{"id":1028,"date":"2013-06-21T14:00:00","date_gmt":"2013-06-21T12:00:00","guid":{"rendered":"http:\/\/wassersch.eu\/corumblog\/erdbeer-gruenfutter-salat-434210139\/"},"modified":"2013-06-21T14:00:00","modified_gmt":"2013-06-21T12:00:00","slug":"erdbeer-gruenfutter-salat-434210139","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/wassersch.eu\/corumblog\/2013\/06\/erdbeer-gruenfutter-salat-434210139\/","title":{"rendered":"Erdbeerzeit…"},"content":{"rendered":"

Und wieder ein Salat aus der Kategorie „Die Anderen gehen eine rauchen, ich schnibbel derweil meinen Salat“:<\/p>\n

\"ErdbeerGruenfutterSalat.jpg\"<\/p>\n

Erdbeer-Gr\u00fcnfutter-Salat<\/h3>\n\n\n\n\n
Quellenangabe: <\/td>\nErfa\u00dft 21.06.2013 von Sus<\/td>\n<\/tr>\n
Kategorien: <\/td>\nSalat, B\u00fcro, Erdbeere, Spinat, Portulak<\/td>\n<\/tr>\n
Mengenangaben für: <\/td>\n1 Portion<\/td>\n<\/tr>\n<\/table>\n

Zutaten:<\/h4>\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n
250<\/td>\ng<\/td>\nErdbeeren<\/td>\n<\/tr>\n
100<\/td>\ng<\/td>\nSpinat<\/td>\n<\/tr>\n
3<\/td>\nStiele<\/td>\nMinze<\/td>\n<\/tr>\n
100<\/td>\ng<\/td>\nPortulak<\/td>\n<\/tr>\n
3<\/td>\nStiele<\/td>\nGlatte Petersilie<\/td>\n<\/tr>\n
50<\/td>\ng<\/td>\nZiegen-Schnittk\u00e4se; in kleinen W\u00fcrfeln<\/td>\n<\/tr>\n
1<\/td>\nTeel\u00f6ffel<\/td>\nKapern<\/td>\n<\/tr>\n
1<\/td>\nE\u00dfl\u00f6ffel<\/td>\nSalatk\u00f6rner (Sonnenblumen-, Pinien-, K\u00fcrbiskerne)<\/td>\n<\/tr>\n
<\/td>\n<\/td>\nDressing:<\/strong><\/td>\n<\/tr>\n
3<\/td>\nE\u00dfl\u00f6ffel<\/td>\nOrangenessig (oder Wei\u00dfwein- Essig und Orangensaft 1:1)<\/td>\n<\/tr>\n
2<\/td>\nE\u00dfl\u00f6ffel<\/td>\nDistel\u00f6l<\/td>\n<\/tr>\n
1<\/td>\n<\/td>\nLauchzwiebel<\/td>\n<\/tr>\n
1<\/td>\n<\/td>\nSt\u00fcck Ingwer<\/td>\n<\/tr>\n
<\/td>\n<\/td>\nSalz, Pfeffer<\/td>\n<\/tr>\n<\/table>\n

Zubereitung:<\/h4>\n

Dressing zubereiten; daf\u00fcr Ingwer sch\u00e4len und fein reiben oder w\u00fcrfeln und die Lauchzwiebel in feine Ringe schneiden. Erdbeeren waschen, putzen und in d\u00fcnne Scheiben schneiden; in das Dressing geben und 1\/2-1 Stunden ziehen lassen.<\/p>\n

Spinat, Portulak und Minze gr\u00fcndlich waschen, putzen, erst in Streifen, dann in St\u00fccke schneiden. Gut abtropfen lassen, dann auf den Teller legen. Erdbeeren mit dem Dressing dar\u00fcber verteilen, K\u00e4se, Kapern und Salatk\u00f6rner dar\u00fcber streuen, ggf. mit noch etwas Salz und Pfeffer nachw\u00fcrzen.<\/p>\n

\n
Tags: Rezept<\/a>, Salat<\/a>, B\u00fcro<\/a>, Erdbeere<\/a>, Spinat<\/a>, Portulak<\/a>, Petersilie<\/a>, Minze<\/a><\/font> <\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Und wieder ein Salat aus der Kategorie „Die Anderen gehen eine rauchen, ich schnibbel derweil meinen Salat“: Erdbeer-Gr\u00fcnfutter-Salat Quellenangabe: Erfa\u00dft 21.06.2013 von Sus Kategorien: Salat, B\u00fcro, Erdbeere, Spinat, Portulak Mengenangaben für: 1 Portion Zutaten: 250 g Erdbeeren 100 g Spinat 3 Stiele Minze 100 g Portulak 3 Stiele Glatte Petersilie 50 g Ziegen-Schnittk\u00e4se; in kleinen … \u201eErdbeerzeit…\u201c<\/span> weiterlesen<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":false,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-1028","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-kochen-backen-und-geniessen"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p923CK-gA","jetpack-related-posts":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/wassersch.eu\/corumblog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1028","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/wassersch.eu\/corumblog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/wassersch.eu\/corumblog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/wassersch.eu\/corumblog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/wassersch.eu\/corumblog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1028"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/wassersch.eu\/corumblog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1028\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/wassersch.eu\/corumblog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1028"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/wassersch.eu\/corumblog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1028"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/wassersch.eu\/corumblog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1028"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}