{"id":1248,"date":"2009-03-11T13:10:00","date_gmt":"2009-03-11T12:10:00","guid":{"rendered":"http:\/\/wassersch.eu\/corumblog\/2009\/03\/avocadocrememitflusskrebsen-5571794\/"},"modified":"2009-03-11T13:10:00","modified_gmt":"2009-03-11T12:10:00","slug":"avocadocrememitflusskrebsen-5571794","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/wassersch.eu\/corumblog\/2009\/03\/avocadocrememitflusskrebsen-5571794\/","title":{"rendered":"Ein B\u00fcroessen …"},"content":{"rendered":"

\"Blog-Event<\/a><\/p>\n

\"AvocadoMitFlusskrebsen.jpg\"… mal nicht im Plastikt\u00f6pfchen:<\/p>\n

Gelegentlich, ein- bis zweimal im Jahr, habe ich richtige Gier nach Avocados. (Und wenn so etwas passiert, sollte man dem nachgeben, finde ich, denn wenn der K\u00f6rper so schreit, wird er wissen, warum.)<\/p>\n

F\u00fcr das nun schon 43. Koch-Event<\/a><\/a> bei 1x umr\u00fchren, bitte<\/a><\/a> m\u00f6chte Chaosqueen von Chaosqueen’s Kitchen<\/a><\/a>, da\u00df wir unsere Speisen buffet-gerecht in Gl\u00e4sern servieren. <\/p>\n

\nDarum gab es gestern
\n

\n

Avocado-Creme mit Flu\u00dfkrebsen im Glas<\/H3><\/p>\n\n\n\n\n
Quellenangabe: <\/td>\nEigenkreation 11.03.2009 von Sus<\/td>\n<\/tr>\n
Kategorien: <\/td>\nAvocado, Flu\u00dfkrebs<\/td>\n<\/tr>\n
Mengenangaben für: <\/td>\n2 Portionen<\/td>\n<\/tr>\n<\/table>\n

Zutaten:<\/H4><\/p>\n\n\n\n\n\n\n\n
1<\/td>\n<\/td>\nrichtig reife Avocado<\/td>\n<\/tr>\n
1<\/td>\n<\/td>\nLimette; Saft davon<\/td>\n<\/tr>\n
150<\/td>\ng<\/td>\nNatur-Joghurt (sollte joghurt-s\u00e4uerlich schmecken und nicht zu fett sein)<\/td>\n<\/tr>\n
100<\/td>\ng<\/td>\nFlu\u00dfkrebse<\/td>\n<\/tr>\n
1<\/td>\n<\/td>\nkleine Knoblauchzehe<\/td>\n<\/tr>\n
<\/td>\n<\/td>\nSalz, Pfeffer<\/td>\n<\/tr>\n<\/table>\n

Zubereitung:<\/H4>
\nAvocado sch\u00e4len, Stein entfernen und in einer kleinen Sch\u00fcssel zusammen mit dem Limettensaft, Salz und Pfeffer mit dem Stabmixer zu einer cremigen Masse verr\u00fchren. Abwechselnd mit dem Joghurt vorsichtig in ein Glas schichten.<\/p>\n

Die Flu\u00dfkrebse mit einer in Scheibchen geschnittenen Knoblauchzehe in einer Pfanne anbraten. Vor dem Servieren ebenfalls ins Glas geben.
\n

Anmerkung:<\/H4>
\n– Gar nicht so einfach, die beiden Cremes ohne Flecken in das Glas zu bugsieren.
\n– Diese Menge war eine vollst\u00e4ndige Mahlzeit; f\u00fcr ein Buffet sollte man vielleicht kleinere Gl\u00e4ser verwenden.<\/p>\n
\n
Tags: Rezept<\/a>, Avocado<\/a>, Meeresfr\u00fcchte<\/a> (naja, fast), Blog-Event<\/a><\/font> <\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

… mal nicht im Plastikt\u00f6pfchen: Gelegentlich, ein- bis zweimal im Jahr, habe ich richtige Gier nach Avocados. (Und wenn so etwas passiert, sollte man dem nachgeben, finde ich, denn wenn der K\u00f6rper so schreit, wird er wissen, warum.) F\u00fcr das nun schon 43. Koch-Event bei 1x umr\u00fchren, bitte m\u00f6chte Chaosqueen von Chaosqueen’s Kitchen, da\u00df wir … \u201eEin B\u00fcroessen …\u201c<\/span> weiterlesen<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":false,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-1248","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-kochen-backen-und-geniessen"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p923CK-k8","jetpack-related-posts":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/wassersch.eu\/corumblog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1248","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/wassersch.eu\/corumblog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/wassersch.eu\/corumblog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/wassersch.eu\/corumblog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/wassersch.eu\/corumblog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1248"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/wassersch.eu\/corumblog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1248\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/wassersch.eu\/corumblog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1248"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/wassersch.eu\/corumblog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1248"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/wassersch.eu\/corumblog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1248"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}