{"id":1337,"date":"2008-05-12T21:39:00","date_gmt":"2008-05-12T19:39:00","guid":{"rendered":"http:\/\/wassersch.eu\/corumblog\/2008\/05\/schoko-erdbeer-biskuitrolle-4920089\/"},"modified":"2008-05-12T21:39:00","modified_gmt":"2008-05-12T19:39:00","slug":"schoko-erdbeer-biskuitrolle-4920089","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/wassersch.eu\/corumblog\/2008\/05\/schoko-erdbeer-biskuitrolle-4920089\/","title":{"rendered":"Neulich, im tiefen S\u00fcdhessen &#8230;"},"content":{"rendered":"<p>Gespr\u00e4ch letzten Freitag:<\/p>\n<p><b>Ich:<\/b> Ei, Mudder, am Sonndaach is Mudderdaach. Mir f\u00e4lld dadezu nix ei. Was h\u00e4ddsden gern f\u00fcrn Kuche?<br \/>\n<b>M:<\/b> Ei, Kind, die <a href= \"http:\/\/corum.twoday.net\/stories\/4903256\/\">Zidroneroll<\/a> neulich war so ar(s)ch legger. Mach die doch nochemol, vielleischd mid Erdbeere.<br \/>\n<b>Ich:<\/b> Wie de maansd.<\/p>\n<p>Und so kam es, da\u00df nach diesem <a href= \"http:\/\/corum.twoday.net\/stories\/4903256\/\">Rezept<\/a> eine Schoko-Eierlik\u00f6r-Erdbeer-Rolle entstand:<\/p>\n<p><img src= \"http:\/\/www.wassersch.eu\/Blog\/Rez\/BiskuitSchokoErdbeerRolle2.jpg\" alt= \"BiskuitSchokoErdbeerRolle2.jpg\" title=\"Biskuitrolle, nicht angeschnitten\" \/><\/p>\n<p>Statt Wasser habe ich Eierlik\u00f6r im Eigelb verwendet. Dazu 3-4 E\u00dfl\u00f6ffel Kakao (war etwas zu wenig). Ca. 500g Erdbeeren waschen und in kleine St\u00fccke schneiden. Ein paar davon (vorzugsweise die nicht so h\u00fcbschen St\u00fcckchen) separat mit dem Stabmixer zerkleinern. Von der Sahne die eine H\u00e4lfte mit einem Schu\u00df Eierlik\u00f6r schlagen, die andere H\u00e4lfte mit dem Erdbeermus. Dekoriert wurde die fertige Rolle mit Puderzucker.<\/p>\n<p>Da manche Leute es immer noch etwas befremdlich finden, wenn man Speisen am Tisch photographiert (kann ich gar nicht verstehen  <img src= \"http:\/\/www.wassersch.eu\/Blog\/Blog\/SmileyGrin.gif\" alt= \"SmileyGrin.gif\" \/>), habe ich hier mal vorab eine Anatomiestudie einer Erdbeerrolle festgehalten:<\/p>\n<p><img src= \"http:\/\/www.wassersch.eu\/Blog\/Rez\/BiskuitSchokoErdbeerRolle.jpg\" alt= \"BiskuitSchokoErdbeerRolle.jpg\" title= \"Schoko-Eierlik\u00f6r-Erdbeer-Rolle von innen\" \/><\/p>\n<p>P.S: Mer babbele \u00fcbrigens ned ganz so \u00fcbles Hessisch!<\/p>\n<hr \/>\n<div class=\"snap_nopreview\" align=\"right\"><font size=\"1\">Tags: <a class=\"techtag\" href=\"http:\/\/corum.twoday.net\/search?q=tag:Rezept\" rel=\"tag\">Rezept<\/a>, <a class=\"techtag\" href=\"http:\/\/corum.twoday.net\/search?q=tag:Kuchen\" rel=\"tag\">Kuchen<\/a>, <a class=\"techtag\" href=\"http:\/\/corum.twoday.net\/search?q=tag:Biskuit\" rel=\"tag\">Biskuit<\/a>, <a class=\"techtag\" href=\"http:\/\/corum.twoday.net\/search?q=tag:Erdbeere\" rel=\"tag\">Erdbeere<\/a><\/font> <\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Gespr\u00e4ch letzten Freitag: Ich: Ei, Mudder, am Sonndaach is Mudderdaach. Mir f\u00e4lld dadezu nix ei. Was h\u00e4ddsden gern f\u00fcrn Kuche? M: Ei, Kind, die Zidroneroll neulich war so ar(s)ch legger. Mach die doch nochemol, vielleischd mid Erdbeere. Ich: Wie de maansd. Und so kam es, da\u00df nach diesem Rezept eine Schoko-Eierlik\u00f6r-Erdbeer-Rolle entstand: Statt Wasser habe &hellip; <a href=\"https:\/\/wassersch.eu\/corumblog\/2008\/05\/schoko-erdbeer-biskuitrolle-4920089\/\" class=\"more-link\"><span class=\"screen-reader-text\">\u201eNeulich, im tiefen S\u00fcdhessen &#8230;\u201c<\/span> weiterlesen<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":false,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-1337","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-kochen-backen-und-geniessen"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p923CK-lz","jetpack-related-posts":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/wassersch.eu\/corumblog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1337","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/wassersch.eu\/corumblog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/wassersch.eu\/corumblog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/wassersch.eu\/corumblog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/wassersch.eu\/corumblog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1337"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/wassersch.eu\/corumblog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1337\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/wassersch.eu\/corumblog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1337"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/wassersch.eu\/corumblog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1337"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/wassersch.eu\/corumblog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1337"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}