{"id":1328,"date":"2008-06-12T11:22:00","date_gmt":"2008-06-12T09:22:00","guid":{"rendered":"http:\/\/wassersch.eu\/corumblog\/2008\/06\/walderdbeeren-2008-4988221\/"},"modified":"2008-06-12T11:22:00","modified_gmt":"2008-06-12T09:22:00","slug":"walderdbeeren-2008-4988221","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/wassersch.eu\/corumblog\/2008\/06\/walderdbeeren-2008-4988221\/","title":{"rendered":"Plan-Soll erf\u00fcllt:"},"content":{"rendered":"<p>Eine Ertragssteigerung von weit \u00fcber 100% gegen\u00fcber dem <a href= \"http:\/\/corum.twoday.net\/stories\/3774910\/\">Vorjahr<\/a>!<\/p>\n<p><img src= \"http:\/\/wassersch.eu\/Blog\/Garten\/Walderdbeeren2008.jpg\" alt= \"Walderdbeeren2008.jpg\" title= \"Walderdbeeren\" \/><\/p>\n<p>Meine Taktik ist aufgegangen: Den noch nicht bepflanzten Gartenboden hatte ich den Erdbeeren \u00fcberlassen. Sie bewahren den Boden vor dem Austrocknen und liefern auch noch den Nachtisch.<\/p>\n<p>Bis jetzt sind 400g Walderdbeeren zusammengekommen; das Pfund werde ich wohl noch voll bekommen. Was kostet eigentlich ein Pfund Walderdbeeren im Laden?<\/p>\n<p><img src= \"http:\/\/wassersch.eu\/Blog\/Rez\/WalderdbeerenBiskuitHerzen2008.jpg\" alt= \"WalderdbeerenBiskuitHerzen2008.jpg\" title= \"2 Biskuit-Herzen mit Walderdbeeren\" \/><\/p>\n<p align= \"center\">2 x Biskuit-Herzen und 2 x Kleinkuchen (nicht im Bild) mit Walderdbeeren.<\/p>\n<p>Der Biskuitboden wurde am Vortag nach diesem <a href= \"http:\/\/corum.twoday.net\/stories\/4903256\/\">Rezept<\/a> gebacken und kurz vor dem Servieren mit einem scharfen Messer vorsichtig ca. 1 cm tief ausgeh\u00f6hlt. Dort hinein wurde geschlagene Sahne (mit etwas Zucker) gestrichen und mit Walderdbeeren belegt.<\/p>\n<p>Neben den Kuchen habe ich mir sogar eine kleine Kostbarkeit geleistet: 80 g Walderdbeeren mit 40 g Gelierzucker 2:1 zu Walderdbeer-Marmelade verarbeitet.<\/p>\n<hr \/>\n<div class=\"snap_nopreview\" align=\"right\"><font size=\"1\">Technorati: <a class=\"techtag\" href=\"http:\/\/technorati.com\/tag\/Rezept\" rel=\"tag\">Rezept<\/a>, <a class=\"techtag\" href=\"http:\/\/technorati.com\/tag\/Kuchen\" rel=\"tag\">Kuchen<\/a>, <a class=\"techtag\" href=\"http:\/\/technorati.com\/tag\/Biskuit\" rel=\"tag\">Biskuit<\/a>, <a class=\"techtag\" href=\"http:\/\/technorati.com\/tag\/Garten\" rel=\"tag\">Garten<\/a>, <a class=\"techtag\" href=\"http:\/\/technorati.com\/tag\/Walderdbeere\" rel=\"tag\">Walderdbeere<\/a><\/font> <\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Eine Ertragssteigerung von weit \u00fcber 100% gegen\u00fcber dem Vorjahr! Meine Taktik ist aufgegangen: Den noch nicht bepflanzten Gartenboden hatte ich den Erdbeeren \u00fcberlassen. Sie bewahren den Boden vor dem Austrocknen und liefern auch noch den Nachtisch. Bis jetzt sind 400g Walderdbeeren zusammengekommen; das Pfund werde ich wohl noch voll bekommen. 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