backpapier legen.<\/p>\n

Bohnen im auf 180\u00b0C vorgeheizten Backofen ca. 12 Minuten garen. Sie sollten au\u00dfen weich, innen aber noch knackig sein.<\/p>\n

Anmerkung:<\/h4>\n

Ich habe koreanische Sojasauce verwendet, die recht mild im Geschmack und auch nicht sehr salzig ist.<\/p>\n

\n
Index: Bohne<\/a>, Gr\u00fcne Bohnen<\/a>, Sesam<\/a>, Snack<\/a>, Backofen<\/a><\/span> <\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Manchmal finde ich beim Durchbl\u00e4ttern von unbekannten Kochb\u00fcchern genau ein Rezept interessant. Wenn das Buch teuer ist, mache ich dann meist ein schnelles Photo des Rezepts. Aber in diesem Fall war der Fund auf einem Flohmarkt und das ganze Buch sollte nur einen Euro kosten. Da durfte es nat\u00fcrlich bei mir einziehen. (Beim genaueren Reinlesen … \u201eGr\u00fcne Bohnen im Sesammantel\u201c<\/span> weiterlesen<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[645,2,605],"tags":[230,425,126,113],"class_list":["post-3478","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-huelsenfruechte-gemuese","category-kochen-backen-und-geniessen","category-nachgemacht-kochbuch","tag-backofen","tag-gruene-bohnen","tag-sesam","tag-snack"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p923CK-U6","jetpack-related-posts":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/wassersch.eu\/corumblog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3478","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/wassersch.eu\/corumblog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/wassersch.eu\/corumblog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/wassersch.eu\/corumblog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/wassersch.eu\/corumblog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3478"}],"version-history":[{"count":8,"href":"https:\/\/wassersch.eu\/corumblog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3478\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":6186,"href":"https:\/\/wassersch.eu\/corumblog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3478\/revisions\/6186"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/wassersch.eu\/corumblog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3478"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/wassersch.eu\/corumblog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3478"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/wassersch.eu\/corumblog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3478"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}