{"id":1190,"date":"2009-07-20T22:58:00","date_gmt":"2009-07-20T20:58:00","guid":{"rendered":"http:\/\/wassersch.eu\/corumblog\/2009\/07\/stachelbeer-clafoutis-5834546\/"},"modified":"2022-08-02T16:33:34","modified_gmt":"2022-08-02T14:33:34","slug":"stachelbeer-clafoutis-5834546","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/wassersch.eu\/corumblog\/2009\/07\/stachelbeer-clafoutis-5834546\/","title":{"rendered":"Pieksbeeren …"},"content":{"rendered":"

\"Garten-Koch-Event<\/a><\/p>\n

Am Garten-Koch-Event „Stachelbeere“<\/a><\/a> des G\u00e4rtner-Blogs<\/a><\/a> konnten unsere f\u00fcnf eigenen kleinen Stachelbeeren leider nicht mehr teilnehmen, denn die haben wir schon l\u00e4ngst selbst gefuttert.<\/p>\n

Als heute morgen wundersch\u00f6ne Stachelbeeren im Supermarkt im Angebot waren, habe ich zugegriffen. Was ich damit machen wollte, wu\u00dfte ich schon seit Beginn dieses Events:<\/p>\n

\"StachelbeerClafoutis.jpg\"<\/p>\n

Fazit: Sehr lecker!<\/p>\n

Stachelbeer-Clafoutis<\/h3>\n\n\n\n\n
Quellenangabe: <\/td>\nDirekt abgeschaut von Fool for Food<\/a> 20.07.2009 von Sus<\/td>\n<\/tr>\n
Kategorien: <\/td>\nBacken, Stachelbeere, Clafoutis, Pfannkuchen<\/td>\n<\/tr>\n
Mengenangaben für: <\/td>\n1 Rezept<\/td>\n<\/tr>\n<\/table>\n

Zutaten:<\/h4>\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n
3<\/td>\n<\/td>\nEier<\/td>\n<\/tr>\n
45<\/td>\ng<\/td>\nPuderzucker<\/td>\n<\/tr>\n
1<\/td>\nPrise<\/td>\nSalz<\/td>\n<\/tr>\n
200<\/td>\nml<\/td>\nMilch<\/td>\n<\/tr>\n
110<\/td>\ng<\/td>\nMehl<\/td>\n<\/tr>\n
300<\/td>\ng<\/td>\nStachelbeeren<\/td>\n<\/tr>\n
<\/td>\n<\/td>\nButter f\u00fcr die Form<\/td>\n<\/tr>\n
45<\/td>\ng<\/td>\nPuderzucker zum Best\u00e4uben<\/td>\n<\/tr>\n<\/table>\n

Zubereitung:<\/h4>\n

Backofen auf 225 \u00b0C vorheizen. Die Eier mit dem Puderzucker und einer Prise Salz mit einem Schneebesen verschlagen. Milch zuf\u00fcgen und weiterr\u00fchren, dann das Mehl unterr\u00fchren. Es sollen sich keine Kl\u00fcmpchen bilden. Eine ofenfeste runde Form ausbuttern und die Stachelbeeren gleichm\u00e4\u00dfig darin verteilen. Vorsichtig den Teig dr\u00fcbergeben. Der Teig hat ungef\u00e4hr die Konsistenz eines etwas dickeren Crepe-Teiges. Clafoutis ca. 40 Minuten backen. Unbedingt den Backofen beobachten und gegebenenfalls den Clafoutis abdecken, falls er zu schnell br\u00e4unt.<\/p>\n

Den fertigen Clafoutis mit Puderzucker best\u00e4uben.<\/p>\n

Anmerkung:<\/h4>\n

– Wenn ich mich an die Anleitung gehalten und die Form eingefettet h\u00e4tte, w\u00e4ren die St\u00fccke bestimmt besser aus der Form gegangen. \"SmileyWeia2.gif\"<\/p>\n

\n
Index: Backen<\/a>, Clafoutis<\/a>, Pfannkuchen<\/a>, Stachelbeere<\/a>, Blog-Event<\/a><\/font> <\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Am Garten-Koch-Event „Stachelbeere“ des G\u00e4rtner-Blogs konnten unsere f\u00fcnf eigenen kleinen Stachelbeeren leider nicht mehr teilnehmen, denn die haben wir schon l\u00e4ngst selbst gefuttert. Als heute morgen wundersch\u00f6ne Stachelbeeren im Supermarkt im Angebot waren, habe ich zugegriffen. Was ich damit machen wollte, wu\u00dfte ich schon seit Beginn dieses Events: Fazit: Sehr lecker! Stachelbeer-Clafoutis Quellenangabe: Direkt abgeschaut … \u201ePieksbeeren …\u201c<\/span> weiterlesen<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":false,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[2,620],"tags":[32,44,347,144,295],"class_list":["post-1190","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-kochen-backen-und-geniessen","category-pfannkuchen-waffeln-wraps","tag-backensuess","tag-blog-event","tag-clafoutis","tag-pfannkuchen","tag-stachelbeere"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p923CK-jc","jetpack-related-posts":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/wassersch.eu\/corumblog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1190","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/wassersch.eu\/corumblog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/wassersch.eu\/corumblog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/wassersch.eu\/corumblog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/wassersch.eu\/corumblog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1190"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/wassersch.eu\/corumblog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1190\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5807,"href":"https:\/\/wassersch.eu\/corumblog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1190\/revisions\/5807"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/wassersch.eu\/corumblog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1190"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/wassersch.eu\/corumblog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1190"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/wassersch.eu\/corumblog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1190"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}