![\"foodografie](\"http:\/\/farm4.static.flickr.com\/3287\/3034471946_4b9cac3aa9_o.jpg\")
<\/a>Zorra von 1x umr\u00fchren, bitte<\/a><\/a> m\u00f6chte im zweiten Event der Food-o-Grafie-Reihe<\/a>, in der es nicht um das Zubereiten der Speisen, sondern prim\u00e4r um das Photographieren derselben geht, etwas \u00fcber die Objektive bzw. die verwendeten Kameraeinstellungen wissen.<\/p>\nBei meiner Powershot G7 (\u00fcbrigens wieder von der Reparatur zur\u00fcck) ist kein Objektivwechsel m\u00f6glich. Es gibt zwar Weitwinkel- und Telekonverter, aber die habe ich bisher nicht gebraucht.<\/p>\n
![\"MuffinGrossaufnahme.jpg\"](\"http:\/\/www.wassersch.eu\/Blog\/Div\/MuffinGrossaufnahme.jpg\" "\\"Muffin,")
Eine sch\u00f6ne Spielerei ist ein Makroaufsatz, mit dem man den Blumen und den Insekten direkt und ohne Abstand auf den Pelz r\u00fccken kann. Im Normalfall reicht aber (wie im Bild rechts zu sehen) die eingebaute Makro-Funktion, mit der man bis auf 1-2 cm an das Objekt herankommt.<\/p>\n
Nat\u00fcrlich hat die Kamera auch voreingestellte Programme, aber die verwende ich nicht. (Ich habe gerade mal nachgesehen – interessant, was es alles gibt: Neben Portrait und Landschaft auch Schnee, Aquarium, Laub und Feuerwerk. Essen ist leider nicht dabei.) Meistens verwende ich Automatik oder Zeit-Automatik mit manueller Blendenwahl.<\/p>\n
Im Sommer ist Essen photographieren einfach: Den Teller in ein sonniges Pl\u00e4tzchen stellen, aufpassen, da\u00df man selbst keinen Schatten wirft und im Automatikmodus abgedr\u00fcckt. Vielleicht noch ein oder zwei Bilder aus einer anderen Perspektive und gut ist: scharf, hell, sch\u00f6ne Farben.<\/p>\n
Jetzt im Winter ist das Ganze viel komplizierter: Die Beleuchtung pa\u00dft einfach nicht. Selbst mit subjektiv ausreichender Beleuchtung m\u00f6chte die Kamera zu gerne blitzen. Da sieht dann fast jedes Essen (selbst ein zu dunkel gebratenes Schnitzel) aus wie eine Portion Vanillesauce. Ohne Blitz kommen farblich sch\u00f6nere Bilder zustande (mit Wei\u00dfabgleich), manchmal etwas zu gelblich (Wei\u00dfabgleich vergessen), aber ohne Stativ besteht die Gefahr des Verwackelns. (Dummerweise sieht man das aber erst nach dem Essen, wenn man die Bilder auf den PC \u00fcberspielt.) Da ich die Kamera immer bei mir f\u00fchre, m\u00fcsste ich sie f\u00fcr jedes Essen auf’s Stativ schrauben. Ist mir zu m\u00fchselig, au\u00dferdem wird das Essen kalt. Die beste Variante, die ich gefunden habe, besteht darin, da\u00df ich auf den Stuhl steige, um den gr\u00f6\u00dftm\u00f6glichen Abstand zum Teller herzustellen, den passenden Ausschnitt etwas heranzoome und dann die Kamera fr\u00f6hlich blitzen lasse.<\/p>\n
Das folgende Bild ist gestern Abend mit dem eingebauten Wei\u00dfabgleich auf Leuchtstoffr\u00f6hre entstanden, mit Abstand (Kamera \u00fcber Augenh\u00f6he gehalten) und etwas herangezoomt, ausnahmsweise war kein Blitz notwendig:<\/p>\n
![\"PlaetzchenEnterprise.jpg\"](\"http:\/\/www.wassersch.eu\/Blog\/Rez\/PlaetzchenEnterprise.jpg\" "\\"Enterprise")
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Das Bild wurde au\u00dfer einer Verkleinerung auf 500 Pixel Breite (IrfanView<\/a><\/a>) nicht bearbeitet.<\/p>\n Jetzt folgt noch ein Rattenschwanz von EXIF-Daten f\u00fcr dieses Bild, bei dem ich gestehen mu\u00df, da\u00df ich von der H\u00e4lfte nicht sicher bin, was es bedeutet.<\/p>\n