{"id":1455,"date":"2017-01-15T17:06:54","date_gmt":"2017-01-15T16:06:54","guid":{"rendered":"http:\/\/wassersch.eu\/corumblog\/?p=1455"},"modified":"2017-08-24T10:43:31","modified_gmt":"2017-08-24T08:43:31","slug":"wuerstchen-omelett","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/wassersch.eu\/corumblog\/2017\/01\/wuerstchen-omelett\/","title":{"rendered":"W\u00fcrstchen-Omelett"},"content":{"rendered":"

\"WuerstchenOmelett.jpg\"<\/p>\n

Rebekka von Pfanntastisch!<\/a> richtet im Kochtopf <\/a>das 126. Blog-Event aus und w\u00fcnscht sich Rezepte, die in einer Pfanne zubereitet wurden.<\/p>\n

Oh je, da gibt es viele. Am Typischsten finde ich jedoch solche Gerichte, bei denen viele Zutaten, die noch im K\u00fchlschrank herumlungern, in einen Topf<\/strike> in eine Pfanne geschmissen und angebraten werden. Ein Ei (oder zwei oder drei) dr\u00fcbergehauen und fertig ist ein leckeres, s\u00e4ttigendes Gericht. <\/p>\n

\"Blog-Event<\/a><\/p>\n

W\u00fcrstchen-Omelett<\/h3>\n\n\n\n\n
Quellenangabe: <\/td>\nErfasst 13.01.17 von Sus<\/td>\n<\/tr>\n
Kategorien: <\/td>\nEi, Ziege, Blog-Event<\/td>\n<\/tr>\n
Mengenangaben für: <\/td>\n2 Portionen<\/td>\n<\/tr>\n<\/table>\n

Zutaten:<\/h4>\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n
5<\/td>\n<\/td>\nEier<\/td>\n<\/tr>\n
1<\/td>\nSpritzer<\/td>\nMineralwasser<\/td>\n<\/tr>\n
4<\/td>\n<\/td>\nZiegen-Wiener<\/td>\n<\/tr>\n
1<\/td>\nklein<\/td>\nZwiebel<\/td>\n<\/tr>\n
1<\/td>\nklein<\/td>\nKnoblauchzehe<\/td>\n<\/tr>\n
200<\/td>\ng<\/td>\nChampignons<\/td>\n<\/tr>\n
8<\/td>\n<\/td>\nRadieschen; bis 1\/4 mehr<\/td>\n<\/tr>\n
3<\/td>\nStengel<\/td>\nGlatte Petersilie<\/td>\n<\/tr>\n
<\/td>\n<\/td>\nSalz, Pfeffer<\/td>\n<\/tr>\n
<\/td>\n<\/td>\nChili; gemahlen<\/td>\n<\/tr>\n
<\/td>\n<\/td>\n\u00d6l<\/td>\n<\/tr>\n<\/table>\n

Zubereitung:<\/h4>\n

Gesch\u00e4lte Zwiebel in feine Streifen schneiden; Knoblauch sch\u00e4len und fein hacken. Champignons putzen und vierteln, gewaschene Radieschen halbieren. W\u00fcrstchen in Scheiben schneiden. Petersilie waschen und zupfen. Eier in eine Sch\u00fcssel aufschlagen, mit Salz und Pfeffer w\u00fcrzen, mit der Gabel aufschlagen („verkleppern“) und dabei das Mineralwasser zugeben.<\/p>\n

Etwas \u00d6l in die Pfanne geben und die W\u00fcrstchen mit den Zwiebeln und Knoblauch anbraten. Champignons und Radieschen dazugeben und ebenfalls kurz anbraten. Die Eimasse gleichm\u00e4\u00dfig in der Pfanne verteilen und stocken lassen. Mit dem Pfannenwender auflockern und wenden.<\/p>\n

Petersilie zugeben; ggf. mit Chili nachw\u00fcrzen.<\/p>\n

\n
Index: Ei<\/a>, Ziege<\/a>, Blog-Event<\/a><\/font> <\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Rebekka von Pfanntastisch! richtet im Kochtopf das 126. Blog-Event aus und w\u00fcnscht sich Rezepte, die in einer Pfanne zubereitet wurden. Oh je, da gibt es viele. Am Typischsten finde ich jedoch solche Gerichte, bei denen viele Zutaten, die noch im K\u00fchlschrank herumlungern, in einen Topf in eine Pfanne geschmissen und angebraten werden. Ein Ei (oder … \u201eW\u00fcrstchen-Omelett\u201c<\/span> weiterlesen<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":false,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[2],"tags":[44,56,57],"class_list":["post-1455","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-kochen-backen-und-geniessen","tag-blog-event","tag-ei","tag-ziege"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p923CK-nt","jetpack-related-posts":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/wassersch.eu\/corumblog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1455","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/wassersch.eu\/corumblog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/wassersch.eu\/corumblog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/wassersch.eu\/corumblog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/wassersch.eu\/corumblog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1455"}],"version-history":[{"count":6,"href":"https:\/\/wassersch.eu\/corumblog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1455\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2144,"href":"https:\/\/wassersch.eu\/corumblog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1455\/revisions\/2144"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/wassersch.eu\/corumblog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1455"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/wassersch.eu\/corumblog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1455"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/wassersch.eu\/corumblog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1455"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}