{"id":1255,"date":"2009-02-21T10:57:00","date_gmt":"2009-02-21T09:57:00","guid":{"rendered":"http:\/\/wassersch.eu\/corumblog\/2009\/02\/kreppel-5531755\/"},"modified":"2009-02-21T10:57:00","modified_gmt":"2009-02-21T09:57:00","slug":"kreppel-5531755","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/wassersch.eu\/corumblog\/2009\/02\/kreppel-5531755\/","title":{"rendered":"Mein erster &#8230;"},"content":{"rendered":"<p>&#8230; selbstgebackener Kreppel:<\/p>\n<p><img src= \"http:\/\/www.wassersch.eu\/Blog\/Rez\/Kreppel.jpg\" alt= \"Kreppel.jpg\" title= \"Mein erster Kreppel\" \/><\/p>\n<p>Nachdem <a href= \"http:\/\/baeckersuepke.wordpress.com\" target= \"_blank\">B\u00e4cker S\u00fcpke<\/a><a class= \"extlink\"><\/a> aus der Erfurter Gegend schon seit l\u00e4ngerem seine Brotrezepte mit der Blog-Gemeinde teilt, hat er auch sein Pfannkuchen-, Berliner, Krapfen- oder eben Kreppelrezept vorgestellt. Es wurde bereits von <a href= \"http:\/\/kochtopf.twoday.net\/stories\/ran-an-aeie-berliner\/\" target= \"_blank\">Zorra<\/a><a class= \"extlink\"><\/a> und <a href= \"http:\/\/www.kleineisel.de\/blogs\/brotundrosen.php\/2009\/02\/10\/kontrastprogramm-faschingskrapfen\" target= \"_blank\">Petra<\/a><a class= \"extlink\"><\/a> mit Erfolg aufgegriffen.<\/p>\n<p>Ich habe mich an die Mengen von Zorra gehalten, da wir auch nur ein Zwei-Personen-Haushalt sind und acht Kreppel \u00e0 70-75 Gramm erhalten. Was ich nicht bedacht habe, ist der Zeitaufwand: Auch meine Friteuse nimmt nicht mehr als einen Kreppel auf. Acht St\u00fcck bedeuten demnach zwei Stunden Zeitaufwand f\u00fcr das Fritieren.<\/p>\n<p>Daher ist dieser Beitrag sozusagen ein Livebericht: W\u00e4hrend ich diese Zeilen schreibe, brutzeln die anderen Kreppel in der Friteuse so vor sich hin. Alle drei Minuten piepst der Wecker, ich drehe den Kreppel einmal um und tippele weiter. Kitchen-Blogging pur! Ein Hoch auf Laptops und WLan!<\/p>\n<p>Gef\u00fcllt werden die Kreppel mit &#8230; Quittenmarmelade!<\/p>\n<hr \/>\n<div class=\"snap_nopreview\" align=\"right\"><font size=\"1\">Technorati: <a class=\"techtag\" href=\"http:\/\/technorati.com\/tag\/Rezept\" rel=\"tag\">Rezept<\/a>, <a class=\"techtag\" href=\"http:\/\/technorati.com\/tag\/Kreppel\" rel=\"tag\">Kreppel<\/a>, <a class=\"techtag\" href=\"http:\/\/technorati.com\/tag\/Krapfen\" rel=\"tag\">Krapfen<\/a>, <a class=\"techtag\" href=\"http:\/\/technorati.com\/tag\/Fastnacht\" rel=\"tag\">Fastnacht<\/a><\/font> <\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>&#8230; selbstgebackener Kreppel: Nachdem B\u00e4cker S\u00fcpke aus der Erfurter Gegend schon seit l\u00e4ngerem seine Brotrezepte mit der Blog-Gemeinde teilt, hat er auch sein Pfannkuchen-, Berliner, Krapfen- oder eben Kreppelrezept vorgestellt. Es wurde bereits von Zorra und Petra mit Erfolg aufgegriffen. 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